Децата в предучилищна възраст, на възраст между 2 и 5 години, се нуждаят от балансирана диета, която включва адекватни количества зърнени храни, бобови растения, плодове, зеленчуци, млечни продукти, месо, риба, масла и мазнини, както и адекватна хидратация. Общото разпределение на калориите също е много важно, така че те да имат достатъчно енергия през целия ден и по този начин да могат да покрият ежедневните нужди от хранителни вещества.
Ето примерно меню с 1200 калории. Американското ръководство за диета от 2010 г. посочва, че очакваните нужди на децата варират според възрастта, пола, ръста и нивото на физическа активност. Момчетата обикновено се нуждаят от повече калории, отколкото момичетата.
Храна
Идеи за хранене
Закуска
1 унция зърна
1/2 чаша плодове
1/2 чаша млечни продукти **
1 филия хляб
1/2 чаша папая
1/2 чаша кисело мляко
½ чаша люспи зърнени храни
1 банан
½ чаша мляко
1 палачинка
1 ябълка на филийки
½ чаша мляко
Закуска
1 унция зърна
1/2 чаша плодове
1 зърнен блок
1 ябълка
2 обикновени бисквитки
1 малък банан
1 чаша надута зърнена култура
1/4 чаша сушени плодове
Обяд
1 унция зърна
1/2 чаша зеленчуци
1/2 чаша млечни продукти **
1 унция протеин
1/3 чаша ориз
1/2 чаша броколи
30гр телешко месо
1/2 чаша мляко
Тако с пиле:
1 малка пшенична тортила
30гр пилешки гърди
½ чаша маруля и домат
30г настърган кашкавал
Сандвич с риба тон:
1 пълнозърнест тънък сандвич
¼ чаша риба тон, отцедена
½ чаша салата
½ чаша мляко
Закуска
1/2 чаша зеленчуци
1/2 чаша млечни продукти **
½ чаша морковени пръчки
½ натурално кисело мляко
½ чаша доматен сок
1 нишка сирене
½ чаша краставица нарязана
¼ чаша извара
Вечеря
1 унция зърна
1/2 чаша зеленчуци
1 чаша млечни продукти **
2 унции протеин
Вегетариански чили:
½ чаша боб
60g соев колбас
½ чаша доматен сос
½ чаша сладолед
Пица с броколи и пиле:
1 мини пълнозърнест пита
30g настъргано пиле
30г настърган кашкавал
¼ чаша сос маринара
¼ чаша варени броколи
Паста Болонезе:
½ чаша варени тестени изделия
30g говеждо месо
30 г сирене моцарела
1/2 чаша доматен сос
4 унции шоколадов пудинг
* Предучилищна възраст: 2-5 години
** Предлагайте на децата си млечни продукти с ниско съдържание на мазнини
*** Добрата хидратация е от съществено значение. Значителен процент дневна хидратация се възстановява чрез консумация на течности. Другият процент идва от твърди храни, като плодове и зеленчуци.
В групата на зърно Те са: ориз, пшеница, ечемик, овес, зърнени закуски, тестени изделия, хляб, бисквитки, бобови култури, наред с други.
Vегетален Те са: домат, маруля, броколи, морков, тиквички, краставица, тиква, патладжан и др.
Плодове: ябълка, круша, праскова, ягоди, грозде, банан, 100% натурални сокове.
Млечни продукти: мляко, кисело мляко, сирена, сладолед, пудинги
Протеин: говеждо, пилешко, риба, миди, соя или бобови растения.