влияят

МАДРИД, 17 май. (ИЗДАНИЯ) -

Напълняването на килограми е разстройство за главата на много хора, защото те продължават живота си, както винаги, и везните не спират да се покачват. В други случаи те просто обичат да се хранят, не спортуват, следват заседнал живот и е невъзможно да не увеличат размера си.

Разбира се, трябва да е ясно, според интервю за Infosalus, диетолог-диетолог и доктор по биохимия Гризелда Хереро, че факторите, които влияят върху наддаването на тегло, са "многобройни и променливи сред хората".

За да го разбере, Хереро, който е съавтор на психолога Кристина Андрадес от „Psiconutrición“ (Arcopress), смята, че е необходимо да се обясни в какво се състои понятието „енергиен баланс“ и връзката между това, което ядете и какво харчите в калории, "това ще бъде ефектът върху теглото".

"Това е връзка между калориите, които постъпваме чрез храната, и тези, които изразходва тялото ни. Сред тези, които изразходва, имаме частта, която консумира, така че организмът ни да остане жив (дишайте, мислите, спите, карайте сърцето да бие ), а след това към това трябва да добавим и дейността, която правим през деня и това не е само физическа активност. Фактът, че стоя, харчи повече от седенето или легнането. Този, който мисля, ям или работя, прекарва енергия също ", казва той.

Сега той посочва, че теоретично има нулев енергиен баланс, когато се храня по същия начин, както изразходвам; положително е, ако ям повече, отколкото изразходвам; и отрицателно, ако изразходвам повече калории, отколкото ям. "Но не всичко е толкова просто. Трябва да вземете предвид количествената и качествената стойност на нещата, тъй като мога да направя диета от хиляда калории ултрапреработени продукти и че тя не ми осигурява хранителните вещества, които моят телесни нужди; така че дори балансът ми да е нулев или отрицателен, тялото ще изпадне в хранителен дефицит ", добавя той.

От друга страна, Хереро припомня, че тялото ни енергийно спестява, за възможни моменти на глад, както вече се е случвало в даден момент от историята, основен еволюционен механизъм, който обуславя метаболизма ни.

На свой ред диетологът-диетолог и доктор по биохимия подчертава, че трябва също така да се има предвид, че енергийният баланс се отнася до промени в краткосрочен план, а не до дългосрочните ефекти на хипокалоричната диета, където ефектът върху загубата на тегло престава да бъде толкова изразена с течение на времето, тъй като тялото се адаптира. "Тоест, това наддаване или загуба на тегло не е толкова лесно, колкото изглежда", оценява експертът.

С това подчертава, че основният фактор, отговорен за наддаването на тегло, не е изключително диетичен. „Често се чуват фрази като„ дебел си, защото ядеш много и не се движиш “; проблемът обаче не се ограничава до това да ядеш повече или да се движиш по-малко, а може да се дължи на по-лошо, неправилно хранене, за емоционални причини, метаболитни или поради много други фактори ", уточнява Хереро, като си спомня, че отслабването е" трудна "задача, която предполага важна вътрешна работа, при която трябва да се работи върху диетичните и недиетичните аспекти, за да се търси Дългосрочни цели.

И все пак Herrero изброява 15-те фактора, които влияят върху наддаването на тегло:

.- Гени. Налице е генетично предразположение към затлъстяване от 5-10%; останалото се дължи на фактори на околната среда, които от своя страна могат да модифицират споменатото предразположение.

.- Почивка. Лошият или лош сън е свързан както с по-голяма вероятност за напълняване, така и с предотвратяване на загуба на тегло. Докато спим, се отделят редица хормони, които регулират съня и които оказват действие върху контрола на глада, натрупването на мазнини и консумацията на енергия.

.- Стрес. Хората със стрес са склонни да ядат по-големи количества, предпочитат по-вкусни храни (богати на прости захари, нездравословни мазнини, сол или подобрители на вкуса) и са изложени на по-висок риск от емоционално хранене.

.- Култура. Където сме родени, влияе на много сетива от живота ни и едно от тях е как се храним и как се отнасяме към храната.

.- Заседнал начин на живот. Липсата на физическа активност силно влияе върху наддаването на тегло. Освен това упражненията не само благоприятстват загубата на тегло, но и за поддържането му.

.- Хранене. Неадекватните хранителни навици са предразполагащ фактор за напълняване. Но имайте предвид, че най-важното не е количеството, яденето повече, а качеството, по-лошото хранене и начинът, по който се храните.

.- Наркотици. Много лекарства имат увеличаване на теглото като страничен ефект.

.- Метаболизъм. Нашият основен метаболизъм може да бъде повече или по-малко бърз и това се отнася до изгарянето на енергия. Децата са склонни да имат много бърз метаболизъм и с напредването на възрастта той се забавя.

.- Хормони Някои хормони и невротрансмитери регулират глада и ситостта.

.- Мускулна и мастна маса. Всички тъкани не се държат еднакво на метаболитно ниво.

.- Дисбиоза Дисбаланс на бактериите, които се намират в червата ни, които в случай на затлъстяване преобладават вредните бактерии.

.- Психология и емоции. Емоциите играят основна роля в избора ни на храна.

.-Патологии. Има някои, при които увеличаването на теглото е следствие, като хипотиреоидизъм или диабет тип 2.

.- Индивидуален тен. Хората с по-голям тен обикновено са по-тежки, което не означава, че трябва да тежат повече.

.- Възраст. С натрупването на години основният метаболизъм се забавя и вероятността за напълняване е по-голяма.

"Всички тези фактори не са независими и са свързани помежду си, по такъв начин, че някои засягат други и обратно. Това засилва идеята, че проблемът със затлъстяването и загубата на тегло не е прост и трябва да се справим с него по изчерпателен начин ", защитава Хереро.