Благодарение на състава си, ечемикът е богат на хранителни вещества като манган, селен или някои витамини от група В, които го определят като супер-храна.

ечемичената

Ечемикът беше споменат в книгата на изхода в Библията в главата за египетските язви и оттам идва неговото отглеждане, което е много важно за тази цивилизация.

Може да харесате още

Чрез нея се създава ечемичена вода, чиито ползи я класифицират като съществена част от добрата диета. Ечемикът съдържа инхибиращи вещества, които блокират производството на лош холестерол в черния дроб, LDL.

Антихолестеролният ефект на ечемика се засилва от съдържанието на разтворими фибри. Понастоящем е много често да се вижда ечемик в хлебни изделия и резултатът от крайния продукт е много компактен хляб и нещо много важно не съдържа глутен и има повече протеини от пшеницата, въпреки че е толкова популярен и по-консумиран от ечемика.

The ечемичена вода бори се с респираторни заболявания, в най-голям брой случаи, благодарение на количеството магнезий, което съдържа и което помага за намаляване на възпалението на лигавицата на бронхите.

Приготвянето на ечемичена вода е наистина лесно и полезно за всички: 3/4 от пълна чаша перлен ечемик; 2 лимона (сок и кора); 1/2 чаша мед и 6 чаши вода. Първо ечемикът трябва да се изплакне със студена вода, докато водата изтече. След като това стане, ечемикът трябва да се сложи в саксия до лимоновата кора и 6-те чаши вода.

Трябва да накарате водата да заври на умерен огън. След като това бъде постигнато, топлината трябва да се намали и сместа да къкри в продължение на 15 до 30 минути. Накрая сместа се прецежда в топлоустойчив съд и свареният ечемик се изхвърля. За вкус можете да добавите мед.

Препоръчителният прием на тази напитка е 3 чаши на ден, без да се превишава това количество, тъй като голямото количество на порция от тази супер храна може да раздразни стомаха и да промени рутинните чревни ритми.

Хранителните напитки с тази зърнена култура обикновено са много храносмилателни, детоксикират, помагат за защита на тялото, стимулират невровегетативната система, поради което обикновено се препоръчват за храната на възрастните хора