Ако се опитвате да поддържате здравословно тегло в този нов курс или искате да се отървете от натрупаните килограми през лятото, важно е да знаете как да задържите глада. Затова ви казваме всичко, което трябва да знаете за ситостта и факторите, които помагат за потушаването на глада.

всичко

Какво е ситост

Ситост е липсата на глад или чувството за ситост в резултат на приема на храна, което предполага необходимостта от предлагане на хранителни вещества на тялото.

Става въпрос за a физиологичен процес при които са включени механични фактори като разтягане на стомаха, сигнализирано от нервите към хормони, които се отделят преди постъпването на храната и хранителните вещества в храносмилателната система и кръвта.

Всичко сигнализира се от устата и по време на целия транзит през храносмилателната система, за да достигне до мозъка където най-накрая се посочва ситост и ние изпитваме отсъствие на глад или чувство за ситост.

Защо е толкова важно при отслабване

Тъй като едно от най-сложните неща, когато става въпрос за грижа за диетата и отслабване е контролираме количествата храна, която ядем, насърчаването на ситостта може да бъде от ключово значение и да бъде много полезно при постигане на целта ни.

Почти без да осъзнавам можем да намалим калориите които влизат в тялото и по този начин постигат отрицателен енергиен баланс, който е от съществено значение при отслабване.

Следователно, яденето на засищащи храни и намаляването на онези, които ни насърчават да ядем повече, защото те насърчават пристрастяващо поведение, е съвет, който трябва да вземете предвид отслабнете.

Фактори, които помагат за потушаването на глада

Ситостта се обуславя от различни фактори, между тях:

Културен

Това предполага ние сме склонни да бъдем по-сити, когато ядем нещо, с което сме свикнали. Например: свикнахме да закусваме с мляко и препечен хляб и в деня, в който избираме кисело мляко със зърнени храни, които могат да имат същата пропорция на хранителни вещества, не получаваме такъв резултат и изпитваме глад.

Същото се случва, ако един ден изядем пакет сладки бисквитки като храна, защото нашият обичай или култура ни казва, че в храната се ядат солени ястия, а не сладки.

Химикали

За химични фактори говорим, когато имаме предвид хранителни вещества от това, което ядем, и в този смисъл всичко, което забавя храносмилането или задържа стомаха, благоприятства ситостта.

Такъв е случаят с протеини и фибри които са тези, които произвеждат най-много ситост в тялото ни, както и водата, присъстваща в препаратите.

Наличието на захар например може да генерира обратен ефект чрез съставяне на пристрастяващо вещество, от което винаги ще ни трябва малко повече, за да се задоволим.

Сензорна

Това е свързано със ситост причинени от удоволствието, което ни доставя яденето. Въпреки че на първо място ядем, за да се подхранваме, ние също го правим, защото това ни включва удоволствие.

Тогава, можем да изпитаме повече ситост, ако ядем това, което искаме, отколкото ако ядем това, което трябва. Например, ако за вечеря се чувствам като чиния с паста, но вместо това приготвям риба със зеленчуци, може да ям повече, отколкото ако бях избрал паста.

Това е ситостта, която вземете предвид психологическите фактори като апетит, който представлява специфичното желание да се яде нещо, а не физиологичната нужда или глад.

Механика

Известно е, че колкото повече обем и твърдост ядем, толкова по-малко е погълнатата пропорция и по-голяма ситост. Ето защо изборът на храни, които изискват дъвчене като ядки и семена, е много благоприятен, когато се стремим да отслабнем.

По същия начин, добавяне на вода към ястия или много пресни зеленчуци, които добавят насипно състояние от препарата без добавяне на почти калории също е трик, за да се задоволим повече.

Както виждаме, засищането е сложен процес, повлиян от много фактори. Но винаги можем да го популяризираме с питателни и здравословни ястия, за да отслабнем лесно или да поддържаме здравословно тегло.