Тук няма салати. Обещано.

вкусни

Изглежда, че да си вегетарианец може да бъде доста трудно, честно казано.

Но много напълно нормални хора успяват да го правят всеки ден и да стигнат дотам. Наслаждавай се! Ето защо помолихме група истински вегетарианци да споделят какво ядат всеки ден, както и някои рецепти, за да можете да следвате техните примери.

1. Кула от вегетариански палачинки

"Можете да превърнете всяко веге в вкусни палачинки, пълни със зеленчуци. Направих това ястие с комбинации от тиквички, броколи, тиква, царевица, лук, морков. По принцип всичко в моя хладилник! Но не само аз ги харесвам; съпругът ми и тийнейджърски синове (които не са вегетарианци на пълен работен ден) поглъщат една кула и след това се бият за последната ".

-Рена Уестли, учител в началното училище и собственик на @lifeofavegetarian Instagram

Вземете рецептата тук.

2. Сладки картофи или сладки картофи енчилада, червен боб и кейл

"За мен да си вегетарианец е нещо повече от просто да не ядеш месо. Става въпрос за създаване на вкусни, питателни, вълнуващи и добри ястия, както и без месо. Тези енчилади са невероятни и са едно от любимите ми вегетариански творения . Изпълнен с разнообразие от зеленчуци, пикантен боб и сос от сладък пушен пипер като топинг, никога няма да пропуснете месо, обещавам! "

Вземете рецептата тук.

3. Яхния от бял манголд

"Това е, което искам да ям през цялата зима. То е сочно, засищащо и питателно, с много зелени листа и пухкав бял боб. Версия на риболита, класическата тосканска яхния, която можете да подправите с малко олио с люти чушки или с лимон . Въпреки че е така, той вече е страхотен. Той работи и с остатъци ".

Вземете рецептата тук.

4. Леща барбекю с просо полента

"Обичам това ястие, защото по същество прилича на сочна, лепкава яхния върху нишестето. Освен това е пълна с протеини, фибри и други! Сосът е толкова лесен за приготвяне, а самото ястие е уютно, сърдечно и затопля. Гърдите . Партньорът ми е всеяд/изрод от месо и жадува за това ястие по-често от мен ".

Вземете рецептата тук.

5. Купа от веге рамен с пикантни кълнове от брюкселско зеле

„Тази купа с рамен е чудесно представяне на това как обикновено се храня: комфортна храна, пълна със зеленчуци, пълна с вкус и с малко удар. Едно от най-добрите (и най-забавните) неща във вегетарианската храна е изследването на вкусове за по-добро подобряване на зеленчуците (в случая брюкселско зеле със Sambal Oelek) ”.

Вземете рецептата тук.

6. Мини сандвичи с макарони и сирене и пипер

"Тези сандвичи с мак и сирене са нещо, към което се обръщам всеки път, когато накарам хората да ядат! Те са лесни за приготвяне и също пристрастяват!"

Вземете рецептата тук.

7. Черупки, пълнени с тиква

"Когато бях по-млад, пълнените черупки бяха най-привлекателното и приятно ястие за мен, така че сега съм обсебен от тази вегетарианска версия. Той е пълен с печен спанак и сочна тиква - триумфална (и много засищаща) комбинация, която прави вегетарианска храна е изключително вкусно ".

Вземете рецептата тук.

8. Биволски хумус

"От всички храни, които пропуснах, когато станах вегетарианец, пилешките крила на Buffalo бяха номер едно. Не жадувах толкова за пилето, колкото ароматната топлина на соса Buffalo, който изгаря устните ми. За щастие вече имам тази рецепта, която съчетава вкусът ми с една от най-често ядените от вегетарианците храни, хумус. Ура! ".

Вземете рецептата тук.

9. Яйце Foo Yung с гъст сос Sriracha

"Egg Foo Yung е наистина стар, затова му дадохме по-модерен обрат с гъстия пикантен сос Sriracha. Тази рецепта е страхотна, защото включва много зеленчуци и чудесен източник на протеини в едно ястие. Можете да използвате всякакви зеленчуци, които като. И ако имате остатъци от закупена от магазина китайска храна или нещо подобно, просто използвайте тези зеленчуци вместо нашия микс. Това е чудесен начин да се възползвате от остатъците.

Вземете рецептата тук.

10. Пица с песто от зеле

"Честно казано, не бих могъл да бъда вегетарианец, ако това означаваше да се откажа от пицата. Обичам да бъда креативен, когато правя пици вкъщи. Това има песто от пекан и кейл, много моцарела и хрупкаво зеле на върха.".

-Кейт Тейлър, създател на Бисквитка и Кейт

Вземете рецептата тук.

11. Хамбургери от спанак и киноа в купа

"Бургерите се приготвят с остатъци от приготвена киноа, смесена със спанак, яйца, овесени ядки и сирене фета. Те имат страхотен вкус и се придържат наистина добре. Понякога ги сервираме на кифлички с хамбургер, но по-често просто ги слагаме в купички, които пълним със смес на зеленчуци, плодове, семена, бобови растения, а понякога и варено или брашно яйце - всичко зависи от това кое е сезона и какво има в килера и хладилника. ".

