Втората фаза на кампанията Работа с храни. Безопасността също е във вашите ръце, което, както споменахме преди няколко дни, се извършва от Испанската агенция за безопасност и хранене на храните (AESAN), тя се занимава с въпроса за съхранението на храните „Поставете храната безопасно“ в хладилник, замразени и които не се нуждаят от студ.

работа

Може би трябваше да прегледаме, преди да купим и запазим храна, съветите за изхвърляне на по-малко хранителни отпадъци, предоставени от Европейската комисия в началото на лятото, са съвети, които преминават от планиране на покупката до използване на остатъци от храна или остатъци. Идеята е да се намали неразбираемото (поради голямото) количество храна, която попада в боклука, да се намали количеството отпадъци, генерирани в дома.


На запазване, един от храна На което трябва да наблегнем е яйцето, затова ви препоръчваме да прегледате десетте основни съвета за безопасно използване на яйца и как да запазите яйцата. Не забравяйте също, че яйцата могат да бъдат замразени, както жълтъците, така и белтъците.

Над тези редове можете да видите обобщено видео за боравенето с храни във фазата „безопасно място“ и след това можете да прочетете разширената информация.

Третата фаза на тази кампания за разпространение на добри практики в храните и готвенето, т.е. от закупуването на продукти до тяхната консумация, ще премине през кухнята, готвене безопасно, със съвети, които може би вече са известни на повечето от тези, които са в кухнята, но не боли да си спомняте.