Има много храни, които бебето ви не трябва да яде, докато навърши определена възраст, поради различни причини. Някои могат да причинят алергии. С други можете да се задавите и да имате обструкция на дихателните пътища. Тук ги изброяваме и обясняваме във всеки случай кои са забранените храни за бебета под една година.
1. Краве мляко
Ако детето ви трябва да допълва кърменето с шише, никога не трябва да давате краве мляко преди една година от живота. Защо? Тъй като лигавицата на червата на новороденото е все още незряла, а кравето мляко - с високо съдържание на протеини - може да го сенсибилизира и да причини алергични реакции.
Освен това при деца под 12 месеца пълномасленото мляко от крави или от други животни (кози, овце) може да причини загуба на червени кръвни клетки в червата и това е една от причините за анемия при кърмачета.
Само когато е на възраст над една година, той може да пие пълномаслено краве мляко, а от 2 години, частично обезмаслено.
2 и 3. Ягоди и киви
Два вкусни плода, които също осигуряват голямо количество витамини и минерали. Те обаче не са подходящи за бебета под 12 месеца, защото могат да причинят алергии, особено при деца, които са податливи или с фамилна анамнеза за алергия. След годината можете да ги ядете безопасно.
4. Спанак
Препоръчва се да не се включва до едногодишна възраст, поради високото съдържание на нитрати, опасно за бебето.
През първите месеци от живота стомахът не произвежда достатъчно киселина и това благоприятства заселването на бактерии в горната част на тънките черва. Тези бактерии могат да превърнат нитратите в зеленчуците в нитрити, които са изключително вредни за здравето. Защо? Тъй като те трансформират хемоглобина - кръвен протеин, отговорен за пренасянето на кислород до белите дробове - в метхемоглобин, вещество, което причинява затруднено дишане. Най-засегнатите от това усложнение, наречено метхемоглобинемия, са бебета на възраст под шест месеца, тъй като телата им все още нямат необходимите ензими, за да обърнат процеса.
5. Риби и миди
Рибата е много здравословна храна, богата на висококачествени протеини, ненаситени липиди, мастни киселини от серия Омега 3, витамини, минерални соли (йод, калций, фосфор и магнезий) и пурини. Но може да причини алергии при податливи деца, точно като черупчестите мекотели. Затова го предлагайте само след едногодишна възраст.
6. Яйчен белтък
Можете да използвате жълтъка в приготвени препарати от девет месеца, но белият трябва да се включи само след една година: поради високото си съдържание на албумин и други протеини, той може да причини алергии при деца, склонни към отслабване.
7. Сурови листни зеленчуци
Ненадминати източници на фибри, точно тук е препоръката да не ги давате преди годината: повече от 5 грама фибри на ден могат да попречат на усвояването на цинк, желязо и други минерали. Следователно можете да ги ядете само след 12 месеца.
Винаги, когато приготвяте листни салати или други сурови храни, внимавайте да ги миете внимателно и многократно под чешмата, без да ги потапяте. Това е една от основните мерки за предотвратяване на болести, които се предават чрез храната.
8. Наденички
Не е препоръчително да предлагате тези чоризо и кренвирши - две класики на аржентинската скара. бебе на възраст под една година.
Кървавият колбас е една от най-богатите на желязо храни и осигурява толкова много хранителни вещества, колкото месото, но можете да го ядете едва след 12 месеца, винаги добре сготвено, премахвайки кожата и твърдите части.
Когато купувате този вид колбаси, вземете предвид произхода: избирайте само продукти, които се доставят с регулаторните хранителни етикети, където са посочени данните на производственото предприятие (RNE). Това е единственият начин да се гарантира, че те са били подложени на съответните броматологични контроли.
10. Домат
Богат на вода, калий, магнезий, витамини С, В1, В2 и В5 и каротеноиди, като ликопен (пигментът, който му придава характерния червен цвят), доматът принадлежи към групата храни, които могат да причинят алергии при податливи деца. Затова не го предлагайте, докато детето ви навърши една година.
Консистенцията и размерът на храната винаги трябва да съответстват на възрастта на детето.
11. Цяло грозде
Те са богати на въглехидрати, магнезий, фосфор, калий, каротини и витамини С, група В и фолиева киселина. Въпреки това, поради своята форма и размер, те могат да ви накарат да се задавите. Можете да ги давате, но на парчета, без кожа и без семена. Само след 3 години можете да ги ядете цели.
Нещо подобно се случва с ябълката на парчета. Източник на фибри, витамин С, В1, В2 и В6, както и калий и фосфор, бебето ви може да го яде от 6 месеца, но само настърган или варен. До 3-годишна възраст не му давайте ябълки (или каквато и да е твърда храна) на парчета, защото той може да се задави.
12. Скъпа
Това е една от най-здравословните храни в природата. Но деца под една година дори не бива да го опитват, защото може да причини ботулизъм, сериозно неврологично заболяване, причинено от действието на токсин, който „прави“ Clostridium botulinum. Медът може да съдържа спори от този микроорганизъм, които при навлизане в още незрелото черво на бебето отделят токсина, който отключва болестта.
Спектърът на тежест на детския ботулизъм варира от лека до фулминантна и фатална. Затова никога не предлагайте мед, дори на залъгалката. Изчакайте, докато навърши поне една година: само тогава можете да започнете да го ядете. До 12 месеца: забранено.
Никога не предлагайте мед, дори на биберона. Само след една година от живота можете да започнете да го ядете.
13. Много лепкави храни
Маслото, нутелата, блатът или дулсе де лече, поради своята консистенция, могат да заседнат във фаринкса и да накарат бебето да се задави. Не му предлагайте, докато не стане по-голям.
14. Ядки
Сушените плодове са богати на енергия, мастни киселини, витамини от група В, фосфор, желязо, мед, калий и протеини. Но не ги давайте на бебето си след 3 или 4 години, защото не само има опасност от задавяне, но и могат да причинят алергии и колики.
15. Шоколад
Вкусно е и осигурява голямо количество енергия, мазнини и протеини. Вашето бебе обаче ще трябва да изчака една година, за да му се радва, защото ако има предразположение, това може да предизвика алергични реакции.
16. Твърди бонбони, близалки и дъвка
Трябва да се има предвид, че те имат високо съдържание на захари, които осигуряват само „празни“ калории, липсващи хранителни вещества. Затова и най-старите трябва да ги ядат умерено. Но най-важното е, че децата не трябва да ги ядат до 3 или 4 години, поради риск от задавяне.
17. Пуканки
За разлика от сладките, пуканките са източник на въглехидрати и не съдържат некачествени мазнини или излишна сол или захар. Въпреки това е изключително опасно до след 3 години, защото мъничето може да се задави много лесно.
Съвет: Дра Мариана Морети - педиатър и специалист по хранене.