-Дейвид Френкиел, автор на готварски книги Зелени кухненски пътешествия Y. Зелената кухня, и блогър в Зелени кухненски истории

Вземете рецептата тук.

12. Картофи от нахут с чесън майонеза

„Тези пържени картофи от нахут са невероятно вкусни и най-добрият отговор на„ но как се яде протеин? “

Вземете рецептата тук.

13. Пълнозърнести вафли

"Закуската е любимото ми ястие за деня, защото тя е тази, в която мога да се забавлявам и да имам творческа свобода. Обичам да приготвям обилни и здравословни ястия като палачинки или пълнозърнести вафли и да използвам силни подправки: пресни или сотирани плодове, кисело мляко, семена, ядки и дори ядково масло ".

Рецепта от пълнозърнести вафли:

1 3/4 чаши брашно от спелта

1/2 супена лъжица сода за хляб

Шипка сол

2 яйца, разделени

4 супени лъжици кокосово или авокадово масло

1 3/4 чаши бадемово мляко

1/2 супена лъжица ванилия

1. Смесете брашното, содата и солта в купа.

2. В отделна купа смесете жълтъците с олиото, бадемовото мляко и ванилията. Разбъркайте, за да се смеси и след това смесете със сухите съставки.

3. Разбийте останалите белтъци, докато се образуват меки върхове и след това ги включете в тестото, оставяйки малко бучки.

4. Лъжица в тигана за палачинки и гответе до златисто кафяво.

Казваш, че си мързелив, но Колко си мързелив?

Тези водолази плуваха с гигантска бяла акула и изображенията оставят устата си отворени

Кой покемон най-много харесвате въз основа на вашите произволни предпочитания?

Всеки има пилешки къс, който отговаря на личността му. Това е твое

18 снимки на грешки в Матрицата, които ще ви накарат да помислите „Да, живеем в симулация“

10 ограничения, които всеки трябва да постави за 2019 г.

27 филма, които навършват 10 години през 2019 г.

Изберете пет алкохолни напитки и ние ще ви разкрием кое е вашето най-секси качество

Това е, което няма да спрем да ядем тази година, според Pinterest

19 средновековни лекари, които трябва да ни обяснят няколко неща

25 неща Майките с следродилна депресия искат да знаете

16 хипстъри, извършили възможно най-тежките престъпления срещу храната през 2018 г.

По-скоро сладки ли сте или солени?

Виждали ли сте поне половината от най-популярните филми за 2018 година?

Всеки има пенис, който съответства на личността му. Това е твое

Планирайте празнична вечеря и ние ще разкрием кой коледен филм отговаря на вашата личност

Знаем дали ще срещнете сродната си душа през 2019 г. въз основа на коледните бисквитки, които печете

Тези 8 въпроса ще разкрият какви трябва да бъдат вашите цели за 2019 г.

В света има 6 вида сексуални партньори. Кой точно си ти?

Всеки има личност, която съответства на животно от Северния полюс. Това е твое

Яжте много тестени изделия и ние ще ви кажем каква е мечтаната работа

Вкусовете ви в десертите определят вашето романтично бъдеще за 2019 година

Изберете между две хранения, за да видите дали ще бъдете неженени през 2019 г.

Студенти от Хогуортс, можете ли да преодолеете това "какво предпочитате"?

21 съвета за отношения, които искате да сте чували преди години

Всеки има песен на Ариана Гранде, която трябва да бъде техният химн за 2019 г. Това е ваше

Попитах любителите на домашните любимци как да направят известен Instagram на моето куче и това споделиха те

Какъв процент коледен дух имате?

Всеки трябва да има своята обичайна караоке песен. Това е твое

Даваме ви грозен коледен джъмпер, който да носите според вашия стил

Не продавайте моята лична информация

Дял

BuzzFeed - Не продавайте моите данни

Ние и нашите партньори използваме технологии за обработка на лична информация, включително IP адреси, псевдонимни идентификатори, свързани с бисквитки, и в някои случаи идентификатори на мобилни реклами. Тази информация се обработва с цел персонализиране на съдържанието въз основа на вашите интереси, провеждане и оптимизиране на маркетингови кампании, измерване на ефективността на рекламите и съдържанието и получаване на прозрения за аудиториите, които се ангажират с реклами и съдържание. Тези данни са неразделна част от начина, по който работим с нашия сайт, печелим приходи в подкрепа на нашия персонал и генерираме подходящо съдържание за нашата аудитория. Можете да научите повече за нашите практики за събиране и използване на данни в нашата Политика за поверителност.

Ако искате да поискате вашата лична информация да не се споделя с трети страни, моля, кликнете върху бутона за отказване по-долу. Моля, обърнете внимание, че след като заявката ви за отказ бъде обработена, ние все още можем да събираме вашата информация, за да работим с нашия сайт.

