Тиган с тиквички със сирене и шунка, залог на „по-малко е повече“ в кухнята
С матча, тофи или плодов чай: шоколадови торти, за да накарат любителите на сладкото да се влюбят
Стойте далеч от клишетата, тези рибни ястия са най-вкусни с чаша червено вино
Рецепти със солено бутер тесто: 5 изненадващи предложения
Пюре от тиквички със сирена, специален начин за обогатяване на това ястие
Изкуството да дегустирате, сдвоявате и съхранявате една добра Рибера дел Дуеро: практическо ръководство
Споделете 17 рецепти за самата майонеза
Какво ще има майонезата, която е един от онези сосове, които обичате или не понасяте? Аз лично съм развълнуван от това. Можех да го ям на лъжица. Обичам да го мажа върху хляб и да му се наслаждавам такъв, какъвто е. Поради тази причина и тъй като знам, че не съм сам в любовта си към майонезата, ви предлагам компилация с 17 рецепти за самата майонеза.
Според класическата кухня майонезеният сос се счита за един от "малка основа или емулгирани сосове", характеризиращи се със скоростта, с която са произведени, и чрез получаване чрез емулгиране на мазнини, олио или масло, заедно с други съставки.
Според моето скромно мнение основата на добрата майонеза е главно в избора на подходящо масло. Как да направите майонезен сос е нещо, което няма никаква загадка, но при подготовката му е важно да се спазват редица насоки за да не ни режат. Въпреки че, ако това се случи, това може да бъде решено без проблем и в този пост, как да поправите нарязана майонеза, ние ще ви кажем.
Сосове, получени от майонеза
Използването на майонеза е много широко разпространено, както и сосовете, които се получават от нея. Особено оригинален и любопитен Това е майопестото, широко използвано в Обединеното кралство, допълнение към риба и месо на скара, салати, хамбургери или дори в италиански рецепти за паста.
Много популярен в Испания са веганезите, направени от ядки, зехтин, оцет, лимон и вода, и лактонеза, при които част от маслото се заменя с пълномаслено мляко и чийто краен резултат е много подобен на класическия сос през целия живот.
Международна версия, която е много модерно в днешно време, Това е японската майонеза, която трябва да се вземе предвид, ако сте от тези, които се наслаждават на гастрономията на Япония, тъй като тя се използва в безброй препарати, като придружител на различни ястия: риба, месо или салати, например.
Рецепти за паста
Може да ви е странно да добавяте майонеза към горещо ястие, но нашият колега Минуе силно ни препоръчва да опитаме това ястие от паста с пикантна майонеза и скариди от червен пипер, което той определя като интересно, просто и забавно. Това е и начин да се измъкнете от рутинната програма за доматен сос. Което много ме привлича.
Можем да използваме и майонеза на върха на тестена паста и я довършете във фурната. Това е случаят на печени макарони с майонеза, на добре познатата Симоне Ортега, която идва при нас от ръката на Уно де Дос. Те рисуват прекрасно, нали?
Рецепти за салата
Ако има една рецепта, с която повечето от нас свързват майонезния сос, т.е. Руска салата. Както при самия сос, можете да намерите множество варианти на това. Можем да го приготвим така, както е, в лек руски вариант на салата, с пиле, както е в случая със салата Biof, традиционна от Румъния, или да я преоблечем, както е в случая с руската салата със скариди, морски риби, празнична и елегантна.
Но ако се обичаме излезте от нормата и изненадайте нашите гости, има и варианти, с които да постигнем целта си. Оставяме ви няколко от тях: екзотична салата от юфка с майонеза, за да забравите за диетата и да й се наслаждавате без оглед, и още една наша, но също толкова вкусна, колкото и гъвкавата салата от картофи и паламуд, за цял живот.
Рецепти с морски дарове
Майонезен сос съчетава се чудесно с всякакви видове риба и морски дарове. Това е неоспорима реалност. Поради тази причина особено харесваме този печен калкан с изненада от скариди с чесън, проста рецепта, но с вкусен и изненадващ резултат, с който можете да бъдете като крале, тъй като сместа от вкусове и текстури е страхотна.
В подобен дух друга проста рецепта са сотираните гъби и сьомгата с фалшив айоли от черен чесън. Можем да извадим калориите, ако не злоупотребяваме с айолите, но. Кой се съпротивлява? Е идеален за летни вечери, когато топлината отнема желанието да се ядат по-силни ястия и ние търсим бързи рецепти, за да се възползваме максимално от деня на плажа или басейна.
Месни рецепти
В раздела за месо, предлагаме да подправим нашия майонезен сос и го използвайте като придружител на някои сандвичи с пиле. Ако не сте приятели с подправката, не отстъпвайте и регулирайте докосването по ваш вкус, но не забравяйте да опитате това хрупкаво пиле с пикантен майонезен сос. Това е чист порок и щом го поставите пред себе си на масата, няма да можете да спрете сърбежа.
Рецепти за предястие и предястия
За тази закуска, която губи много от нас, имаме и предложения. Първата, някои класически дяволски яйца, друга рецепта, с която обикновено свързваме майонезен сос. Е, всъщност, без които са замислени, защото те са основна част от него. Те са много просто мезе, което прави се толкова бързо, че дори не осъзнавате, И тъй като можем да подобрим работата и като приготвим яйцата предварително, това е чудесно за хора с малко време.
Ако разполагаме с малко повече време, може би можем да приготвим някои близалки с миди с кораловата им майонеза, идеални за включване в менюто на тези специални поводи и тържества които ни се представят през цялата година, като този оригинален суши гунтан с риба тон, пълнен с риба тон и много лесен за приготвяне.
Сладки и десертни рецепти
Със сигурност си мислите, че главата ми е изчезнала и как е възможно да включа част от десерти и сладки в компилация от рецепти с майонеза. Ами не, много съм здрав и съм много буден. Уверявам ви това майонеза може да се използва за приготвяне на сладкиши и, за доказателство, тази торта с какао и майонеза, която ще ви остави с отворена уста и искаща повече.
Това е една от най-добрите торти, които можете да приготвите, резултатът сочен и много вкусен. Малка дума. Препоръчваме ви да го подготвите за вашето семейство или приятели и да играете, за да ги накарате да познаят каква е тайната съставка. Няма да им хрумне, че това, на което се наслаждават, има майонеза сред компонентите си.
И дори тук компилацията от днес, 17 рецепти за самата майонеза това ще зарадва онези, с които ги споделяте. Разнообразен, универсален, оригинален и най-вече много вкусен. След това остава само да си облечете престилките, да изберете един от тях и да започнете да го подготвяте веднага. Наслаждавай им се.
Директно към руската салата Паладар I. Рецепта с Thermomix
Директно към небцето I Как се прави розов сос. Предписание
Споделете 17 рецепти за самата майонеза