За да следвате Средиземноморска диета, Установен е декалог, който включва количествени и качествени елементи за подбор на храни. В основата са тези, които поддържат диетата, а в горните слоеве тези, които трябва да се консумират с контрол като вино. Целият лозаро-винарски сектор осъзнава своята отговорност към обществото и се застъпва за умерената консумация. Наскоро Междупрофесионална винена организация на Испания (OIVE) представи своя Кодекс за търговска комуникация, който регулира този аспект.

спазване

01 - Яжте много растителни храни. Зеленчуците, зеленчуците и плодовете са основният източник на витамини, минерали и фибри в средиземноморската диета. Те също така са принос на голямо количество вода. Идеалното е да консумирате 5 порции плодове и зеленчуци дневно.

02 - The хляб и зърнени храни те трябва да бъдат част от ежедневната диета. Въглехидратите от тези храни осигуряват енергията, необходима за ритъма на живот.

03 - The леко обработени, пресни и сезонни храни, които ни дават по-голям прием на хранителни вещества и се наслаждават на неговия аромат и вкус.

04 - Яжте млечни продукти всеки ден, тъй като те са чудесен източник на протеини с биологична стойност, минерали и витамини. Освен това консумацията на ферментирало мляко е свързана с баланс на чревната флора благодарение на живите микроорганизми. Идеалното е да ги консумирате ежедневно.

05 - Червено месо, в умерени количества. Препоръчително е да се установи умереност по отношение на консумацията на червено месо и, ако е възможно, като част от яхнии и други рецепти, придружени от зеленчуци и зърнени храни.

06 Y. 07 - Риба в изобилие и яйца в умерени количества. Поне веднъж или два пъти седмично е препоръчително да ядете синя риба. Защитните свойства срещу сърдечно-съдови заболявания се приписват на мазнините му. Яйцата от своя страна съдържат качествени протеини и приемът им се препоръчва три или четири пъти седмично.

08 - The пресните плодове трябва да бъдат обичайният десерт, докато сладкиши и сладкиши би трябвало да се ядат от време на време. Плодовете са източник на хранителни вещества и внасят цвят и вкус в ежедневната ни диета. Освен това те са добър вариант да се храните в средата на сутринта и като лека закуска.

09 - Вода, напитката par excellence и вино, умерено и по време на хранене. Водата е от съществено значение, дневният ви прием трябва да бъде между 1,5 и два литра. Виното е традиционна храна, която може да има благоприятни ефекти при умерена консумация и в контекста на средиземноморска диета. Препоръчителната консумация е едно питие на ден за жени и две за мъже.

10 - Извършвайте физическа активност ежедневно. Поддържането на активност е също толкова важно, колкото и правилното хранене. Разбира се, винаги в рамките на възможностите на всеки един.