диети

Почти е новогодишната нощ, така че може би си мислите за няколко новогодишни резолюции ... или размишлявате върху няколко от миналото. Една от най-честите промени, които хората правят, е да започнат да се хранят по-здравословно. За съжаление тази цел, както и много други, в крайна сметка се изоставя след няколко седмици или месеци. Основната причина да губим интерес толкова бързо е, че те са толкова драстични, че стават неустойчиви. Така че, за да популяризирате по-устойчиви диетични цели за 2018 г., по-долу ще намерите списъка на най-търсените диети през 2017 г. и как те могат да работят за дългосрочно отслабване! Поръчали сме диетите въз основа на тяхната популярност.

1. Палео диета

Палео диетата е най-търсената в Google тази година, но това не означава, че е най-добрата. Създателите се основават на идеята, че съвременната храна ни разболява и следователно трябва да се отдръпнем и да се храним като нашите предци от палеолита. Без преработени храни, зърнени храни, млечни продукти, рафинирана захар ... можете да добиете представа. В началото палео диетата беше много успешна сред любителите на крос фит, но стана много популярна особено през последната година. Поради популярността му, някои хора следват оригиналната диета, докато други предпочитат диета, вдъхновена от палеолита.

ИЗБЯГВАЙ ГО. Популярността в този случай не е равна на качеството. Експертите препоръчват да се избягва всяка диета, която изключва цели групи храни и прекалено строгите диети. Такъв е случаят с палео режима. Като следствие от премахването на всички видове млечни и зърнени храни, рискувате да получите хранителен дефицит. Нещо повече, като се вземат предвид ограниченията на диетата паело, храненето с приятели, които не я спазват, или поръчването на храна в ресторант може да бъде доста сложно. И двата фактора затрудняват поддържането на този тип начин на живот. Ето защо в повечето случаи това не е най-добрата диета за дългосрочно отслабване/поддържане.

2. Военна диета

Военната диета, известна като армейска диета или диета със сладолед, погрешно се свързва с армията и се представя като начин да отслабнете до 10 килограма само за една седмица. През първите три дни трябва да спазвате специфична диета (която включва сладолед), която осигурява около 1100-1400 калории на ден. След това, през останалите 4 дни, яжте здравословна храна и консумирайте по-малко от 1500 калории на ден. Диетичните ускорители твърдят, че можете да повторите тази последователност колкото пъти искате, стига да правите 4-дневна почивка между циклите. Това обаче не е препоръчителен дългосрочен начин на живот.

ИЗБЯГВАЙ ГО. Военната диета има всички експертни предупреждения. Той е краткосрочен, много рестриктивен, хипокалоричен и не се подкрепя от учените. Въпреки че повечето хора отслабват, като ядат по-малко от 1500 калории на ден в продължение на една седмица, това не е устойчива ситуация и бързо ще възстановите теглото си. Непосредствеността просто не си заслужава. Както се казва: „изглежда твърде хубаво, за да е истина“.

3. Диета на Аткинс

Диетата на Аткинс е може би най-известната сред диетите с ниско съдържание на въглехидрати. За първи път е публикуван от д-р Робърт С. Аткинс в началото на 70-те години. Състои се от 4 фази и първоначално насърчава много нисък прием на въглехидрати (по-малко от 20 грама на ден), след което насърчава последователите да добавят здравословни въглехидрати постепенно през останалата част от фази. В края на цикъла потребителите на диетата на Аткинс могат да консумират всички въглехидрати, които искат, без да наддават на тегло. Повечето източници обаче показват, че ще трябва да ядете с ниско съдържание на въглехидрати до края на живота си, ако искате да запазите дългосрочната загуба на тегло. Това е много популярен режим, тъй като можете да ядете много храни, класифицирани като нездравословни (като бекон или котлет), но е широко критикуван, защото включва много наситени мазнини и малко зеленчуци.

ИЗБЯГВАЙ ГО. Диетата на Аткинс е била много успешна, защото обещава голяма загуба на тегло за кратко време. И вероятно е така, но това е единствената му „полза“. Експертите казват, че нивата на (наситени) мазнини в тази диета могат да увеличат риска от сърдечно-съдови заболявания или диабет тип 2. Въпреки че някои хора могат да поддържат фаза 4 на Аткинс по повече или по-малко здравословен начин, но рискът от прием на твърде много натрий и малко витамин (плодове и зеленчуци) също все още присъства много. Това не е най-лошият вариант, но има и други диети, които е по-добре да водят здравословен живот в дългосрочен план.

4. Средиземноморска диета

Средиземноморската диета насърчава консумацията на риба, плодове, зеленчуци и здравословни мазнини (като зехтин) и ограничава количеството червено месо, преработени храни и захар. Потребителят е свободен да реши колко от всеки вид храна иска да яде всеки ден. Аргументът зад тази диета е, че хората в средиземноморските страни живеят по-дълго и страдат от по-малко хронични заболявания, отколкото американците. Следователно, ако следвате диета, подобна на тяхната, и ако добавите упражнения към ежедневието си, можете да живеете по-дълго и по-здравословно!

