Хлябът е от съществено значение за а Здравословна диета. Това е храна, с която не може да се откаже, въпреки че винаги трябва да се приема умерено. Освен това Испания е голям потребител на хляб. Той съдържа фибри, въглехидрати, нишесте, витамини от група В, цинк и желязо. Сортовете са безкрайни: разберете кое е най-доброто за вас.

хляб

The хляб съдържащи цялото зърно има много фибри и предотвратява сърдечни заболявания. Направете си труда да отидете в добра пекарна, където се уверете, че те използват добро, нерафинирано брашно. По-добре изберете а пълнозърнест хляб, пред бял хлябПълнозърнестите храни имат повече хранителни вещества и окисляването на хляба е по-голямо, ако става въпрос за рафинирани брашна. Изберете от най-подходящия ви сорт, защото освен това всички са вкусни.

-Пълнозърнест хляб: Прави се с пшеница, наречена албинос, която е по-лека и по-малко обработена. Той е богат на въглехидрати и съдържа глутен като протеин.

-Ръжен хляб: въпреки цвета си може да съдържа рафинирани брашна.

-Многозърнест хляб: зърната му са цели 100%, зърното с черупката. Той е много хранителен и осигурява всички предимства на фибрите. Той също така помага за регулиране на нивата на кръвната захар, увеличава чувството за ситост, намалява нивата на холестерола и предотвратява запек.

-The хляб Той е един от най-консумираните в домовете, но съдържа повече мазнини от традиционния.

-The Хляб от спелта той е много богат на фосфор, магнезий и калций. Това е лесно смилаем и много хранителен сорт. Хлябът, приготвен с квасена мая, има по-бавен процес на ферментация, интензивен аромат и малко киселина. Това е напълно естествено. Химическите дрожди правят хляба по-бърз и по-пухкав, но хлябът е по-малко питателен.

Погрижете се за избор на хляб които консумирате, като отидете в пекарна, където правят хляб по традиционен начин, с подбрани брашна и в която не използват химически дрожди. Вашето здраве ще ви благодари!