За зърнени закуски са модерни от много години, днес особено тези, които са много хрупкава и богати на небцето, а публичността във всички медии също ги поставя през нашите очи.

закуски

Те са добра алтернатива за тези, които не искат хляб, приготвят се и се пият лесно и бързо и понякога са обогатени с витамини и минерали, въпреки че това може да е най-малко важно.
Следователно те имат a добра хранителна картина.

Но много от тези, които в момента имаме на пазара, имат недостатъци поради техния производствен процес, който трансформира оригиналната зърнена култура, било то пшеничното зърно, царевичното зърно, оризовото зърно ... в зърнена култура, която е твърде хрупкава в който е била структурата на неговото нишесте "Революционизиран" по такъв начин, че те преминават от въглехидрати или въглехидрати с бавно усвояване до въглехидрати с бързо усвояване, понякога по-бързо от трапезната захар.
Така че редовната консумация на този вид зърнени храни, на закуска или на лека закуска, може да увеличи гликемичния индекс на двете хранения и следователно нивата на инсулин в кръвта.
Но те са тези, които потребителите харесват най-много!

В дългосрочен план, в случай че са били малтретирани, може да повлияе на наддаването на тегло, въпреки че от научна гледна точка не всички са съгласни.

В рамките на 2 или 3 часа след приема им може да има симптоми на хипогликемия и усещане за празен стомах или припадък, противно на това, което би се случило с валцуван овес или пълнозърнест, ръжен или многозърнест хляб ..., което може да ви накара да ядете повече преди обяд или по време на същото.

Някои може да имат много сол = натрий, нещо, което можете да разберете, като се вгледате внимателно И с лупа! неговия състав и след като е загубил голямо количество от калий.
Твърди се, че в пълна купа с някои зърнени храни може да има същото количество натрий като същата тази пълна купа морска вода.
Това би се случило в надут ориз или пшенични зърна, които следователно биха могли да задържат течности.

Ако въпреки всичко това изберете бухнали или хрупкави зърнени храни, би било много препоръчително да се приема по едно и също време цял плод, дъвчен а не в сок, защо калий от него заедно с неговите естествени влакна забавят усвояването на бързите захари.

Пазете се от тези, които рекламират като специално, за да запазите линията които, макар и с по-малко общо въглехидрати, съдържат удвоете захарта отколкото традиционните корнфлейкс, така че калориите най-накрая са същите.

Други, също специални, за да бъдат във форма, могат да носят толкова захар, колкото кутия кола и толкова много мазнини като нормално сирене.

Следователно тези зърнени храни нито ни напълняват, нито отслабват, тъй като почти винаги подвеждащата реклама иска да вярваме.
Всички те имат калории и това ще зависи от номер че всеки има и сумата нека им се вземе.

Изолирана храна, каквато и да е тя, ще има повече или по-малко калории, но само по себе си не е нито угояване, нито отслабване.
Това, което наистина се брои, е набор от всичко, което ядете през деня, от момента, в който станем, докато си легнем ... включително възможни посещения на хладилника през нощта.
И заедно с всичко това, това, което консумираме с упражнения, което обикновено е нула.

Всички, които са вътре процес на отслабване или не искате да наддавате Те трябва да контролират енергийната си стойност, за да не прекаляват, и винаги да избират тези, които не съдържат растително масло или мазнини от всякакъв вид, нито хидрогенирани, нито нехидрогенирани, а също така вижте дали те са богати на фибри и калий и бедни на сол.

Внимавайте с царевичните и оризовите листенца и дори повече, ако са шоколадови, вкусни, но много калорични.
Най-доброто може да бъде овесени люспи или 5 зърнени храни богат на бавни захари, калий и фибри и с ниско съдържание на сол и ако искате да получите хрупкаво усещане, сложете в зърнената купа парченца от плодовете, които са в сезона, банан, ябълка, круша, ягоди ... или 3 или 4 бадеми или орехи.

Идеалното е да разнообразява и пийте зърнени храни, когато бързате, избирайки ги а останалите дни пълноценна закуска.