Актуализирано на 29 септември 2020 г. 10:53 ч
Бременните жени не само трябва да следват хранителна диета, основана на естествени храни, но трябва да избягват някои храни, които представляват риск за тяхното здраве и здравето на детето.
По-голямата част от храните бременни женитрябва да бъдат изключени от диетата им са от животински произход, така че, ако сте всеядни, може да ви е много интересно да знаете кои са тези храни и вегетариански алтернативи.
A веганска диета на основата на цели натурални храни, допълнени с витамин b12 и протоколните добавки на фолиева киселина и йод, които се предписват на всички бременни жени, е напълно адекватно.
10 забранени храни за бременни жени
Как да заместим яйцето в кухнята
1. Мухлясали сирена
The сини сирена, като датско синьо, горгонзола и roquefor, и бели сирена, които показват плесен, като напр Сирене Бри, на камамбер или chèvre.
Тези видове сирена са по-малко кисели и влажни от твърдите отлежали сирена, което ги прави идеална хранителна среда за вредни бактерии като листерия. Листериозата е рядка, но бременните жени са 20 пъти по-уязвими от останалите хора.
Много е важно да се избягва рискът от заразяване, тъй като листерия преминава през плацентата, достига до плода и може да доведе до спонтанен аборт, смърт на плода или сериозно заболяване при новороденото.
Жени, които следват a веганска диета те могат да продължат да консумират алтернативите на сиренето на базата на ядки кашу които не са ферментирали или които са пастьоризирани.
2. Яйца
A бременна не можете да ядете сурови или леко сварени яйца, защото може да бъде замърсена със салмонела. Въпреки че инфекцията със салмонела е много малко вероятно да навреди на бебето, може да ви остави много слаби и дехидратирани от диария и повръщане, които могат да продължат дни.
Както при сирената, веганите нямат този риск. Те обаче могат да продължат да се наслаждават на омлети и други препарати със зеленчукови алтернативи на яйцата.
3. Недопечено месо
The сурово месо или недостатъчно варени опасно е при бременност поради потенциалния риск от получи токсоплазмоза, инфекция, причинена от паразит, открит в месото, която може да доведе до умствена изостаналост, слепота и епилепсия при детето.
Може да се намери и в непастьоризирано козе мляко, котешки изпражнения или вода, която не е обработена правилно.
Цялото месо трябва да бъде добре приготвено, така че да не кърви или да има розови участъци. И след готвене, всички повърхности, с които месото е било в контакт, трябва да бъдат добре почистени.
Още веднъж, веганките са в безопасност и те могат да получат нужните им протеини от растителни източници: бобови растения, соеви производни като тофу, сейтан, семена, ядки и зърнени храни.
4. Чернодробен пастет
The чернодробен пастет и други храни, които съдържат този орган са твърде богати на ретинол (витамин А) за бременна жена. Излишък на витамин А може да навреди на бебето.
Проблемът не съществува, ако получавате витамин А от зеленчуци, богати на бета-каротин. Този пигмент, който дава топлина на морковите, кайсиите или тиквата, се превръща от черния дроб във витамин А, тъй като тялото се нуждае от него.
Зеленчукови пастети като хумус от нахут или лещата е питателна и безопасна.
5. Голяма синя риба
The Червен тон, на риба меч (император), кучешко куче, на щука и царска скумрия Те са видове мазни риби, коитокоито могат да съдържат опасна доза живак, тежък метал, токсичен за невроните. Също така може да съдържа канцерогенни диоксини и полихлорирани бифенили, които са ендокринни разрушители.
Здравните власти в Испания и в много други страни по света препоръчват на бременните жени да консумират други видове риби: малки видове като сардини и бяла риба.
Сините риби са богати на здравословни Омега-3 мастни киселини, Но бременните жени могат да получат необходимото количество от растителни източници като масло и натрошени ленени семена, на орехи и семена от чиа.
6. Сурови морски дарове
Другите и други видове на черупчести които се ядат сурови може да ви отрови с вредни бактерии и вируси.
Ако искате да се насладите на вкуса на морето, опитайте водораслитедостатъчно малко количество е достатъчно).
7. Кофеин
The кофеин абсорбира бързо и достига плацентата и плода, че няма необходимите ензими, за да го метаболизира. Излишък увеличава риска от бебе с ниско тегло при раждане, което увеличава шансовете за бъдещи здравословни проблеми, включително диабет Y. болест сърдечна. Твърде много кофеин също може да доведе до спонтанен аборт.
В допълнение към кафето, кофеинът се намира естествено и в други храни, като например чай (включително зелен чай) и шоколад, и се добавя към някои газирани напитки и енергийни напитки.
Моля, обърнете внимание, че някои лекарства, които се продават без рецепта за лечение на симптоми на настинка и грип може да съдържа високи дози кофеин.
Ако сте свикнали да пиете кафе можете да го замените с инфузии от лайка или мента. Вкусът е много различен, но ритуалът и топлината могат да ви успокоят толкова, колкото и повече от едно кафе.
8. Кълнове
Възможно е в соеви кълнове, люцерна а други развиват салмонела. Измиването не е достатъчно, за да гарантира тяхното елиминиране, така че бременните жени не трябва да ги консумират сурови.
Обикновено, по време на бременност трябва да внимавате особено при измиване на плодове и зеленчуци.
9. Алкохол
Разбира се, бременните жени не трябва да консумират капка алкохол, това увеличава риск от спонтанен аборт и смърт на плода. Много малка доза вече може да повлияе отрицателно на развитието на мозъка и здравето на бебето.
Алкохолът може да причини синдром фетален алкохолизъм, което води до деформации на лицето, сърдечни дефекти и умствена изостаналост.
10. Преработени храни
The готови ястия намерени в супермаркетите може да бъде много удобно, но те обикновено осигуряват малко микроелементи и твърде много калории, сол, мазнини и захари.
Тъй като бременните жени имат повишени нужди от микроелементи, това е особено важно за избягване на висококалорични преработени храни и които предпочитат естествени пълноценни храни, богати на микроелементи, като зеленчуци, ядки, семена, бобови растения и плодове.
Захарите, добавени към приготвените ястия, индустриална хлебопекарна или безалкохолна напиткаумножават риска от затлъстяване и гестационен диабет, което може да доведе до усложнения при раждането и увеличава риска от наднормено тегло на детето.