Става въпрос за запасите от тези основни продукти, за да приготвите ястия, които не се получават от месо.

Новите видове диети стават известни всеки път, но наличието на зеленчуци и липсата на месо е това, което преобладава най-много, когато става въпрос за загуба на тегло. Поради тази причина предлагаме поредица от храни, които не могат да липсват в рутинната ви храна и които също са идеални за вегетарианци и вегани:

съставки

1. Бадеми: Тези ядки съдържат голямо количество калций, витамин Е и В6, рибофлавин, ниацин, тиамин, пантотенова киселина и фолиева киселина. Той е идеална съставка за подобряване на здравето на червата. Бадемите също са източник на здравословни за сърцето протеини и мазнини, които помагат за понижаване на "лошия" холестерол.

2. Фасул: те имат многобройни ползи за здравето. Те са богати на въглехидрати и половин чаша би била еквивалентна на унция месо по отношение на количеството протеин, само практически без мазнини или холестерол.

3. Зърна от влакна: Те осигуряват "добри" мазнини за сърцето, както и витамини и минерали, които намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания. В случай, че се налага да спазвате безглутенова диета, най-показан е амарант, елда, царевица или овес.

4. Чиа: Съдържа омега 3 мастни киселини, за които също е доказано, че спомагат за намаляване на този "лош" холестерол. Той също така служи за предотвратяване на сърдечни аритмии и намаляване на триглицеридите, кръвното налягане и натрупването на плака.

5. Киноа: Въпреки че изглежда модната съставка, реалността е, че тя съществува от векове ... Киноата също е от полза за сърцето и има двойно повече калций от пълнозърнестата пшеница, така че благоприятства костите и предотвратява остеопорозата. От друга страна, това семе помага да се намали възпалението и да се бори със свободните радикали поради голямото си количество антиоксиданти.

6. Авокадо: 75% от мазнините в авокадото са ненаситени. Две супени лъжици съдържат 50 калории.

7. Соя: това е постно източник на протеин, който намалява симптомите на менопаузата. Това е основна храна за вегетарианци и вегани, която също е богата на фибри, основни витамини и минерали, включително фолиева киселина, калций, магнезий, цинк и витамин К.

8. Плодове: произвеждат засищащ ефект, без да консумирате голям принос от калории, независимо дали е в прясна, замразена или консервирана версия. Той е богат на антиоксиданти, полифеноли, витамини, минерали и фитонутриенти.

9. Подправки: подправянето на храна, без да се прибягва до солницата, е ключът към постигането на здраве ... Подправките ни помагат да повишим вкуса, да действаме като антибактериални, противовъзпалителни и понякога ни помагат да контролираме нивата на кръвната захар.

10. Алтернативни млека: бадемово мляко, соя, ориз, коноп ... Това са само част от тези, които са поели млечната секция в супермаркетите. Тези напитки осигуряват различни предимства.