НАПРЕД! Тази диета е балансирана, лесна за поддържане и гарантира дългосрочни ползи (като например по-добро сърдечно-съдово здраве). Освен това е научно доказано, може да ви помогне да отслабнете по здравословен и устойчив начин. Всички тези качества го правят много популярна диета сред потребителите и лекарите. Ето защо, ако искате да се ангажирате да ядете диета през 2018 г., средиземноморската диета е добър вариант! Ако искате да научите повече, щракнете тук.

5. Безглутенова диета

Глутенът е протеин, който се съдържа в пшеницата, ечемика, малца и ръжта и е причина за гъбата структура на хляба. Безглутеновата диета е просто диета, която изключва всички видове храни, които съдържат глутен. Хората, които спазват тази диета, са склонни да избягват типични храни като хляб, тестени изделия, пица, бисквитки или соев сос. По принцип той е разработен за лечение на целиакия, тоест на хора, при които този протеин предизвиква автоимунна реакция. Въпреки това, тъй като непоносимостта към глутен стана известна, режимът стана много популярен и много хора (включително известни личности) са изпитали предимствата на елиминирането на този протеин. И все пак много експерти критикуват тенденцията за елиминиране на глутена, ако няма медицинска необходимост да се прави това.

ЗАВИСИ. Необходимо е да се спазва безглутенова диета в случай на хора с целиакия или непоносимост към глутен, ако случаят е такъв, това е най-здравословната диета. Ако обаче не страдате от някое от горните състояния, няма медицинска причина да го елиминирате от диетата, това не е най-добрият вариант. Хората, които избягват глутена, са изложени на по-висок риск от хранителни дефицити. В допълнение, този протеин присъства в много храни, което затруднява излизането, за да се храните с приятели. Също така в много случаи безглутеновите храни съдържат повече калории и мазнини (и са по-скъпи) от еквивалентни продукти. Що се отнася до дългосрочното отслабване, безглутеновата диета не е най-добрият вариант.

6. Кетогенна диета

Кетогенната диета е един от най-екстремните примери за диети с ниско съдържание на въглехидрати. Първоначално е създаден за лечение на детска епилепсия. Това е диета, основана на голямо количество мазнини, умерени протеини и ниско съдържание на въглехидрати. Глюкозата, присъстваща във въглехидратите, е първият вариант за хранене на тялото ни. Когато в диетата ни няма достатъчно въглехидрати, тялото се обръща към кетони за енергия. Кетонът се състои от съхранявани мастни киселини. Следователно, когато тялото влезе в състояние на кетоза, то започва да изгаря натрупаните мазнини вместо глюкоза. Кетогенната диета може да ви помогне да отслабнете, да регулирате кръвната захар и да подобрите умствената бдителност. Ако обаче го докарате до крайност или ако не го изпълнявате добре, това може да навреди на здравето.

ИЗБЯГВАЙ ГО. Кетогенната диета просто прекалява с ограничаването на въглехидратите. По принцип, както много диети, които трябва да се избягват в този списък, най-големият проблем е, че е много трудно да се спазват дълго време и дългосрочните ефекти са неизвестни. Освен ако не е под лекарско наблюдение (и не е последвано от диетолог), дори опитът за постигане и поддържане на кетоза може да бъде труден. Ако приемате Qsymia, имайте предвид, че лекарството определя тази диета като рисков фактор за метаболитна ацидоза и камъни в бъбреците. Следователно уверете се, че Вашият лекар е наясно, че спазвате тази диета, докато приемате Qsymia или фентермин.

7. Диета с ниско съдържание на въглехидрати

Когато говорим за диета с ниско съдържание на въглехидрати, имаме предвид всеки тип диета, която намалява броя на дневните калории от въглехидратите, които консумираме. Подобно на зърнените храни, млечните продукти, плодовете, бобовите растения и нишестените зеленчуци (картофите например) съдържат въглехидрати. Следователно, яденето на по-малко въглехидрати означава консумация на по-малко от тези храни. Типична диета може да препоръча прием на между 60g и 130g въглехидрати на ден. За разлика от това, човек с нормална диета от 1800 калории, консумира около 203-293g въглехидрати дневно. Последното е отражението на препоръчаната диета в САЩ, която предполага консумацията на 45-65% от дневните калории под формата на въглехидрати. Следователно, дори „умерената“ въглехидратна диета е голяма промяна за повечето хора. Режимите от този тип могат да ви помогнат да отслабнете, да регулирате кръвната захар и да контролирате някои заболявания (като диабет).

