Омръзна ни да чуваме препоръката да ядем поне 5 парчета плодове и зеленчуци на ден, за да може диетата ни да се счита за балансирана и здравословна, но реалността е, че ни струва.

Със сигурност неведнъж сте чували това за да се счита вашата диета за здравословна и балансирана е необходимо, наред с други неща, да ядете поне 5 парчета плодове и/или зеленчуци на ден. Премахната препоръка, която много пъти не надвишава целта на изменението, тъй като систематично губим някаква част по пътя или директно правим без тях.

плодове

И все още е грешка, тъй като говорим за основни съставки на средиземноморската диета с безценна хранителна стойност, които са източник на витамини, минерали и фибри, които ни поддържат хидратирани И в крайна сметка, осигуряват важни ползи за здравето, тъй като помагат за предотвратяване на различни видове заболявания.

Лесни начини за включване на плодове и зеленчуци във вашата диета

Но, както вече обсъждахме по-рано, имаме трудности да достигнем препоръчаните количества и може да се наложи само вие да ни помогнете да го постигнем. Затова вземете под внимание серия от лесни за прилагане съвети, споделени от Харвардския университет:

1. Увеличавайте консумацията постепенно

Ако присъствието на плодове и зеленчуци е свидетелство за вашата диета, започнете с включване или добавяне на едно парче на ден. Когато се уморите, добавете още едно парче и запазете тази стратегия, докато достигнете препоръчаното количество

2. Потърсете алтернативи

Добавянето на фино настъргани моркови към салата или тиквички към пържене е един от начините да получите допълнителна порция зеленчуци. Същото се случва и с плодовете, ябълката или портокалът в салата е синоним на успех.

3. В разнообразието е вкусът

При плодовете може да се окаже, че ни омръзва да прибягваме винаги до един и същи тип. Ако обикновено ядем ябълки, банани или портокали и имаме определено усещане за монотонност, можем да опитаме киви, манго, пресен ананас или някои от по-екзотичните варианти.

4. Опитайте да ги пиете

Въпреки че идеалното нещо е да изядете цялото парче плод, можем да изберем смути или сок във всяко от 5-те препоръчани хранения на ден. Можем също така да приготвим смутита, които да включват зеленчуци в уравнението.

5. Бъдете креативни

Можете да имате хумус с лента от моркови например или да добавите парчета плодове към естествено кисело мляко.

6. Пюре или варено

Много зеленчуци се поддават на превръщането им във вкусно пюре или ние също така можем да изберем да ги приготвим, за да изврим.

7. На закуска или като лека закуска

Вместо да прибягвате до сладкиши или други бързи и нездравословни решения, парче плод за закуска може да е идеалната алтернатива. Те могат да се приемат и със зърнени храни или овес. По същия начин можете да изберете парче плод в средата на сутринта или следобед.

8. Барбекю

Здравословен, прост и вкусен начин да се насладите на различни видове зеленчуци е да ги приготвите на скара. Пипер, лук, тиква, домат, патладжан, аспержи, гъби и шампиньони са някои важни видове.

9. Използвайте допълнителни съставки

Използването на някои видове подправки, ядки, зехтин и дори някои млечни продукти, като сирене, може да помогне да се придаде различен щрих на зеленчуково ястие, което може да е малко скучно.

10. Оставете някой да свърши работата вместо вас

Въпреки че е за предпочитане да правите свои собствени рецепти, може да се окаже, че поради вашия ритъм на живот ви е трудно да намерите време за готвене. В момента има много препарати на базата на зеленчуци и плодове, които могат да улеснят вашата работа. Но прочетете внимателно етикета, за да потвърдите, че това е здравословен избор.

11. Малко шоколад

Има много видове плодове, които можете да опитате с малко шоколад. Без да прекаляваме, малко тъмен шоколад (с възможно най-голям процент какао) може да помогне с плодове като портокал, ягоди или банан, наред с други.