кайма

Какво да правим с кайма? The кайма Това е гъвкава съставка и адаптивна към множество рецепти от различен тип. Въпреки това, в много случаи засядаме в типичното рецепти с кайма: хамбургери и кюфтета. Следователно, Gurmé е подготвил този списък с нищо повече и по-малко от 15 рецепти за месо. Във всички тях ще варирате съставките, техниките за готвене и дори вида кайма, която ще използвате.

Като начало не би навредило да се знае какво свойства на това месо и ползите, които ни носи.

Каймата добавя сочност към ястията и е много гъвкава в кухнята

Хранителни свойства на месото

Месото винаги е играло важна роля в човешката еволюция, тъй като ни осигурява голямо количество хранителни вещества които са от съществено значение за организма. Сред тези хранителни вещества са:

  • Протеини с висока биологична стойност: те заемат подходящо място в състава на месото, тъй като техният процент е по-висок от този на другите храни.
  • Витамини: Хранителната важност на месото като носител на витамини се основава главно на съдържанието на витамини от комплекс В. Те ни осигуряват и витамини тип А.
  • Минерали: Месото има минерали, необходими на организма, сред които желязото и фосфорът се открояват поради хранителната си значимост. Въпреки че в зависимост от породата и кройката ще открием повече минерали като селен, цинк, калий или магнезий, наред с други.

Както можете да видите, месото е храна с важни полезни свойства на хранително ниво в рамките на разнообразна балансирана диета. Допринася макронутриенти и микроелементи незаменим за човека. Следователно, консумацията на месо е включена в цялостната здравословна диета и най-вече балансиран.

Нека видим по-долу ястия с кайма какво препоръчваме.

15 рецепти с кайма

Тук ние предлагаме 15 ястия с асорти от кайма, които могат да бъдат приготвени, или със свинско, пилешко или телешко. Всяко от тези предложения адаптира нашата днешна звездна съставка към други толкова различни, колкото тестени изделия, гъби или зеленчуци. Днес можете да се научите как да готвите от вкусни бургери с месо от ретина, руски пържоли или кюфтета, до пържени изделия, канелони или месна баничка. Без да забравяме някои вкусни артишок, някои патладжани, някои крепчета или някои гъби, всички с пълнеж от месо, сред другите рецепти за кайма, които ви представяме.

Телешки бургер с бекон и сирене

Бургерите винаги са били свързани с консумацията на „нездравословна храна“. Въпреки това, когато се разработва домашно приготвени бургери ние ще осигурим по-качествено месо.

Пълнени артишони гратен

Перфектна рецепта за най-малките в къщата да ядат зеленчуци почти без да се усетят: артишок, пълнен с месо и гратен.

Патладжан, пълнен с месо и гъби

Освен че е много лесна за приготвяне, Пълнени патладжани те са много вкусни и се поддават на много комбинации. Този път ги приготвяме с месо и гъби.

Месни пържоли

Сега ще подготвим някои богати месни пържоли, подходящ за цялото семейство.

Безглутенова лазаня болонезе

Богат Лазаня Болонезе Това е може би едно от най-типичните ястия от италианската кухня. Също така, без глутен.

Крепчета, пълнени с месо, зеленчуци и гъби

За да покажем, че крепчетата не трябва да бъдат просто сладки ястия, тук ви показваме как да приготвите някои много вкусни крепчета с месо, зеленчуци и гъби.

Емпанада от говеждо месо с чили и чушки

Ще подготвим много проста, но много вкусна рецепта. Перфектно, ако имате гости у дома: a месна баничка.

Руска пържола

The Руска пържола Това е много питателна рецепта, която се прави с телешка кайма.

Макарони Болонезе

Това е едно от любимите ястия на много слоеве от населението и особено на децата: макарони болонезе.

Кюфтета с домати и спагети

The кюфтета Те са много удобен и забавен начин за консумация на месо. Освен това те ни позволяват свободата да ги обличаме по наш вкус.

Пълнени картофи

Както видяхме, каймата може да се използва за приготвяне на богата плънка. В този случай ще го използваме, за да приготвим вкусно Пълнени картофи.

Бургер от патици и кървави колбаси

Бургерите не трябва да са ястие за бързо хранене. И ако не, разгледайте тази рецепта от патица и черен пудинг бургер. Автентичен гурме деликатес, който може да се направи с кайма.

Месно месо със зеленчуци

Каймата също е основна съставка за приготвяне сладкиши с месо. Предлагаме ви да следвате тази рецепта, за да направите такава със зеленчуци.

Пълнена пуйка филе с тиквен пай

The Пълнена пуйка Това е класика на най-традиционните ястия. И в него каймата не би могла да липсва като основна съставка.

Пълнени калмари

Днес залагаме на комбинация от месо и риба: пълнени калмари. Рецепта, която обединява най-доброто от сушата и морето и чиято основна съставка е, заедно с калмари, кайма.