Направете нашите ястия още малко светлина понякога е така, защото искаме да се погрижим за себе си, да свалим няколко килограма или просто да направим повече вечери светлина за да нямаме тежък стомах, когато лягаме да спим. Ние можем да включим в ежедневното си готвене някои прости трикове което може да ни помогне да премахнем калории към нашите ястия.

калории

На първо място, ние можем да избираме кулинарни техники които изискват по-малко използване на масло, като приготвени на пара, печени или на скара. В този смисъл микровълнова печка и пещ Те ще ни бъдат съюзници при приготвянето на нашите ястия. Например пържените картофи могат да бъдат чудесен съпровод на месото, но те не са леки. По-здравословен вариант е тези картофи да са печени. Можем да ги нарежем по същия начин, да ги смесим в купа с две супени лъжици олио и сол и да ги сложим върху лист за печене за около 20 минути.

Добрият тиган е от съществено значение

Нашите кухненски прибори също могат да ни помогнат. The тигани трябва да незалепващо, така че да ни позволяват да използваме минималното количество масло възможно при приготвянето на храната и те да не залепват. Същото като него хартия за печене, което ни позволява да готвим риба във фурната, без да използваме масло.

Когато приготвяте яхния или а бульон, Можем да го олекотим, като премахнем част от мазнината, която има. Оставяме го да се охлади в хладилника, така че мазнината да се втвърди, за да ни е по-лесно да го премахнем.

Включете месо В диетата не е лошо, напротив, препоръчително е да се получат дневните нужди от протеини. Проблемът е, че понякога злоупотребяваме с тяхната консумация, а понякога избираме разфасовките с по-малко здравословните мазнини. Ето защо, когато става въпрос за консумация на месо, по-добре е да се ядат птици без кожа (пилешко и пуешко) и заешко и червено месо, ние ще изберем най-постното и ще премахнем всички видими мазнини преди готвене.

Намалете количеството масло

Трябва да се внимава с сосове и умерена употреба, тъй като те често включват съставки с високо съдържание на мазнини. Например можем да използваме обезмаслени млечни продукти за да ги направите и да намалите количеството на яйцето и олиото. Можем също да използваме въображение и да направим дресинг на базата на кисело мляко, лимонов сок, чесън, черен пипер и сол.

Друг вариант за намаляване на количеството масло в нашите превръзки е използването на винегрети, във всичките му разновидности, тъй като те представляват по-лек сос от тези, приготвени с масло.