Медът е вискозна и обикновено сладка на вкус храна, произведена от пчелите от нектар от цветя или растителен секрет. Съдържанието на въглехидрати е довело консумацията му да бъде свързана с увеличаване на теглото, но последните научни доказателства нарушават тази връзка. Тази статия анализира приложенията на меда от пчели при наднормено тегло и проблеми със затлъстяването.

консумирате

От какво се прави медът?

Медът се състои главно от въглехидрати. Някои компоненти съдържат и витамини, минерали и флавоноиди и полифеноли. Тези съединения (флавоноиди и полифеноли) са получени от растения, посещавани от пчелите и до голяма степен обясняват терапевтичната полезност на меда.

Въглехидратите, съдържащи се в меда, се усвояват бавно и следователно медът не води до значително повишаване на нивата на кръвната захар.

Мед при наднормено тегло и затлъстяване?

Звучи парадоксално, но последните научни доказателства показват, че консумацията на мед от пчели не увеличава телесното тегло и, напротив, допринася за неговото значително намаляване. Това има няколко обяснения:

  • Увеличава производството на топлина в тялото, този процес също увеличава разхода на енергия.
  • Намалява растежа и образуването на натрупващи се мазнини клетки.
  • Намалява усещането за апетит
  • Повишава чувствителността към хормона инсулин

Тези механизми допринасят за регулирането на телесното тегло и се насърчават с редовната консумация на мед.

Консумацията на мед също допринася за намаляване на общия холестерол, триглицеридите и повишаване на добрия холестерол. По същия начин намалява процесите на окисление или увреждане на тъканите, които водят до развитие на сърдечно-съдови заболявания, често усложнение на наднорменото тегло и затлъстяването. Тоест, това не само допринася за загуба на тегло, но и за намаляване на риска от усложнения, произтичащи от излишното телесно тегло.

Ако тази статия ви е харесала, каним ви да я споделите и да се абонирате за връзката „Бюлетин“, за да получите повече информация и свързано съдържание