Знаете ли, че мазнините са от съществено значение За да запазите Здраве?
The мазнини Те са вид хранителни вещества, присъстващи в някои групи храни, от съществено значение за организма, тъй като ни осигуряват енергия, те са важни за развитието и поддържането на нервната система, производството на хормони и усвояването на витамини А, D, Е и К, наречени витамини мастноразтворими от храната.
Мазнините се състоят от наситени и ненаситени мастни киселини, поради тази причина те са известни като наситени или ненаситени мазнини в зависимост от това колко от всеки вид мастна киселина съдържат.
Някои храни, съдържащи наситени мазнини са:
- Храни от животински произход като млечни продукти (масло, мляко, сметана, сладолед, сирена) масло и меса (говеждо, свинско, пилешко и др., Някои разфасовки съдържат повече мазнини от други).
- Растителни масла като палмово масло, кокосово масло и масло от палмови ядки.
Диета, при която те се консумират значителни количества храни, богати на наситени мазнини, увеличава натрупването на холестерол в артериите, което може да увеличи риска от инфаркт, инсулт или други сериозни здравословни проблеми.
The Транс мазнини Той се среща естествено в някои храни в малки количества, но повечето идват от преработени храни, които съдържат частично хидрогенирани масла (химичният процес, при който маслото на растителна основа става твърдо), най-често срещаният начин да го откриете е в форма на маргарин и храните, които го съдържат.
Тези мазнини може да увеличи нивата на общия кръвен холестерол, LDL холестерол и триглицеридите, те също така понижават HDL холестерола, което може да увеличи риска от сърдечно-съдови заболявания.
От друга страна, ненаситените мазнини се намират главно в храни и масла от растителен произход. Те се класифицират като: мононенаситени и полиненаситени мастни киселини.
Яжте храни, богати на тези видове мастни киселини, вместо наситени мазнини и транс-мазнини, помогне за подобряване на нивата на холестерола в кръвта, което може да намали риска от сърдечни заболявания и може също да помогне за намаляване на риска от диабет тип 2.
The Омега-3 мастни киселини Те са вид полиненаситени мазнини, съставени главно от омега-3 мастни киселини и могат да бъдат полезни за здравето на сърцето, тъй като помагат за намаляване на риска от коронарна артериална болест.
Храни, съставени главно от мононенаситени и полиненаситени мазнини са течности със стайна температура, като рапично масло, зехтин, шафраново масло, фъстъчено масло, слънчогледово масло и царевично масло.
Рибите, богати на омега-3 мастни киселини, включват сьомга, риба тон, пъстърва, скумрия, сардини и херинга. Растителните източници на омега-3 мастни киселини включват ленено семе (смляно), масла (рапица, ленено семе, соя) и ядки и семена от чиа.
Някои предложения за прием на мазнини са:
- Избягвайте трансмазнините.
- Ограничете наситените мазнини до по-малко от 10 процента от калориите на ден.
- Заменете наситените мазнини с по-здравословни мононенаситени и полиненаситени мазнини.
- Не се опитвайте да елиминирате мазнините от диетата си, тъй като в крайна сметка може да ядете твърде много преработени храни, които се рекламират като нискомаслени или обезмаслени, вместо по-здравословни, естествено нискомаслени храни като плодове, зеленчуци, бобови растения и цели зърна.
- Вместо да елиминирате мазнините от вашата диета, наслаждавайте се на здравословни мазнини като част от балансираната диета.
#MakeChekConAccuChek и винаги не забравяйте да правите здравословен избор на храна, за да се грижите за вашето здраве.
Не забравяйте, че Вашият лекар е единственият упълномощен да препоръча най-доброто за Вашето здраве.
Съобщение за социална отговорност, спонсорирано от ACCU-CHEK®, Roche DC México S.A. от C.V.
# здравословна храна # храна # здраве # здрави # мазнини # синдраса
# преддиабет # симптоми # диабет # глюкоза # глюкомер # инсулин
Имате ли вече глюкомер Accu-Chek®? Регистрирайте вашата гаранция тук
Имате ли нужда от повече информация за нашите глюкомери? Проверете го тук
Нямате глюкомер Accu-Chek®, но харесвате нашите публикации? Регистрирайте се за нашия бюлетин тук
Национални здравни институти. Тънкият на мазнини, май 2019 г. Достъпен на: https://salud.nih.gov/articulo/lo-delgado-sobre-la-grasa/ Достъп до 5 юни 2019 г.
Мексиканска федерация по диабет. Какво представляват мазнините? 24 септември 2015 г. Достъпно на: http://fmdiabetes.org/que-son-las-grasas/ Достъп до 5 юни 2019 г.
Medline Plus. Мазнини в диетата. Достъпно на: https://medlineplus.gov/spanish/dietaryfats.html Достъп до 5 юни 2019 г.
Medline Plus. Обяснение на мазнините в диетата. Достъпно на: https://medlineplus.gov/spanish/ency/patientinstructions/000104.htm Достъп до 5 юни 2019 г.
Мексиканска федерация по диабет. Диетични мазнини и сърдечно-съдово здраве.
Клиника Майо. Хранене и здравословна храна. Диетични мазнини: знайте какви видове
и-здравословно хранене/в дълбочина/мазнини/art-20045550 Достъп до 5 юни 2019 г.