Ние ценим вашата поверителност

Ние и нашите партньори използваме технологии като бисквитки на нашия сайт, за да персонализираме съдържанието и рекламите, да предоставяме функции в социалните медии и да анализираме трафика си. Щракнете по-долу, за да се съгласите с използването на тази технология в мрежата. Можете да промените решението си и да промените избора си за съгласие по всяко време, като се върнете на този сайт.

Buzzfeed

Съхранение и достъп до информация

Съхранението на информация или достъп до информация, която вече се съхранява на вашето устройство, като рекламни идентификатори, идентификатори на устройства, бисквитки и подобни технологии.

Персонализация

Събирането и обработката на информация за използването на тази услуга за последващо персонализиране на рекламата и/или съдържанието за вас в други контексти, като например на други уебсайтове или приложения, с течение на времето. Обикновено съдържанието на сайта или приложението се използва за изводи за вашите интереси, които информират за бъдещ избор на реклама и/или съдържание.

Избор на реклама, доставка, отчитане

Събирането на информация и комбинация с предварително събрана информация, за да изберете и доставите реклами за вас и да измервате доставката и ефективността на такива реклами. Това включва използването на предварително събрана информация за вашите интереси за избор на реклами, обработка на данни за това какви реклами са били показани, колко често са били показвани, кога и къде са били показвани и дали сте предприели някакви действия, свързани с рекламата, включително например щракване върху реклама или извършване на покупка. Това не включва персонализация, която представлява събиране и обработка на информация за използването от вас на тази услуга, за да персонализирате впоследствие рекламата и/или съдържанието за вас в други контексти, като уебсайтове или приложения, с течение на времето.

Избор на съдържание, доставка, отчитане

Събирането на информация и комбинация с по-рано събрана информация, за да изберете и доставите съдържание за вас и да измервате доставката и ефективността на такова съдържание. Това включва използването на събрана по-рано информация за вашите интереси за избор на съдържание, обработка на данни за това какво съдържание е показано, колко често или колко дълго е показано, кога и къде е показано и дали сте предприели някакви действия, свързани със съдържанието, включително например щракване върху съдържание. Това не включва персонализация, която представлява събиране и обработка на информация за използването от вас на тази услуга за последващо персонализиране на съдържание и/или реклама за вас в други контексти, като уебсайтове или приложения, с течение на времето.

Доставчици на трети страни

Съхранение и достъп до информация

Съхранението на информация или достъп до информация, която вече се съхранява на вашето устройство, като рекламни идентификатори, идентификатори на устройства, бисквитки и подобни технологии.

Бизнес

  • Lotame Solutions, Inc.
  • OpenX Software Ltd. и нейните филиали
  • Проектът Рубикон, ограничен
  • Index Exchange, Inc.
  • comScore, Inc.
  • DoubleVerify Inc.
  • LiveRamp, Inc.
  • Taboola Europe Limited
  • PubMatic, Inc.
  • Outbrain UK Ltd
  • EMX Digital LLC
  • Облак за маркетинг на Nielsen
  • Google (DFP/AdX)

Персонализация

Събирането и обработката на информация за използването на тази услуга за последващо персонализиране на рекламата и/или съдържанието за вас в други контексти, като например на други уебсайтове или приложения, с течение на времето. Обикновено съдържанието на сайта или приложението се използва за изводи за вашите интереси, които информират за бъдещ избор на реклама и/или съдържание.

Бизнес

  • Lotame Solutions, Inc.
  • OpenX Software Ltd. и нейните филиали
  • LiveRamp, Inc.
  • Outbrain UK Ltd
  • EMX Digital LLC
  • Облак за маркетинг на Nielsen
  • Google (DFP/AdX)

Избор на реклама, доставка, отчитане

Събирането на информация и комбинация с предварително събрана информация, за да изберете и доставите реклами за вас и да измервате доставката и ефективността на такива реклами. Това включва използването на предварително събрана информация за вашите интереси за избор на реклами, обработка на данни за това какви реклами са били показани, колко често са били показвани, кога и къде са били показвани и дали сте предприели някакви действия, свързани с рекламата, включително например щракване върху реклама или извършване на покупка. Това не включва персонализация, която представлява събиране и обработка на информация за използването от вас на тази услуга, за да персонализирате впоследствие рекламата и/или съдържанието за вас в други контексти, като уебсайтове или приложения, с течение на времето.

Бизнес

  • Lotame Solutions, Inc.
  • OpenX Software Ltd. и нейните филиали
  • LiveRamp, Inc.
  • Outbrain UK Ltd
  • Google (DFP/AdX)

Избор на съдържание, доставка, отчитане

Събирането на информация и комбинация с по-рано събрана информация, за да изберете и доставите съдържание за вас и да измервате доставката и ефективността на такова съдържание. Това включва използването на събрана по-рано информация за вашите интереси за избор на съдържание, обработка на данни за това какво съдържание е показано, колко често или колко дълго е показано, кога и къде е показано и дали сте предприели някакви действия, свързани със съдържанието, включително например щракване върху съдържание. Това не включва персонализация, която представлява събиране и обработка на информация за използването от вас на тази услуга за последващо персонализиране на съдържание и/или реклама за вас в други контексти, като уебсайтове или приложения, с течение на времето.