борба

Има ли суперхрани за борба с алергиите? Възможно ли е да ги интегрирате в диетата по такъв начин, че те също да помогнат за предотвратяване на други дискомфорти? Защо са толкова полезни? Тези и други съмнения са много чести сред хората, страдащи от алергии.

И не е изненадващо, тъй като алергиите са една от най-честите и повтарящи се причини за консултация.

Очевидно е, че алергиите изискват редовен медицински контрол и лечение. И трябва да се отбележи, че колкото повече внимание обръщаме на указанията на лекаря, толкова по-добри решения можем да вземем, когато се грижим за себе си (със или без обостряне). В допълнение към това, ако поддържаме здравословен начин на живот, можем да се радваме на по-голямо благосъстояние всеки ден.

Що се отнася до начина на живот, важно е да се подчертае ролята на храната. Когато се грижим за това, което ядем, не само се чувстваме по-добре като цяло, но се възстановяваме от различни дискомфорти по-лесно, отколкото ако се храним нездравословно. Освен това, хранейки се добре, ние допринасяме за правилното функциониране на имунната система .

Ето списък с 10 суперхрани, които редовно включени в здравословната диета, могат да допринесат за здравето и благосъстоянието на хората с алергии.

Ябълки

Ябълките съдържат най-разпространения флавоноид в човешката диета: кверцетин. Този естествен пигмент помага за укрепване на имунната система, като действа като естествен антибиотик и предпазва тялото от възможни алергични реакции.

Освен това ябълките съдържат много витамини (като витамин С) и антиоксидантни минерали. Освен това има фибри, основен елемент за добра стомашно-чревна функция.

Куркума

Куркумата е друга от така наречените суперхрани за борба с алергиите. Това е така, защото тази подправка съдържа витамини (С, Е, група В), както и минерали като манган или желязо, хранителни вещества, които допринасят за здравето на имунната система.

Ако обаче има нещо, което се откроява при куркумата, това е нейната активна съставка, куркуминът. Този антиоксидант има и противовъзпалително действие, следователно, освен всичко друго, помага за предотвратяване на клетъчното стареене.

Чесън и лук

Чесънът винаги е бил считан за популярен естествен антибиотик. Ето защо често се казва, че е една от суперхраните за борба с алергиите.

За съдържанието на витамин С и алицин, чесънът има антиоксидантни, антибиотични и противовъзпалителни свойства. Това обаче все още трябва да се анализира задълбочено, тъй като научните доказателства остават ограничени.

Джинджифил

Според това проучване, проведено от университета Касим, джинджифилът има антимикробни свойства, способни да се справят с бактериите Е. coli, Salmonella typhi и Bacillus subtilis.

От своя страна, това изследване, проведено от университета в Исфахан (Иран), гарантира, че джинджифилът има способността да инхибира определени алергични реакции. Ето защо се счита, че джинджифилът може да бъде една от суперхраните за борба с алергиите.

Лимон

Следователно този цитрусов плод, богат на витамин С и антиоксиданти, е популярен лимонът се счита за „идеален“, когато става въпрос за профилактика и да се бори с алергии по естествен начин. Въпреки че няма доказателства, че лимонът допринася пряко за подобряване на симптомите.

Истината обаче е, че умерената консумация на лимон, в рамките на балансирана диета, не е лоша.

Сьомга

Сьомгата е източник на омега 3 мастни киселини, които според това проучване, проведено от Националния институт по геномна медицина (Мексико), би помогнал в борбата с възпалението в тялото и ще облекчи някои от симптомите, свързани с алергията.

Ленено семе

Друга суперхрана за борба с алергиите са ленените семена, които се открояват със съдържанието си на омега 3 мастни киселини (В този случай растителни) Освен това те съдържат селен, за който се смята, че помага за намаляване на възпалението и в резултат на това облекчава леките алергични реакции.

Зелен чай, силно препоръчителна напитка

Смята се, че съединение в зеления чай, известно като епигалокатехин галат (EGCG), има способността да блокира рецептор, който участва в производството на алергичен отговор. Това проучване на д-р Чой обаче препоръчва повишено внимание в това отношение, тъй като това свойство все още не е напълно дефинирано.

Вярно е обаче, че зеленият чай съдържа противовъзпалителни свойства, които могат да помогнат за облекчаване на някои симптоми на алергия.

Обяснителна бележка за суперхрани

Суперхраните са продукти на растителна основа които поради своя състав могат да имат потенциал за различни проблеми (осигуряват по-голямо количество антиоксиданти, подобряват процеса на организма, наред с други). Въпреки това, маркетинговите стратегии често преувеличават този потенциал и по този начин пропускат важна информация.

Експертите от 5-дневната асоциация и SaludSinBulos коментират, че: «Никоя храна, колкото и здравословна да е, няма свойствата да се счита за суперхрана. Какво още, суперхрана няма легално определение».

Така че, въпреки че е неправилно да наричаме това, което е просто здравословна храна, „суперхрана“, не е необходимо да спрете да ги вземате предвид при допълване на диетата.

Идеята за интегриране на „суперхрана“ редовно в балансирана диета, след като се анализира нейната хранителна стойност, може да бъде добра, стига да не се приписват необикновени свойства на въпросната храна. Това се отнася както за спирулина, така и за семена от чиа, киноа и плодове.

  • Валенсия, Ю. (2011). Биоактивни вещества в храната. Профилактика на младежта, две, 1–9.
  • San Mauro-Martín, I., & Garicano Vilar, E. (2015). Роля на витамин С и β-глюкани върху имунната система: преглед. Испански вестник за човешкото хранене и диететика, 19.(4), 238. https://doi.org/10.14306/renhyd.19.4.173
  • Martínez-Flórez, S., González-Gallego, J., Culebras, J. M., & Tuñón, M. J. (2002, ноември). Флавоноиди: Антиоксидантни свойства и действия. Болнично хранене. https://doi.org/10.3305/nutr hosp.v17in06.3338
  • VV.AA. (2014). Активни съставки на джинджифила като потенциални кандидати за профилактика и лечение на заболявания чрез модулация на биологични дейности. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4106649/
  • VV.AA. (2013). Антиоксидативни и противовъзпалителни ефекти на джинджифила в здравето и физическата активност: Преглед на текущите доказателства. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3665023/
  • Кастеланос, Лизия., Родригес Маурисио. (2015). Ефектът на омега 3 върху човешкото здраве и съображения за прием. https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182015000100012
  • Хофман, Питър., Бери, Марла. J. (2013). Влиянието на селена върху имунните отговори. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3723386/
  • VV.AA. (2014). Ефектът на епигалокатехин-3-галат при алергично възпаление на дихателните пътища. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25479224

Бакалавър по педагогика по физическо възпитание от католическия университет Силва Хенрикес през 2011 г. (Чили). Елиса Моралес е специалист по физическа активност и здраве от чилийския олимпийски комитет. Той учеше Управление в спортни организации в Междуконтиненталната политехника; Авторитет, ръководство и лидерство в Националния автономен университет на Мексико (UNAM) и Инструменти за бизнес администрация в института Les Halles. Освен това е така Масажист от Instituto de Masoterapia Чили. В момента е така личен треньор, диетолог, копирайтър и масажист. Има 7 години опит в областта на физическата активност и храненето. Хобитата му са четенето на книги и научни статии, както и комикси, обича да пътува и да спортува (в момента развива стрелба с лък).