Модата за така наречените суперхрани доведе доскоро непознати до количката продукти. Както например плодовете на açai че, използвано от векове в Бразилия и консумирано там като пресни плодове или в сокове и смутита, малко по малко също прави място в диетата на други страни.

бери

А списъкът на свойствата на тези плодове е безкраен и те го правят интересен източник на здраве. Витамин С, омега-3 есенциални мастни киселини, фибри ... Здравословен коктейл, на който се приписват всякакви свойства, от неговия антиоксидантен ефект, до укрепване на имунната система или доставка на енергия, която винаги е добра.

Неговите подмладяващи и естествени антиоксидантни свойства го правят добър избор не само за тези, които са на диета, но и за ежедневно хранене.

Как да го приготвим? Обикновено се предлага в пулп или на прах, най-често срещаният начин за приготвянето му е в сокове и смутита, комбинирани с други плодове. Така наречената купа, в която плодовете се комбинират с други (банан, ягоди ...) също са станали много популярни и тази смес се залива с други пресни плодове или зърнени култури.