Днес отбелязваме Деня на плодовете и зеленчуците

Този 16 октомври Световен ден на плодовете и зеленчуците, инициатива, която има за цел да информира населението за важността на ежедневната консумация на плодове и зеленчуци за укрепването на здравето и превенцията и контрол на затлъстяването и хроничните заболявания, както и подкрепа и оценка на сектора на плодовете и зеленчуците.

плодовете

Световният ден на плодовете и зеленчуците се отбелязва в петък от седмицата на 16 октомври, а тази година съвпада със Световния ден на храната, честване, насърчавано от Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО), че това издание призовава за глобална солидарност, за да помогне на най-уязвимите хора да се възстановят от кризата, породена от пандемията, и да направи хранителните системи по-устойчиви и може да улесни следване на здравословни и достъпни модели на хранене за всички.

Въпрос на живот

Най-новите проучвания на риска, свързан с начина на живот, изчисляват, че близо пет милиона души (4,9) умират в света поради ниската консумация на плодове и зеленчуци.

Хроничните незаразни болести, като сърдечно-съдови заболявания, рак и диабет, са причина за 60% от смъртните случаи в света, докато затлъстяването причинява 2,8 милиона смъртни случая годишно според данни на Световната здравна организация (СЗО).

Тези тревожни цифри могат да бъдат намалени благодарение на приемането на здравословен начин на живот, включително ежедневната консумация на поне 5 порции плодове и зеленчуци които осигуряват на тялото ключови хранителни вещества, които допринасят за нормалното функциониране на имунната система, като витамини С и А, и фолати, наред с други.

Празнуваме заедно

По повод честването на Световния ден на плодовете и зеленчуците в над 30 държави от Глобалния алианс за насърчаване на консумацията на плодове и зеленчуци „5 на ден“ (AIAM5) се разработват различни дейности за насърчаване на потреблението на тези продукти.

В Испания „Асоциация 5 на ден“ разработи кампания, която има за цел да облече социалните мрежи с плодове и зеленчуци в здраве. Този 16 октомври партньори и последователи в социалните мрежи ще споделят образа на Световния ден на плодовете и зеленчуците, придружен от hashtag #DiaMundialFyV.

Асоциацията организира и събитието "Cárgate con los freshestos", проведено на 14 октомври от FEDEPESCA Y CARNIMAD и където беше подчертано значението на наличието на голямо разнообразие от храни у дома. отдаване на предпочитание на пресните и традиционните препарати от средиземноморската диета. На събитието Кармен Пачеко, професионалист в търговията на дребно, предложи информация за временността на плодовете и зеленчуците, демонтира някои митове и измами и даде ключове за борба с отпадъците в дома на тези продукти.

„5 на ден“ също подкрепя действията, които партньорите му извършват на този ден и за шеста поредна година в сътрудничество със Supermercados Caprabo парче плод ще бъде дадено на всички деца, които минават през магазините им, заедно с брошура със съвети за здравословно хранене и помощ за консумация "5 на ден".

Също така тази година като новост те провеждат конкурс в социалните мрежи от 16 до 30 октомври, "Вашите рецепти за плодове и/или зеленчуци “, чиято награда се оценява на 100 евро за насърчаване на консумацията на плодове и зеленчуци, и детска работилница „Здравословна закуска с плодове“ при готвач Капрабо.

По същия начин, за да отпразнуваме този ден с нашите последователи, ние също ще пуснем томбола, където участниците могат да подкрепят Световен ден на плодовете и зеленчуците споделяне на изображението, предназначено да отпразнува деня. Победителят ще се прибере пълен Комплект материали за 5 на ден.

Освен това нашите плодове и зеленчуци ще бъдат изследвани чрез проучване, в който участниците ще гласуват за най-ценените от испанците плодове и зеленчуци през 2020 г. Ще имаме резултатите преди края на годината.