РАЗГЛЕЖДАЙТЕ ВАРИАНТА. Ако сте взели решението да ядете по-малко въглехидрати, можете да го направите по здравословен начин. Всъщност като цяло намаляването на въглехидратите често е полезно за здравето. Ключът към добрата диета с ниско съдържание на въглехидрати (и диетите като цяло) е да се избягват крайностите. Въпреки че яденето на по-малко бял хляб е добре, елиминирането на всички видове въглехидрати от вашата диета не е така. Най-добрият начин да спазвате нисковъглехидратна диета е да премахнете вредните (бял хляб и ориз, сладкиши) и да включите здравословни (пълнозърнест хляб и тестени изделия, бобови растения и плодове). Ако вашата диета включва храни от всички групи храни и добро количество здравословни въглехидрати, вероятно е жизнеспособна и устойчива възможност за отслабване.

8. DASH диета

Това е диета, първоначално разработена от здравна институция в САЩ (NHLBI) и е режим, предназначен за хора с високо кръвно налягане (дietary ДА СЕподхожда към Свръх З.ипертония). Днес обаче той стана много популярен за отслабване и като цяло води по-здравословен живот. Основната концепция е да се включи здравословна храна от всички групи храни и да се намали консумацията на преработени храни, захар и сол. По този начин повечето храни съдържат постни протеини като риба и пиле, както и плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и нискомаслени млечни продукти. Препоръчителният брой калории се основава на възрастта, пола и нивото на активност на всеки човек.

НАПРЕД! Диетата DASH спечели първото място в списъка с най-добри диети на US News & World Report. Експертите го оценяват като най-добрия, защото е питателна, устойчива, балансирана и относително лесна за спазване диета. Също така се счита за най-добрият режим за лечение на диабет и сърдечно-съдови заболявания. Ако смятате, че DASH е добър вариант за вас, не се колебайте да разгледате ръководството за диета на NHLBI DASH.

9. Диета на Дюкан

Тази диета обещава да отслабнете за кратко време и дори без да броите калории. Тя се основава на теорията, че протеинът е от ключово значение за отслабването, следователно потребителите спазват много строга диета, която включва много протеини и след това добавят отново въглехидрати като хляб, плодове и зеленчуци постепенно. Тази диета се състои от четири фази, като последната е ангажимент за цял живот. За съжаление, това е много рестриктивен режим, труден за поддържане и може да причини бъбречни заболявания и сърдечно-съдови проблеми.

ИЗБЯГВАЙ ГО. По отношение на диетите за отслабване, това не е най-доброто. Всъщност медицинските експерти от списание US News & World Report го класират като един от най-лошите (последен на последно място в списъка). Поради ограничителния си характер диетата на Дюкан не може да осигури дългосрочни резултати. Освен това увеличава хранителните дефицити на организма (тъй като напълно елиминира цели групи храни) и може да причини увреждане на бъбреците и проблеми в сърдечно-съдовата система. Ако искате да отслабнете по здравословен начин, избягвайте тази диета.

10. Диета за диабетици

За разлика от други режими, които споменахме по-горе, няма специфична диета за диабетици. Вместо това този термин се използва за обозначаване на режим на хранене, който диабетиците използват за лечение на заболяването си. Най-важната цел е да регулирате кръвната си захар, което също ви помага да постигнете здравословно тегло, ако е необходимо. В резултат на това добре обмислената диабетна диета трябва да ограничи въглехидратите и да включва премерени порции пълнозърнести храни, много фибри, зеленчуци и постни протеини. Повечето от диетите, разработени за хора с диабет, също подчертават значението на намаляването на количеството захар (особено добавената захар), сол и мазнини, които консумираме. Една от разликите между диабетната диета и другите режими е, че времето на хранене също е много важно. Ако искаме да контролираме нивото на глюкозата в кръвта, от съществено значение е да се храним поне на всеки 4-6 часа, докато сме будни.

НАПРЕД! Ако имате диабет, диетата е ключова за лечението на болестта. Изборът на храна (и времето) може да определи възходи и спадове на глюкозата или да ви помогне да контролирате по-добре кръвната си захар - всичко зависи от избора, който правите. Въпреки това, дори ако нямате диабет, промяната на хранителните ви навици, за да ви помогне да регулирате нивото на глюкозата в кръвта, може да допринесе много за отслабване. Склонни сме да жадуваме за повече, когато ниската ни захар е ниска, следователно диетата за поддържане на нивото на глюкозата стабилна през целия ден е полезна за повечето хора. Много други диети, като средиземноморската диета, също могат да се спазват по здравословен начин като диабетна диета.

Как да изберем здравословна диета

Накратко, трябва да изберете устойчив и разумен режим. Най-вероятно в началото няма да отслабнете толкова бързо, но ще продължите да го губите по-дълго. Ако не сте сигурни дали новата диета е здравословна, потърсете следните точки:

  • Обещава незабавни и драстични резултати (например: „Ще отслабнете с 20 килограма за 2 седмици!“)
  • Елиминирайте цели групи храни (напр. Без плодове)
  • Изглежда твърде добре или лесно, за да е истина

Ако новата диета отговаря на някой от тези критерии, направете търсене и се уверете, че този нов режим е здравословен и устойчив, преди да се ангажирате с него.

Мислите си да започнете нова диета през 2018 г.? Ако да, кой и защо? Споделете своя опит с нас в раздела за коментари по-долу!