Растителни диети, които включват риба, вегетарианска и веганска, с много ползи за здравето и малко рискове за здравето, но не всички диети са създадени еднакво

Вегетарианските и растителните диети набират популярност поради екологичното си състояние и многобройността потенциални ползи за здравето. Ново проучване обаче предупреждава това не всички вегетариански диети са еднакви. Всъщност тези, които спазват определени диети на растителна основа, могат да имат същите рискове като тези, които ядат по-малко здравословни диети на месна основа.

предупреждават

Голям брой предишни проучвания са свързани с диети на растителна основа, включително риба, вегетарианска и веганска, с много ползи за здравето и малко рискове за здравето, включително намаляване на възпалението и намаляване на шансовете за развитие на някои видове рак. Също така намалете риска от сърдечно-съдови заболявания, и т.н. Не всички диети на растителна основа обаче са създадени еднакви.

Изследването, което идва от университета в Харокопио и беше представено наскоро от Европейското кардиологично общество, отбелязва това можете да спазвате вегетарианска диета, но все пак давате здравословни резултати, като високи нива на кръвната захар и високо кръвно налягане. Това е така, защото не само видът храна е важен, но зависи и от конкретното здравословно състояние на храната.

Избирам нездравословна храна Подобно на захарните храни, преработените храни като бели картофи, плодови сокове, безалкохолни напитки, бонбони и рафинирани зърнени храни ще имат отрицателно въздействие върху здравето. За разлика от тях, вегетарианската диета се фокусира върху здравословни храни, като пълнозърнести храни, непреработени продукти, зеленчуци с високо съдържание на фибри и т.н. Те са по-склонни да останат здрави с времето.

В сравнение с мъжете, жените са изложени на по-висок риск на страдащи от негативни последици за здравето при избора на нездравословна растителна храна. Има обаче „уловка“, т.е. всички участници в изследването са хора със затлъстяване, така че резултатите от проучването може да не се отнасят за хора с нормално тегло.

Нашето изследване набляга на промените в хранителните качества на растителните храни. Това откритие е по-очевидно при жените. Предишни изследвания показват, че жените са склонни да ядат повече храни на растителна основа и по-малко продукти от източника, отколкото мъжете. Но авторът на проучване, Д-р Матина Кувари каза, „но нашите изследвания показват това това не гарантира по-здравословен избор на храна и следователно не гарантира по-добро здраве ».