Те бяха разпространени от Министерството на агроиндустрията в рамките на кампанията за насърчаване на потреблението.
Банановият сладолед е идеален за приготвяне у дома.
В рамките на кампанията „Още плодове и зеленчуци“, която има за цел да увеличи консумацията на тези храни, Министерството на земеделието сподели рецепти за включването им в диетата.
Аржентинците ядат по-малко плодове и зеленчуци от препоръчителния минимум
Съставки
- Банани: 4 единици
- Обезмаслено сирене: 1 чаша
- Канела: необходимо количество
- Захар: 6 супени лъжици
- Сладки бисквитки: 10 единици
Подготовка
Нарежете бананите наполовина, прекарайте ги през крема сирене, предварително смесено с канела и захар. Намажете ги със смлените сладки бисквитки. Сервирайте с плодов сладолед или сметана.
Ягодово смути
Съставки
- Мляко: 1 чаша
- Ягоди: 200 грама
- Мед: 1 чаена лъжичка
Подготовка
Измийте и нарежете ягодите. Поставете ги в чашата на блендера с млякото и меда и разбийте, докато получите кремообразна текстура. Ако искате повече енергия, добавете банан към сместа.
Патладжан ikrá
Съставки (прави 6 порции)
- Патладжани: 2 килограма
- Домати: 1 килограм
- Лук: 1 килограм
- Чушки: 6 единици
Подготовка
Нарежете доматите, лука и чушките. От друга страна, поставете патладжаните в тенджера и варете 10 минути. Извадете от тигана, обелете, нарежете добре и поставете в източник. Накрая добавете доматите, лука и чушките към ястието, добавете няколко капки олио и оцет и черен пипер и сол на вкус. Разбъркайте всичко добре и сервирайте.
Крем от портокали
Съставки
- Изцеден портокалов сок: 3 чаши
- Захар: 3/4 чаша
- Царевично нишесте: 3 супени лъжици
Подготовка
В съд сварете портокаловия сок със захарта. След това намалете котлона до минимум и като биете с ръка, изсипете царевичното нишесте, предварително разредено с малко студен портокалов сок. Охладете в хладилник и сервирайте.
Смути от моркови и ябълки
Съставки (прави две порции)
- Зелена ябълка: 1
- Големи моркови: 2
- Мляко: половин литър
- Захар: 2 супени лъжици
Подготовка
Разбийте ябълката, морковите и половин литър мляко. Добавете захарта и разбийте отново. За да премахнете пяната, която се образува при разбиване на съставките, можете да прекарате сместа през цедка преди сервиране.