Със сигурност искаме да се насладим пълноценно на празниците, но нито искаме да съжаляваме дни по-късно, че сме се хранили прекомерно или с много лошо качество и сме понесли последствията. Затова си тръгваме 11 трика за контрол на диетата си по празниците. Да вземат под внимание!

празниците

Дни и часове преди празниците

Начинът, по който стигаме до дадено събитие, може да обуслави храната му, затова оставяме следното съвети за прилагане на практика на дните и часовете, водещи до партито:

  • Избягвайте да гладувате преди празничната трапеза, тъй като пристигането с празен стомах и гладен мозък на събитието може да доведе до неконтролирано и некачествено хранене. Ще бъдете стресирани и с хормони, които предизвикват апетита ви за облаците, затова е най-добре да не спирате да ядете часове и дни преди партито.
  • Хранете се здравословно и леко дните преди празничния момент, като начин за компенсиране на лошото хранително качество и излишните калории, които специалната храна може да представлява. Някои леки опции за рецепти могат да компенсират и балансират капризите и вкусовете, на които се отдаваме на партита.
  • Тренирайте редовно, защото редовните упражнения ни помагат да поддържаме самоконтрол, повишава самочувствието и може да насърчи балансираното функциониране на хормоните, които влияят на нивата на глад и ситост.
  • Погрижете се за вашата почивка, опитвайки се да спим адекватно както в качеството, така и в количеството всяка вечер, тъй като промененият сън може да промени и хормоните, които регулират приема на храна, насърчавайки ни да ядем повече и с по-лошо качество.

Какво можете да направите по време на този специален обяд или вечеря?

По време на събитието можем да контролираме диетата си, като прилагаме следните трикове, когато е време за ядене и пиене на партито:

  • Винаги сервирайте храната за ядене в чиния, дори закуски или „храна за пръсти“, които се представят, тъй като по този начин ще благоприятстваме регистрацията на погълнатото и това допринася за това да не загубим контрол над това, което ядем, както е доказано в проучване, публикувано в Journal of the Academy по хранене и диететика.
  • Слушайте тялото си и се запитайте, наистина ли съм гладен? защото много пъти просто изпитваме безпокойство или желание за ядене, което не е същото като физиологичната нужда да ядем храна. Ако става въпрос за „желание за ядене“, а не за глад, ще изберем приятна храна, малка порция и ще й се насладим, но няма да продължим да ядем, докато ако става дума за глад, идеалното е да търсим ястия, които насърчават ситостта и съдържат добри хранителни вещества.

  • Изберете първо нискокалорични храни или пийте вода преди ядене, По този начин намаляваме възможността да ядем повече поради жажда, а освен това успокояваме безпокойството и частично се запълваме с храни, които не са пълни с калории. Ако е възможно, можем да пием вода 30 минути преди започване на приема или да изберем салата или ястия, богати на фибри, които намаляват гликемичния индекс на общото хранене, избягват скокове на глюкоза и инсулин и по този начин ни помагат да контролираме и глада.
  • Изберете по-малки чинии, чаши и прибори които визуално ни помагат да се задоволим и да контролираме погълнатите порции, като благоприятстваме намаляването на калорийния прием, доказано от американски учени.
  • Яжте бавно да благоприятства регистрацията на погълнатото и да насърчава ситостта. Намаляването на скоростта, с която се храним, благоприятства контрола върху приема на храна, според проучване, публикувано в Nature Reviews Endocrinology.
  • Дъвчете много и избирайте храни, които стимулират дъвченето, тъй като е доказано, че твърдите храни помагат за намаляване на приема на храна, като насърчават ситостта и намаляват скоростта на прием чрез стимулиране на дъвченето.
  • Използвайте сребърни прибори, когато е възможно, тъй като това намалява скоростта на прием и както казахме по-рано, подобрява регистрацията и контрола на консумираното.

С тези 11 трика можете контролирайте диетата си по празниците и по този начин избягвайте лошо храносмилане или излишни килограми след Коледа тази година.