Няма повече скучни и скучни диетични салати, ето доказателство, че те също могат да бъдат вкусни, без да прекалявате.
Актуализирано на 27 април 2019 г., 07:00
Салати с малко калории, но много богати
Тези рецепти за салата ще ви бъдат полезни, ако сте на диета за отслабване или се опитвате да се храните по-леко. Има по нещо за всеки.
Зелена салата със зелен фасул и сьомга
Попадането на диета не означава да се налага да се ограничавате до нежна зелена салата. Можете да го персонализирате, за да бъде лек, но и вкусен като този. Върху основа на нежни издънки сложете домати и лук. За да му придадете тази специална нотка, можете да добавите малко нежен боб и резенчета тиквички на пара. И за да не ви липсва протеин, малко пушена сьомга, която има по-малко калории от прясната.
Салата от портокали и фурми
Той има само 180 калории. Има смесени и покълнали марули, оранжеви сегменти без кожа и някои нарязани фурми. За дресинг можете да изберете лимонов винегрет вместо оцет, за да подчертаете цитрусовото докосване. И ако искате да го направите уникално ястие, за да компенсирате липсата на протеини, можете да добавите малко обезсолена треска, която върви супер добре с портокал.
Портокал, пълнен с коктейл от скариди
Измийте портокал, отрежете капак и го изпразнете внимателно. Запазвайки сока, който се отделя, нарязваме пулпата и я смесваме с няколко нежни издънки. Сотирайте белени скариди или скариди. Подправете със сол и черен пипер и поръсете с наситнен лук. Смесете съхранения сок с масло, оцет, сол и черен пипер и разбийте до получаването на гладка смес. Напълнете портокала със салатата, отгоре скаридите и облечете с винегрета. Този деликатес само добавя 115 калории.
Салата от авокадо и домати със снежен грах
Единственото усложнение в тази салата е да направите снежния грах: подрязвате ги, измивате ги и ги готвите за няколко минути в обилно вряща солена вода (можете да ги замените с нежен боб). След като се отцедят и охладят, ги смесете с четвъртинки домати, резени репички, морковени пръчици, нарязано авокадо и някои нежни кълнове. И го гарнирате с горчичен винегрет заедно с накълцани лешници и маково семе.
Салата от спанак с аншоа и сушени домати
То е толкова просто, колкото това, което виждате. Основа от пресни спаначени листа с нарязани домати в масло, мариновани аншоа и кубчета моцарела. За да му придадете „хрупкавост“ и оригинално докосване, можете да добавите малко накълцани шам фъстък отгоре. За да извадите повече калории, можете да използвате сушени домати и да ги хидратирате с вода и пъдпъдъчи яйца вместо моцарела. Това е една от неустоимите и лесни за приготвяне рецепти за спанак.
Салата от пресен пипер
Направете ленти от червени, зелени и жълти чушки. Нарежете малко гъби на тънки филийки и ги поръсете с лимон, за да не ръждясат. Нарежете лука на пера. Смесете всичко и го сложете върху основа от листа спанак или нежни издънки. Гарнирайте с лек винегрет. И украсете със стръкове от лук, нарязани орехи и маково семе. Ако искате повече протеини и все пак сте веганска рецепта, добавете шепа нахут от консерва.
Салата от риба тон
Това е една от класическите салати за отслабване, но не по-малко вкусна за това. Номерът да го направите по-апетитен е да сложите марули с различни цветове (които се виждат по-добре), да нарежете зеленчуците много фино (моркови, черен пипер, лук) и да украсите с някаква ароматна билка (прясна мента, розмарин). устата. Но, да, най-добрият естествен тон, за да не прекалявате с маслото.
Салати от агнешка салата с портокал, стафиди и орехи
Ето ви още една от вкусните салати за отслабване с портокал. Смесете агнешката маруля с пресни белени портокалови сегменти (без кожата, която ги покрива), резени целина (измийте я и отстранете нишките от дръжката предварително), жълт червен лук и малко нарязани орехи и стафиди (накиснете ги предварително за минути, за да се рехидратират) ). Ако искате да е по-пълноценно и да остане вегетарианска рецепта, добавете нарязано на кубчета прясно сирене.
Салати с ябълки и гъби с ядки
Изглежда вкусно и само 180 калории. Донесете пресни спаначени листа, моркови, див лук, ябълки, гъби и нарязани ядки. Смесете всичко и украсете с винегрет, приготвен с масло, оцет и щипка конфитюр от каквото имате под ръка. Предотвратете гъбите и ябълката да почернеят, като ги поръсите с лимон след нарязването. Гъбите са една от най-удовлетворяващите и подходящи храни за отслабване, тъй като в тях почти няма калории.
Салата от миди и сърми
Върху легло кълнове от маруля и други зелени листа сложете кубчета пипер, резенчета палмови сърца, домати. Добавете малко кокли и малко консервирани миди. И гарнирайте със зеленчукови кълнове. Ако искате да е много по-богато, направете коклите и мидите на пара. Освен че е много лека, това е една от нашите бързи и лесни салати.
Топла салата с пиле и зеленчуци
Ако търсите салата за отслабване, която е много пълна, опитайте тази рецепта с пилешко. Направете гърда на скара. Оставете го да се темперира и го нарежете на филийки. Докато се готви, нарежете пръчки от моркови и пипер и ги задушете малко. Смесете всичко с маруля или ендивия. И в комплект с черни маслини и нарязан лук или друга ароматна билка. Има 205 калории.
Салата от нахут с нежни кълнове и прясно сирене
Няма загадка. Вземете торбичка от различни зелени кълнове (вида, който продават измити и готови за употреба - което е една от преработените храни, които се считат за здравословни или поносими, ако следвате # истинските хранителни постулати -) и ги смесете с варен нахут, тип прясно сирене Бургос и малко накълцани орехи. Открийте още идеи за приготвяне на салата от нахут.
Зелена салата с грах и пъдпъдъчи яйца
За да направите тази вегетарианска салата, имате нужда от маруля, домати, разрязани наполовина, моркови, нарязани на филийки с помощта на кухненска мандолина, малко пресен или варен грах и варени пъдпъдъчи яйца. Благодарение на протеините в яйцата и граха, той е много пълноценен и се вписва като едно ястие.
Салата от авокадо, скариди и поширани яйца
Тази салата, освен че е лека, е и много засищаща. Благодарение на хранителната сила на яйце, скариди и авокадо, богати на протеини и витамини. Това е една от рецептите с двоен протеин, с която няма да останете гладни. Освен това е много апетитно за хранене или вечеря и за много малко пари, ако купите вече приготвени скариди. Вижте рецептата.
Салата от агнешка салата с ягоди и извара
Ягодите, както и останалите плодове, се комбинират много добре със салати. Това се прави чрез смесване на канони, ягоди или ягоди, нарязани на четвъртинки, малко извара, което е едно от сирената с по-малко калории и някои белени лешници. За да подобрите сладко-киселия вкус на тази салата, можете да добавите малко мед и горчица към винегрета.