По отношение на храната има толкова много вкусове, колкото на цветове или дори повече, и лукът Това несъмнено е една от онези храни, които или ни карат да си губим ума при всяко хранене, или не можем да го понасяме, освен когато сме нарязани на максимум, нещо, в което нашите майки са експерти.
Това, което не може да се съмнява, е, че това е храна, която трябва да бъде от съществено значение в ежедневните ни ястия, а не нещо, което ядем от време на време.
И ето няколко причини, поради които трябва да бъде така:
Ползи от сърдечно-съдово здраве, тъй като допринася за намаляване на холестерола в кръвта и следователно предотвратява натрупването на холестерол в кръвоносната ни система, като по този начин намалява възможността да страдате от заболявания от този тип.
Оферти антиоксиданти важно като кверцетин, който освен предпазват от често срещани заболявания, Той е свързан с профилактиката на рака и повишаването на физическата устойчивост, нещо, което винаги ще бъде полезно в света, свързан със спорта.
Това е източник на пребиотици като инулин и фруктоолигозахариди. Да, да, пребиотици като тези, рекламирани толкова много в някои млечни продукти, и това също ще ни помогне срещу запек и следователно с чревна функция и известната му чревна флора и защитните сили на организма.
Има определени съединения серни производни, което е основен компонент в нашето тяло, въпреки че да, това е, което ни кара да проливаме сълзи, когато нарязваме лука, особено ако е пресен.
Лукът те нямат много калории, така че те могат да бъдат много изгодни по отношение на загубата на тегло, ако това е, което искаме, но също така съдържа голямо количество хранителни вещества като калий, магнезий, калций или някои витамини от тип B, A и E, така че ще имаме хранителна стойност, добавена към нашите ястия.
Както виждате, лукът наистина е храна пълен и че лекотата му на добавяне към различни храни може да бъде добавена стойност, която бихме могли да използваме по-често и полза за нас от всичките му характеристики.
Сред безбройните храни, към които можете да добавите лук, можем да имаме тестени изделия, меса или сосове.
А ти какво слагаш лук?
Последна актуализация: 16.03.2014 г. в 11:18 ч
Хосе Енрике Вакас
Кордован, завършил е науки за околната среда и непрекъснат студент по околна среда. Спортен фен, откакто се познавам, интересувам се от безброй теми и винаги съм отворен за нови преживявания. Винаги има къде да пътуваш и да учиш.