Свойствата на ягодите се извличат от богатия им състав на витамини и минерали. Освен това те осигуряват много малко калории (само 34 на 100 грама), така че консумацията им е идеална при диети за отслабване.
Ползите от него обаче обхващат много повече аспекти, свързани със здравето.
- Те предотвратяват рак, сърдечно-съдови и дегенеративни заболявания: Ягодите имат салицилати, които са много ефективни соли, които помагат в борбата с тези заболявания.
- Те стимулират паметта: Изследователи от Института по биология Salk (САЩ) установиха, че физетинът, естествен флавоноид, открит в ягодата, стимулира дългосрочната памет.
- Те укрепват имунната система: Съдържащият се в този сезонен плод витамин С предпазва тялото, като укрепва имунната система.
- Те избягват запек: Ягодите имат естествени фибри, които се борят с възпалението на червата и запека.
- Минимизиране на бръчките: Витамин С, присъстващ в състава му, също произвежда колаген, който помага за възстановяването на кожата.
- Те контролират теглото: Този плод е богат на вода и има диуретични свойства, отлични за отслабване. Освен това е с ниско съдържание на калории и без мазнини.
- Борба с лошия холестерол: Ягодите имат антиоксидантен ефект, който помага в борбата с плътността на холестерола.
- Намаляване на болката и възпалението: Неговите органични киселини са отлични дезинфектанти и противовъзпалителни средства.
- Те съдържат малко захар: Поради тази причина ягодите са идеални за хора с проблеми с инсулина.
- Те се грижат за очите: Свойствата на тези пролетно-летни плодове предотвратяват очни заболявания като катаракта.