растения

Въпреки че бавно наближаваме есента, температурите в много райони все още са много високи и все още не харесваме рецепти или много горещи и тежки ястия. Ето защо може да избягваме да ядем някои храни като бобови растения.

Те обаче са много необходими продукти, които ни осигуряват много добри дози растителни протеини и които ни задоволяват много, така че да намалим броя на консумираните калории на ден и по този начин ни помага да поддържаме здравословно тегло.

За щастие бобовите култури не трябва да са синоним на варени и затова ви ги предлагаме 13 рецепти за салати с бобови растения което ще ни позволи да ги консумираме в много пресни ястия.

Пролетна салата от нахут с домати и корем от риба тон

Това е много проста за приготвяне салата, пълна и цветна. Можем да го направим с консервиран нахут - като не забравяме да ги изплакнем добре с вода - и с консервиран корем. По този начин ще го подготвим много бързо, ще консумираме голямо количество протеини и ще продължим да се храним леко и хладно в тези горещи дни.

Рецепта за топла салата от леща от кориандър с скариди

Тази рецепта ни осигурява протеините на лещата, но също и на скаридите, както и здравословни мазнини благодарение на зехтина. Освен това, тази рецепта за топла салата от кориандър от леща с скариди също ни дава добри количества фибри, което заедно с протеина ще ни засити за по-дълго.

Цветна салата от бурито с пиле и боб

Ако имаме остатъци от пиле от други дни, тази рецепта за салата от пиле и боб е чудесна възможност. Дава ни сложни хидрати, страхотно растителни протеини и здравословни мазнини. Това е различна салата, която ще ни помогне да се различаваме от типичните и да ядем боб по забавен начин.

Хрупкава салата от червена леща

Хрупкавото докосване на лещата добавя нотка на особеност към тази хрупкава салата от червена леща. Освен това тази рецепта ще ни осигури много фибри, добри зеленчуци и много добро снабдяване с антиоксиданти, толкова необходими за нашето здраве. Прави се за 10 минути и е вкусна.

Салата от боб с кресон, череша и корем

Тази бобена салата с кресон, череша и корем не само ни осигурява добро количество протеини, както останалите, но и калций. Можем да го консумираме като придружител на други ястия, но ако нямаме много време, тази салата е чудесно пълноценно ястие, това може да бъде уникално ястие.

Салата от леща

Комбинирането на сирена с бобови растения, както в тази салата от леща, е чудесна възможност за вегетарианци. В един съд получаваме протеини, калций и сложни въглехидрати. Само за 20 минути имаме пълна и много здравословна салата.

Салата от леща с горчица винегрет

Тази салата от леща с горчица винегрет е идеална за тези, които особено се наслаждават на сладко-киселия вкус. Едно от предимствата е това можем да модифицираме съставките и количествата на винегрета по начин, който отговаря на нашите вкусове.

Сладко-кисела салата от нахут

Това е една от най-сладките салати, които можем да ядем и без да ги включваме нито една капка добавена захар. Със стафиди и балсамов оцет, освен че готвим зеленчуците, получаваме вкусно и много здравословно сладко докосване.

Печена салата от нахут с просо

В случай на препечена салата от нахут с просо, не само ще консумираме бобови растения, но смесваме ги с цели зърнени храни това ще помогне за приноса на протеините, като в същото време получаваме въглехидрати с бавно усвояване. Ситостта и енергията са гарантирани с тази вкусна рецепта.

Салата от леща Beluga с чипс от тортила

Като една от най-оригиналните салати, които можем да намерим, тази салата от леща от белуга с тортила чипс ни осигурява протеини и желязо. Това е отличен вариант за вегани или за тези от нас, които искат да намалят консумацията на месо, но се уверете, че получаваме всички необходими хранителни вещества.

Агнешка салата, леща и салата от круши

Добавянето на плодове към салати е един от любимите ми трикове, който ги прави още по-освежаващи и хидратиращи. В случай на салата от агнешка салата, леща и круши, получаваме много пълноценно и питателно хранене с много малко съставки и само за няколко минути. Ако бързаме, тази салата ще ни избави от неприятностите.

Салата от нахут с винегрет от риба тон и горчица

Въпреки че рецептата за салата от нахут и риба тон с горчица винегрет показва, че оставяме нахута да кисне предната вечер и да го приготвим, реалността е такава можем да използваме добре изплакнат нахутs, за да го направите по-бързо. Получаваме леко ястие, пълно с протеини, но прясно и много вкусно.

Френска салата от боб и картофи

Фасулът ще ни осигури растителния протеин на бобовите растения в тази френска салата от боб и картофи, докато рибата тон и аншоа във винегрета осигуряват рибните протеини. Във всеки случай можем да изберем да не добавяме тези съставки ако предпочитаме вегетариански вариант. Е за много свежа салата и с много приятна текстура и смес от вкусове.

Споделете 13 салати с бобови растения, които ви дават протеини и ви засищат по-дълго

Споделете 13 салати с бобови растения, които ви дават протеини и ви засищат по-дълго