Намираме книга за всеки член на семейството
Хляб, десерти, световни храни, готвене с деца, контейнерни рецепти, за целиакия.
Ще има ли готварска книга за всеки член на семейството? Да! Има толкова много възможности.
Отидохме в книжарницата, специализирана в гастрономията "Да посоча', В Мадрид, за да ни помогне да го намерим 10 готварски книги, които да поискате в нашето писмо до влъхвите.
Готвачът Серджо Фернандес ни помага в този избор и ни представя в това видео три литературни бижута свързани с печките, които са белязали живота му.
Това е нашето литературно предложение да подарим тази Коледа:
За семейния пътешественик: ИСТАНБУЛ. РЕЦЕПТИТЕ ЗА ПОКЛОНЕНИЕ
Корица на книгата: Истанбул. Култовите рецепти
Тази книга ви кани да откриете вкусове и ни позволява да научим най-добрите ястия от турската кухня. Истанбул е Азия и това е Европа и сместа ни дава рецепти, толкова вкусни като мезе и богати супи, пилаф, шишчета от месо или маринована риба или сос от кисело мляко или люти чушки. Издател: LUNWERG
За нови читатели: НЕБОТО СИНЕ БЯЛОТО ЗЕМЛЕ
Корица на книгата "Небето е синьо, бялата земя"
Написана от Хироми Каваками, този романтика ни разказва специална любовна история между двама влюбени. Цукико е на 38 години и води самотен живот.
Счита, че не е надарена за любов, докато един ден не среща старата си учителка по японски в механа. Между двамата се създава мълчалив пакт за споделяне на самотата. Те избират една и съща храна, търсят си компания и трудно се разделят.
Издател: CLIFF
За самите готвачи: БРОТОВЕ
Корица на книгата "Caldos"
Бульоните са в основата на много традиционни и гастрономически рецепти. Главният готвач Уилям Ледюил представя своите фетиш съставки и разкрива тайните на основните и основни бульони (птици, зеленчуци, ракообразни, бистри бульони ...).
Книгата предлага около шестдесет рецепти около тези вина, за да се насладите. Отличните снимки на Луис Лоран Грандадам са поразителни. Издател: LIBROOKS
За най-малките вкъщи: КУХНЯТА НА ПЕТЪР ПАН
Корица на книгата "Кухнята на Питър Пан (сладкиши и десерти)"
В тази книга ще намерим повече от 70 рецепти на сладкарката Кристиан Ескриба за деца между 8 и 12 години. Ястията са проектирани така, че малките в къщата да могат да ги направят сами, едва ли с помощта на възрастен. Рецептите са придружени от анекдоти, коментари и съвети от самия Ескриба.
За тези, които искат да приготвят домашен хляб: ЛЮБОВТА Е В ХЛЕБА
Корица на книгата „Любовта е в хляба“ tve
Майсторът пекар Даниел Джорда събира в тази книга рецептите за най-оригиналните хлябове, които някога сте опитвали. От хляб с фъстъци и липа, хляб с мандарина или хляб от мача и какао. Сред рецептите в тази книга ще намерим също истории, трикове, предизвикателства, песни и дори стихове. Издател: JUVENTUD
За любителите на зеленчуците: ИЗВЪРШВАНЕ: ВИБРАЛНАТА ВЕГЕТАРСКА КУХНЯ
Корица на книгата „Изобилие: жизнената вегетарианска кухня“ tve
Йотам Отоленги е един от най-аплодираните готвачи в света. В тази книга той изследва разнообразна вегетарианска кухня с много личен подход. Класифицирани по метод на готвене, повече от 150 рецепти, които той ни предлага, подчертават сезонните продукти и подправки. Изобилие в работа, насочена както към вегетарианците, така и към широката общественост. Издател: SALAMANDRA
За тези, които трябва да се хранят без глутен: ELLA'S DELIGHTS
Корица на книгата "Las delicias de Ella"
Ела Удуърд е автор на тази книга, която носи същото име като нейния блог. Той разказва за личния си опит: заболяване, което го принуди да промени радикално диетата си; изоставил е месото, млечните продукти, захарта, глутена, индустриалните продукти с химикали или добавки в диетата си ... Всичко, което е научил за готвенето оттогава, е събрано в тази книга чрез прости рецепти „да водиш здравословен живот и щастлив“. Издател: SALAMANDRA
За сладките зъби в семейството: ТЕСТЕР С АНА АНА ОЛСОН
Корица на книгата "Reposteria con Anna Olson"
Тази книга на известната готвачка Анна Олсън ни предлага 215 лесни рецепти за печене на бисквитки или сладкиши, приготвяне на класически сладкиши или творчески десерти. Той обръща специално внимание на проблемите с печенето и дава съвети за получаване на точните измервания в препаратите. Съществуват и специални глави за приготвяне на сладки рецепти без млечни продукти, без яйца, без глутен, леки и без захар. Издател: BDI
За тези, които се радват на комикси: OISHINBO: JAPANESE CUISINE
Корица на книгата "Oishinbo: японска кухня"
Това заглавие е гастрономична справка за манга и разкрива тайните на японската кухня по забавен начин. Това издание за първи път на испански език избира най-добрите глави в тематични томове: саке, рамен и гьози, риба шуши и сашими и зеленчуци. Издател: S.A. РЕДАКЦИОНЕН СТАНДАРТ
За тези, които нямат време: ТАПЕРНИ РЕЦЕПТИ ЗА КУРО
Корица на книгата "Рецепти за къро"
Алфонсо Лопес предлага да се наслаждаваме на тази домашна храна, дори и да е на работа. Всички рецепти са придружени от съвети, коментари и комикси. В тази книга можем да намерим сто рецепти, които са групирани в глави като: „Класика, която никога не се проваля“, „Като маркиз“, „Мамо, какво съм облечена днес?“, „Време е на лъжица“, „Пролетта кутия за обяд altera “,„ Когато топлината стисне “или„ Кой е горчив сладко “... Редакция: LAROUSSE