Източник на изображения, Getty Images
Има стратегии за намаляване на количеството храна, която губим.
Почти една трета от храната, произведена в света, се губи или попада в боклука.
Това означава, че средно всеки човек на Земята губи 177 кг храна на година.
Тези тревожни данни са от ФАО, Организацията по прехрана и земеделие на ООН.
И това е практика с последствия екологични, човешки и икономически.
Източник на изображения, Getty Images
Количеството храна, което изхвърляме, представлява 24% от цялата вода, използвана в земеделието, според Гудуин.
„Хранителните отпадъци струват почти трилион долара годишно за световната икономика“, обяснява пред Би Би Си Мундо Лиз Гудуин, директор на „Отслабване на храните и отпадъци“ към Световния институт за ресурси (WRI, за неговото съкращение на английски), организация, която се бори за устойчиво управление на природните ресурси.
- 9 стъпки за прекратяване на разхищаването на храни
- 7 прости начина за подобряване на вашите рефлекси (и защо това е полезно за вашето здраве) - BBC News World
- 10 ключа за прекратяване на хранителната война Диета Здравословна храна Моят педиатър
- Ето как Пепси успя да има шестия по големина морски флот в света
- Здравословно хранене за опазване на околната среда, Актуални новини в La Opinion de Murcia