Популяризаторът на движението „истинско хранене“, което популяризира кухнята „на нашите баби“ и отхвърля ултрапреработените, прави преглед на списъка за пазаруване на Mercadona, така че да се храните добре и истински е по-лесно от всякога.

Нищо по-полезно, когато отидете в супермаркета, отколкото добър списък за пазаруване. Поради тази причина гуруто на истинското хранене Карлос Риос от Huelva реши да удари най-известните търговски площи, за да покаже, че подхранването със здравословна храна е по-близо, отколкото изглежда. Въпреки че в крайна сметка по-голямата част от обществеността не знае, че „ 80% от храните в супермаркетите са свръхпреработени ”. Ето защо тя стартира поредица от публикации, в които препоръчва храни, които са истинска храна. Сега EL ESPAÑOL компилира първите две вноски в същия списък.

евтини

Свързани новини

И какво е ултра-обработено? „Храни, претърпели преработка, при които се добавят, отстраняват, смесват, текстурират серия от нискокачествени съставки и/или където самата обработка намалява тяхното качество. Това води до продукт, който се продава като храна, но това физиологично в тялото ни има вредни ефекти в по-малка или по-голяма степен ”. Говорейки със сребро: безалкохолни напитки, енергийни напитки, пакетирани сокове, сладкиши, бял хляб, рафинирани зърнени храни и барове, бисквитки, варени, пържени картофи, сладкиши, сладолед и сосове. Като малко.

За този кръстоносен поход с храна диетологът има легион от последователи - 400 000 „истински храни“ в джоба си. И всеки ден повече. Защото „не е нищо ново: движението за истинско хранене (истинска храна) единственото нещо, на което учи, е как да се храним както нашите баби . Но днес изглежда революционно, защото сме се променили много ".

В Mercadona Carlos Ríos препоръчва 15 продукта, които не трябва да липсват в количката.

1. Пресни и замразени зърна. Единият вариант е да ги бъркате с яйце и зеленчуци.

две. Патладжан. Те могат да бъдат на скара и подправени.

Патладжани, на скара и подправени.

3. Царевица. За да направите пуканки и да гледате филм.

4. настърган кокос. Ако има сладък зъб, той може да бъде удовлетворен, като направи някои бисквитки с истински храни и добави нотката на кокос.

5. Крем от тиква. Добър, красив и евтин. Този крем може да спести импровизиран обяд или бърза вечеря.

Това е добър вариант за бързи вечери.

6. Тофу. Карлос Риос предлага да го добавите към салати, сотирани зеленчуци или ориз, за ​​да осигурите растителен протеин.

7. Шунка без добавки. Този продукт е само шунка и сол, той не съдържа нитрати. Това е "един от малкото пакети, които съм намерил по този начин", казва диетологът. Това е добър вариант за тост - хляб с истински храни, да - с EVOO и домат.

Шунката, с EVOO и хляб "realfooder".

8. Туна моджама.

9. Спирали от леща. Той не служи като бобово растение, но е добър заместител на нормалните тестени изделия.

10. Макарони от елда. Друга възможност за паста за хора с непоносимост към глутен, които също имат добър запас от фибри.

Те са добър вариант за алергичните към глутен.

единадесет. Палмето. За добавяне към салати.

12. Филе от сардина. Това е риба с малко живак и много омега 3.

13. Замразени боровинки. Те са по-евтини от пресните и могат да ви станат основни за закуски и закуски.

Те са по-евтини от пресните.

14. Розмарин. Страхотен спътник за подправяне на месо на скара, защото му придава повече вкус и освен това има антиоксидантно съдържание.

петнадесет. Натурални сушени плодове. Те са по-добри от препечени, въпреки че и двете са добри варианти.