Книга с 85 продукта, които са част от нея

    • Facebook
    • Twitter
    • WhatsApp
    • Телеграма
    • Електронна поща

Честването на Деня на средиземноморската диета на ЮНЕСКО, проведено на форума Caixa в Палма, за да отпразнува първата годишнина от назначаването му за нематериално културно наследство на човечеството, приветства различни политически, социални, медицински и бизнес представители от Майорка.

звезди

По време на събитието беше представена книгата "Звездите на средиземноморската диета", написана от д-р Joima Panisello, специалист по вътрешни болести и хранене, както и генерален директор на Фондацията за насърчаване на здравето, в която тя се анализира, от лекарствения, хранителна и здравословна гледна точка, 85 храни от средиземноморската диета, които се произвеждат на Балеарските острови.

По време на конференцията бяха проведени две конференции. Първият, предложен от Анхел Морилас Гонсалес, историк, учител по изкуства, ръководител на училищата на ЮНЕСКО и експерт по наследството на ЮНЕСКО. По-късно д-р Джойма Панисело изнесе беседа за продуктите, които се появяват в книгата и техните свойства.

Трябва да се отбележи, че в книгата са участвали повече от 60 личности от Балеарското общество, които са служили за един ден като посланици на средиземноморската диета. Брижит Ягуе, Хави Торес и Камило Хосе Села Конде са само част от главните действащи лица, които се появяват в „Звездите на средиземноморската диета“ и които са изобразени от фотографа Оскар Пипкин.