Любимите ви подправки могат да бъдат заредени с вредни масла и празни калории.

превръзки

Тук ви казваме кои са начело в списъка на най-лошите:

Кремообразни превръзки за салата:

Този дресинг от Цезар, който поръчвате със салатата, е пълен с калории, наситени мазнини и натрий, благодарение на комбинацията от майонеза, евтини масла и други екстри като сирене. Само две супени лъжици във вашата салата добавят още 150 калории.

По-здравословен вариант е превръзката на основата на тахан. Tahini е веганско масло, направено от сусам, с високо съдържание на минерали като калций и магнезий, препоръчва се за здравето на костите, както и желязото, за здрави червени кръвни клетки и профилактика на анемия.

Кетчуп:

Любимият ви доматен сос е зареден със захар и сол, които могат бързо да се натрупат в тялото ви! Някои сортове дори включват царевичен сироп, който може да има отрицателни ефекти върху метаболизма ви.

Майонеза:

Майонезата обикновено се прави със соево масло, яйчни жълтъци и оцет, което се превръща в празни калории и наситени мазнини. Само с една супена лъжица консумирате 100 калории, които не ви пълнят.

Опитайте да замените майонезата във вашия тон, пиле или салата с гръцко кисело мляко. Ще получите допълнителните ползи от протеини и калций, хранителни вещества, за които е известно, че помагат при управлението на теглото.

Добавете малко лимон, сол и черен пипер към киселото мляко и няма да усетите разликата.

Соев сос

Суровите соеви сосове се обработват химически само за няколко дни с хидролизиран растителен соев протеин, карамелни оцветители и изкуствени консерванти. Ако търсите подправка без глутен, редовен соев сос не е опцията, тъй като съдържа 40-60% пшеница.

Изкуствен мед

Медът, който купувате, този ли се предлага в бутилка за течно компресиране и го получавате в супермаркета? Е, може да се смеси с високо фруктозен царевичен сироп, за да тече по-добре, това означава, че не получавате антибактериалните ползи от естествения мед. Изкуственият пчелен мед също може да е изтекъл полен, а пчелният прашец е 40% протеин!

Истинският мед, който съдържа цветен прашец, е богат на антиоксиданти и може да помогне за подобряване на холестерола и намаляване на възпалението, така че не забравяйте да вземете тази презентация.

Сос от кисели краставички (смлян)

С 4 грама захар на супена лъжица, нарязан вкус или туршия е като буквално да добавите супена лъжица захар към вашия хамбургер. Още един минус: те са богати на сол, за да й придадат този вкусен вкус и да противодействат на сладостта на захарта и киселинността на туршията. Както можете да видите, не е голямо решение да го включите в чинията си.

Вместо тази подправка използвайте горчица. Тази превръзка вече започва с добър крак, тъй като е зеленчук. Докато четете, горчицата е близък роднина на броколи и кейл (или кейл) и подобно на техните зелени братовчеди, тя съдържа фитохимикали, наречени глюкозинолати, които се превръщат в съединения, свързани с предотвратяването и борбата с рака. Това е подправка, достойна за вашия сандвич.

Терияки сос

Сосът терияки е вкусен за пилешко и риба, но обикновено е пълен с царевичен сироп и натрий. Само две супени лъжици терияки могат да надхвърлят дневната граница на натрий.

Вземете този вкус без захар "umami", като използвате мисо. Органичното мисо с ниско съдържание на натрий има всички предимства за организма без солта на терияки. Miso е ферментирала соева паста, която има потенциални пробиотични ползи за здрава храносмилателна система.

Сос за барбекю

Само една супена лъжица от любимия ви барбекю сос съдържа 6 грама захар. Представете си всичко, което консумирате, ако изядете чиния с ребра, окъпани в този дресинг.

Решението е просто: намерете сос за барбекю, който е направен с по-малко захар или стевия. Разгледайте списъка на съставките и ако съдържа захар, глюкоза или меласа, върнете го на рафта и направете своя собствена домашна версия, за да контролирате количеството захар или сол, което консумирате.