Дайнърс разговаря с диетолог за храните, които трябва да избягвате през нощта, за да имате добър метаболизъм и да подобрите здравето си.

които

Вечеря: омразна и обичана. Казват, че е по-добре да го избягвате и по-скоро да го замените, като консумирате някои храни преди 6 следобед. Други казват, че порцията ориз и зеленчуци два часа преди лягане е най-препоръчителната.

Междувременно д-р Диана Рохас от университета Javeriana и с магистърска степен по хранене и здраве от университета във Валенсия (Испания) уверява, че това зависи от метаболизма на всеки човек.

„Тези, които са 100% заседнали и страдат от стрес, обикновено оставят много дълги интервали между храненията, а през нощта, когато се приберат, приготвят голяма вечеря, за да успокоят тревожността на деня. А има и такива, които уважават времето на хранене, контролират по-добре стреса и вечерят обикновено, но искат да подобрят диетата си ".

Въпреки че не можем да определим кое би било идеалното хранене за вечеря, в Diners се консултирахме с д-р Рохас относно храните, които да избягваме, ако искате да отслабнете, да поддържате фигурата си или да подобрите метаболизма си:

Накълцани плодове

По-добре е да избягваме плодовете, защото метаболизмът ни е много по-бавен през нощта и плодовете имат фруктоза, която се превръща в излишни въглехидрати. Това произвежда инсулинови скокове и промени сутрин, както и производство на мазнини и наддаване на тегло.

Зеленчуци

Зеленчуците имат определена част от въглехидрати, които се измерват с гликемичния индекс на храната, а има и други, които се консумират свободно. Най-добрият начин да откриете кои зеленчуци можете да ядете е въз основа на вкуса им. Ако е сладко, това означава, че може да има промени, подобни на тези на плодовете.

Вижте също: Пет храни и плодове за пречистване на белите дробове

месо

Червеното месо само по себе си е трудно смилаемо и има повече холестерол. Да или да, месото се обработва в храносмилателната ни система за 10 часа.

Сега, ако говорим за човек, който има раздуване или бактериални заболявания на червата, този процес може да отнеме много повече време.

Зеленчуци

Това зависи от състоянието на пациента. Днес има много вегани и вегетарианци, които се нуждаят от бобови растения във всичките си ястия. Идеята да избягвате промени в диетата си е да ги комбинирате с ориз и да бъдете разнообразни през седмицата.

В подходяща порция тази храна се превръща в пълноценен растителен протеин. Но първо е време да разгледаме здравето на червата, защото не всички метаболизми са еднакви.

Пържени и колбаси

Всичко, което е бързо хранене, се превръща в излишни въглехидрати, нездравословни мазнини, които увеличават натрупването на мастна тъкан. Ако искате да го замените, можете да приготвите арепа с накъсано пиле, сирене и аромат.

Вижте също: 6 домашни лекарства за лошо храносмилане, от Сантяго Рохас

Ориз

Ако имате заседнал начин на живот, най-добре е да го избягвате през нощта. Но ако сте човек, който обикновено тренира редовно, можете да го правите в минимална пропорция. Сега, ако целта ви е да отслабнете, по-добре е да го избягвате.

Идеалната мярка за ориз е между половин кладенче или четири сготвени супени лъжици.

И така, какво би било идеалното вечерно хранене?

Препоръчително е те да бъдат храни като протеини, зеленчуци и мазнини (тип авокадо), които ще ни помогнат да премахнем и регенерираме тялото през нощта. Това може да бъде и много прост въглехидрат като обвивка или препечен хляб. Идеята е да не се яде в прекомерни количества.