Tweet Дял Pinterest

значението

Протеините са необходими за правилното функциониране на организма. Адекватната консумация на протеини при бременност и следродилна диета е от съществено значение както за развитието и здравето на бебето, така и за майката да се чувства силна и подхранена.

Протеините играят съществена роля в създаването на нови тъкани, мускули, развитието на мозъка и ендокринната система на бебето. Те са важни и за правилния растеж на плацентата, майчините тъкани и производството на кръв.

Недостатъчният прием на протеини по време на бременност ще накара майката да се чувства преуморена и често е причината, поради която много майки изпитват неустоимо желание за сладко. За бебето липсата на протеини в диетата на майката е свързана с лошо развитие на мускулите и ставите, деформация на костите и увреждане на мозъка.

Яденето на точното количество протеин е особено важно през третия триместър на бременността в противен случай майката може да претърпи декомпенсация и да се озове с ниски нива на аминокиселини след раждането.

Снимка от Veganstreet.com: Растителни протеинови източници

И не по-малко важна е ролята на протеини след раждането. През първите месеци тялото на майката се възстановява от физическите и психологическите усилия на раждането, произвеждайки мляко, без да спира и да се адаптира към новите задачи, които предполага раждането на бебе. Това е промяна, за която е необходима енергия и ще бъде много полезно, ако не добавим към умората на майката (поради липса на сън), липса на калории и протеини поради неадекватна диета.

Както мнозина от вас може би вече знаят, като общество имаме „прекомерна консумация“ на животински храни и следователно излишък на протеини в диетата. Въпреки това, много от тези храни са много нискокачествени животински протеини, смесени с наситени мазнини. Следователно в диетата на всеядната жена може да липсва качествен протеин.

The растителни протеини, за разлика от животните, те са богати на фибри и ниско съдържание на мазнини. Те също така съдържат минерали, витамини и дори помагат за понижаване на холестерола и регулират гликемичния индекс. Следователно бременната жена ще се интересува от значително увеличаване на количеството растителен протеин, който консумира.

Значението на протеините при бременност

Необходимо количество протеин по време на бременност

Въпреки това споменавам реалност, която много жени във вегетарианския и вегетарианския свят не обичат да чуват: обърнете внимание, тъй като не е толкова лесно да се консумира достатъчно протеин по време на бременност, след раждане и кърмене, докато сте на веганска или вегетарианска диета.

око! Не казвам, че трябва да ядете животински протеин, за да имате здравословна бременност. Можете перфектно да бъдете веган или вегетарианец, но просто трябва да обърнете внимание.

Не бременна жена се нуждае от между 45g - 60g приблизително протеин дневно и това количество се увеличава до приблизително 80g - 100g.!

В това количество се съгласяват както конвенционалните лекари, така и известни лекари от вегетарианския свят като д-р Габриел Каузенс.

Не забравяйте да променяте храните и че най-големият прием на протеини идва от растителния протеин. Ако сте веган или вегетарианец, по време на бременност и след раждането, препоръчвам да добавяте малко протеин на прах (коноп, грах или подобен) към вашите смутита приблизително четири пъти седмично и редовно да консумирате ферментирали соеви продукти като темпе или конопени семена.

Тук по-долу имате няколко примера за храни, богати на растителни протеини.

Направете теста за няколко дни, за да добавите количеството протеин, което сте изяли през целия ден.

Абсолютно всички храни съдържат протеини, така че можете да прецените, че сте приели малко повече от изчисленото, но не много повече, тъй като повечето плодове и зеленчуци имат между половин грам протеин и четири грама протеин за всеки 90 g продукт.

Растителни протеини

(C: супена лъжица (15 ml); c: чаена лъжичка (5 ml); T: чаша (250 ml))

Количество храна/протеин в грамове

  • 50 g фъстъци: 12 g
  • 50 g орехи: 7 g
  • 50 g сусам: 8 g
  • 50 g слънчогледови семки: 10 g
  • 50 g ленени семена: 10 g
  • 50 g бадеми: 11 g
  • 2 C. конопени семена: 10 g
  • 100 g сух грах: 25 g
  • 100 g червен боб: 24 g
  • 100 g зелена соя (мюнг): 23.80 g
  • 100 g черен или черен боб: 23 g
  • 100 g бял боб: 22 g
  • 100 g темпе: 20 g
  • 100 g овес: 13 g
  • 100 g просо: 11 g
  • 100 g едамаме: 10,80 g
  • 100 g леща: 9,5 g
  • 100 g нахут: 9,5 g
  • 100 g боб: 8 g
  • 100 g киноа: 8 g
  • 100 g тофу: 7 g
  • 100 g азуки: 7 g
  • 1 T. паста: 7 g
  • 100 g пълнозърнест хляб: 6 g
  • 1 T. кафяв ориз: 5 g
  • 1 C. спирулина: 4 g
  • 100 g броколи: 4 g
  • 100 g кейл (кейл): 4 g
  • 100 g авокадо: 3,5 g
  • 100 g спанак: 3 g

Приблизителни стойности и количества. Този списък е само пример, има много други храни с високо съдържание на протеини. Ако имате съмнения дали храната, която ядете редовно, е богат източник на протеини, можете да погледнете на http://nutritiondata.self.com/

Здраве на всички!