Думата протеин идва от идеята, че протеините са центърът на

значението

живот и неговото основно хранително вещество. Витамините - life vita и протеин амин - получиха името си

от погрешното схващане, че аминокиселините, структурните единици на

протеините, бяха основният компонент за поддържане на живота.

Протеините се намират както в животинските, така и в растителните храни,

но сместа от аминокиселини - градивните елементи на протеините

намерени в различни ресурси - може да варира. Като резултат,

има 21 общи аминокиселини, включително 12 несъществени аминокиселини и 9 аминокиселини

от съществено значение. Основните аминокиселини са тези, които не могат да бъдат синтезирани

за друга аминокиселина, но тя трябва да се консумира в диетата. Аминокиселините не го правят

Основните неща обикновено се образуват от метаболизма или други аминокиселини.

Всички аминокиселини имат основна структура на алфа амино азот и карбоксилна киселина.

Поддържане на необходимото количество протеин в мускулите и органите

Той е от съществено значение за живота и основната му цел е адаптирането към глада.

Всъщност загубата на повече от 50 процента от протеините в организма е несъвместима с живота.

Протеинът се съхранява директно в органите.

Значението на протеините
Има доказателства, че умерено увеличават дела на протеините в диетата,

докато наблюдавате общия си прием на калории, можете:

  • Подобрете състава на тялото.
  • Улесняват загубата на мазнини.
  • Подпомага поддържането на телесното тегло след отслабване.

Задържане на мазнини
Човечеството е приспособено към лошото хранене и гладуването и тази адаптация е така

отразява както в начина, по който тялото съхранява енергия, така и в начина

който го използва, когато консумацията на храна е намалена или напълно елиминирана.

Средно мъж, който тежи 70 килограма (154 паунда):

  • Запазва повечето си калории, съхранявани в тъканна форма
  • мастна - около 135 000 калории *, съхранявани в 13,5 килограма (30 паунда) мастна тъкан.

* Калория в диетичен план означава 1000 калории или една килокалория,

но за простота просто ще го наречем калория.

Може да се намери и като "Калория" с главна буква C).

Това хранилище може да бъде значително разширено с

време в случай на прекомерно хранене при затлъстели хора.

Около 54 000 калории се съхраняват като протеини и в двете

мускули, както и органи, като сърцето и черния дроб. Само половината от тях

калориите могат да се преобразуват в енергия, тъй като те изчерпват повече от 50 процента

от общото съхранение на протеини е несъвместимо с живота. В допълнение към

като източник на енергия, протеините играят много важна роля за мнозина

органи, включително черния дроб, и тяхното изчерпване е свързано с увреждане на системата

имунизиран срещу възможни инфекции. Всъщност най-честата причина за смърт от

недохранване епидемии е бактериална пневмония. Запазването на протеините е

начинът, по който хората могат да преживеят гладна криза.

Шейкове за заместване на хранене и управление на теглото
Проучванията показват, че шейковете, заместващи храненето, са жизнеспособен начин за

да поддържа тегло, концепция, приета от Европейския орган за здравеопазване на храните, и

увеличаване на протеина до около 30 процента от базалния метаболизъм,

изчислено чрез биоелектричен импеданс, води до най-голяма загуба на мазнини