The Вечеря на Бъдни вечер, На 24 декември е един от най-традиционните и важни, които празнуваме по Коледа, следователно трябва да го приготвим предварително, като изберем най-добрите ястия, за да споделим трапезата с близките си. Тези, които отговарят за готвенето всяка година, вероятно обичат да изненадват близките си с нови препарати, предястия, основни ястия и десерти, които завладяват небцето им и пораждат въпроса „Как го направихте?.
За да не липсва нищо в това събитие около добрата храна, ние предлагаме 20 добри идеи за вашето меню за Бъдни вечер. И тъй като знаем, че в наши дни излишната храна уморява никого, оставяме ви тези 19 идеи за леки вечери, за да възстановите баланса в нашата диета.
Печена платика с картофи
Една от най-традиционните коледни рибни рецепти в нашата гастрономия може да бъде тази печена морска платика с картофи, много просто ястие, но с много вкусен и сочен резултат.
Печено сукалче по сеговски
Друго традиционно ястие от испанската гастрономия е това печено прасенце, нежна и вкусна закуска, която ще изглежда страхотно на вашата вечеря на Бъдни вечер.
Бульон от морски дарове
За да подбудите апетита си, какво по-добро от добър бульон от морски дарове в навечерието на Коледа Може да се подготви предварително и ще зарадва всички.
Кокоша от треска в зелен сос
Една от най-ценените части на треска са нейните кокоси, изискана закуска, достойна за най-гурме небцето, която ще бъде перфектна на вашата трапеза на Бъдни вечер.
Печено агнешко с печени картофи и салата от сушени плодове
Агнешкото е друга от коледните класики, която не може да бъде пропусната в навечерието на Коледа. В тази рецепта го приготвяме печено и с много оригинална и здравословна гарнитура.
Патешки гърди със смокини и сос Порто
Друг деликатес, запазен за специални случаи, са патешките гърди, които ние също представяме със специална гарнитура: в този случай, малко смокини и сос Порт.
Миди с печени скариди на скара
Морските дарове също не могат да липсват в нашите коледни рецепти, затова предлагаме много специална рецепта с най-добрите съставки, за да се насладят на вашите гости.
Рамо на сучещо агне на печени картофи и гъби
Това сочно рамо с агнешко сучене с печени картофи и сотирани гъби е идеално ястие, което можете да опитате със семейството или приятелите си.
Миди Montillana
Ако харесвате миди, не забравяйте да опитате тази рецепта. Това е различен начин за подготовката им, който ще хареса на всички. Възползвайте се от възможността да ги поднесете на Бъдни вечер.
Телешко роти със серано шунка, зеленчуци на скара и сос от червено вино
Доброто телешко месо винаги ще бъде изискано ястие на нашата трапеза. В този случай го представяме пълнен и придружен от зеленчуци, идеална рецепта за тържества.
Треска със сос от миди
Риба, морски дарове и изискан вкус. Тази рецепта има всичко, за да успеете на вашата вечеря на Бъдни вечер тази година. Смеете ли да опитате?
Печена филе с иберийски сланински сладкиши и картофено пюре
Завършваме с рецептата за обилно ястие, което ще зарадва всички вечерящи, особено най-месоядните.
Тартар от авокадо и скариди със солени люспи
Страхотно като предястие за вечеря на Бъдни вечер, като е свежа и кремообразна комбинация с послевкус на морето.
Орала със сол
Основно ястие за Бъдни вечер, идеално за тези, които още не са усвоили печката. Това е лек и вкусен препарат, който компенсира ексцесиите от тази нощ.
Крем от праз с сотирани раци
Много пълно и оригинално първо ястие, с най-доброто от сушата и морето, за специална нощ като тази.
Говеждо филе, пълнено с гъши дроб
Сигурен хит за вечерта на Бъдни вечер, приготвен по вкусен и оригинален начин.
Пуйка, пълнена с ядки и ябълка
Типично коледно ястие в много страни, което ви предлагаме със сочен микс от плодове и ядки.
Червен тон с лук
Рибата тон може да бъде чудесен вариант за вечеря на Бъдни вечер като основно ястие. Харесва се от малки и големи, а лукът се приготвя лесно.
Канапе от фоа с лук
На вечерята на Бъдни вечер не бива да пропускате изящно и оригинално предястие като това, което се вкусва на една хапка.
Чаши с извара с домашно желе от ягоди
Прост коледен десерт с идеален вкус и презентация за нощта на 24 декември.