Блог за здравето, храненето, профилактиката и здравето на IMQ

salud

Пристига хубавото време и ние излизаме на улицата, за да усетим слънчевите лъчи. Това, което изглежда като акт на личен избор, всъщност е жизненоважна необходимост. Причината: витамин D.

За какво е витамин D?

Този витамин е от съществено значение за правилното развитие и запазване на костите (и зъбите), но също така се намесва във функционирането на нервната, мускулната и имунната системи.

Основната функция на витамин D е да регулират образуването и разрушаването на костите в тялото, така че неговият дефицит може да доведе до проблеми с костите. Освен това в момента се провеждат изследвания за връзката, която този витамин може да има с други патологии, включително високо кръвно налягане, диабет, рак, някои автоимунни заболявания (като ревматоиден артрит или множествена склероза), депресията ...

Следователно е от съществено значение да се наслаждаваме на адекватни нива на витамин, от които се набавяме по ред на значимост директно излагане на кожата ни на слънце, диета и добавки.

Ние се „зареждаме“ с витамин D, главно през пролетните и летните месеци, въпреки че трябва да се възползваме и от есента и зимата (особено когато имаме късмета да се наслаждаваме на много повече часове слънчева светлина, отколкото в други части на света).

Слънчевите бани за 10-15 минути на ден, 3 пъти седмично, се считат за подходящи, за да можем да покрием нуждите на тялото си от витамин D. Въпреки това, най-новите проучвания върху испанското население разкриват, че нивата на този витамин Те са близки към тези на жителите на централноевропейски и скандинавски страни, които нямат средиземноморски климат.

Трябва да излизате повече, да се възползвате от слънчевите дни. Умереният или тежък дефицит на витамин D има последици за качеството ни на живот. По някакъв начин да бъдеш здрав се случва, като имаш депозити, пълни със „слънчевия витамин“.

Какви са симптомите на недостиг на витамин D и кое е населението в риск?

Липсата на витамин D може да не дава никакви симптоми или може да причини фини симптоми, които дори могат да бъдат объркани с тези на други видове заболявания. Като цяло, ниските нива на този витамин в нашето тяло, поддържани за дълъг период от време, причиняват чувство на умора, мускулна умора и/или болки в ставите (особено в долната част на гърба или бедрата.). Накратко, отслабване, сякаш ни липсва бензин.

Има хора, които са вътре риск от дефицит на витамина. Това ли са:

  • Те имат малък или никакъв контакт със слънцето, независимо по каква причина (свръхчувствителност, алергия, анамнеза за злокачествени кожни тумори, „затвореност“, когато са били ученици, продължителна хоспитализация, институционализация в резиденции и др.). Към това трябва да добавим още един фактор, който да вземем под внимание, и това е това влияния на пигментацията на кожата по такъв начин, че тъмнокожите се нуждаят от 3-4 пъти по-дълго излагане на слънце, за да достигнат същите нива на витамин D като тези с светла кожа.
  • Те страдат от заболявания на черния дроб, панкреаса или червата (цьолиакия, непоносимост към лактоза, болест на Crohn), свързани с лошо усвояване на мазнините. Или които страдат от синдром на малабсорбция в резултат на определени операции на храносмилателната система.
  • Те са на хронично лечение с лекарства като кортикостероиди, антиепилептични лекарства, противотуберкулозни лекарства, антиретровирусни лекарства или някои от тези, насочени към понижаване нивата на холестерола в кръвта (като холестирамин).
  • Те спазват строга вегетарианска диета (веганство) и следователно не консумират никаква храна от животински произход.

Не бива обаче да забравяме и за деца, които са изключително кърмени, хора с разстройства на паращитовидната жлеза, лица с остеопороза, възрастни възрастни, такива с хронично бъбречно заболяване или такива със затлъстяване (т.е. индекс на телесна маса, ИТМ, по-голям от 30).

Всички те ще изискват заместително лечение повишаване на нивата на витамин D.

Какви патологии може да причини липсата на витамин D?

Не получаването на достатъчно витамин D води до a нарушен метаболизъм на калций и фосфор. Следователно има лоша минерализация на костта, загуба на костна плътност (остеопения), която може да доведе до обща костна болка, остеомалация (нещо като омекотяване на костите, по-известна като „рахит“ при детската популация), фрактури и остеопороза.

Към момента останалите последици от витамин D върху функционирането на организма не са научно уточнени. Оттук и значението на различните разследвания, които се провеждат днес.

Какви са източниците на витамин D?

Слънце. За да може тялото да има витамин D в неговата активна форма, от съществено значение е да се изложим директно на слънцето (през прозорец е безполезно, тъй като ултравиолетовото лъчение не преминава през стъклото), въпреки че винаги е препоръчително да се направи така че с повишено внимание.

Кожните клетки са подготвени за генериране на витамин D. Излагането на лицето, ръцете, гърба или краката е достатъчно, за да се постигне това.

Храната. Някои храни естествено съдържат витамин D; Това са тлъсти риби (сьомга, риба тон, скумрия, сардини, херинга), млечни продукти и производни (мляко, сирене, кисело мляко) и яйца (само в жълтъка им). Други храни са изкуствено обогатени с витамин D; Това са обезмаслено мляко, зърнени закуски и някои пълнозърнести продукти.

По-специално веганите, които имат по-големи проблеми с достигането на физиологични нива на витамин D, имат полезни алтернативи като обогатени соеви напитки и бадемово мляко.

Добавки. Понякога няма да има друг избор, освен да приемате добавка с витамин D. Те могат да бъдат под формата на хранителни препарати или капки (и двете предназначени за бебета), и капсули или ампули (по-подходящи за лечение при възрастни); да, винаги по лекарско предписание.

Твърде много витамин D

Също толкова вредна е липсата на витамин D, колкото и излишъкът му. Твърде високите нива на този витамин водят до а токсичност което се проявява с появата на симптоми като слабост, липса на апетит, гадене и/или повръщане, запек и загуба на тегло. Когато на второ място нивото на калций в кръвта надвишава желаното (установена хиперкалциемия), човек може да забележи интензивно усещане за жажда, сърцебиене, мускулна слабост, главоболие, дезориентация и/или летаргия.

Прекомерното излагане на слънце не причинява отравяне с витамин D (въпреки че, както знаем, това е нещо, което има много други нежелани последици), тялото е в състояние да ограничи производството му. Следователно повечето случаи на хипервитаминоза D Той се получава от прекомерната консумация на обогатени храни или злоупотребата с мултивитамини или добавки.

Трябва да сме наясно с проблема, без да се вманиачаваме, и нека се ръководим от здравни специалисти.

Д-р Дженифър Перес Гомес
Семеен лекар от Службата за спешна медицинска помощ на Медицински център IMQ Colon