Рибата е главният герой на тези пет съвършени ястия, за да запази опашката и най-вече здравето

вкус

22 ЯНУАРИ, 2020 - 00:00

Нито пречистващите сокове, нито детокс диетите, нито супер рестриктивните режими за отслабване ... Единственият наистина ефективен начин да се сбогуваме с излишните килограми (ако ги имаме и ако искаме да ги свалим) е много прост: да приемем добри тези на хранителните навици, тези, които трябва да поддържаме с течение на времето и да ги разбираме като начин на живот, а не като диета. Здравословни насоки, които дълбоко в себе си всички знаем: повече плодове и зеленчуци, по-малко червено месо, по-малко преработени продукти, алкохол и захари, повече „истинска“ храна ... В този смисъл рибата в огромното си разнообразие може да стане страхотна съюзник на нашите здравословни менюта. Една от най-подходящите комбинации обикновено е „продукт на морето + продукт на градината“ и техники за готвене като фурна, пара, ютия ... След това ви показваме пет рецепти с морски вкус, идеални за включване във вашите здравословни менюта, които освен това ... ще бъдат вкусни! (Влезте в режима му на разработка, като кликнете върху изображенията).

Стъпка по стъпка: Сьомга на пара с ориз и кашу

Омега 3 мастните киселини, които сьомгата осигурява, я правят (както и всички мазни риби като цяло) много интересна храна на хранително ниво. Същото се случва и със суровите ядки - никога осолени или пържени -, чието включване в диетата ни се препоръчва. В този случай именно кашуто ще направи вкусен спътник на сьомгата.

Стъпка по стъпка: Върховен от групер в зеленчуков бульон

Друг нов пример за това как комбинацията риба + зеленчуци е печеливш тандем, когато става въпрос за приготвяне на здравословни рецепти. В този случай ще приготвим окуня в тигана и ще го представим на зеленчуков бульон. Специалният щрих: портокаловата кора като декорация.

Стъпка по стъпка: Хек с кръст с градинска супа

Финотата на месото и деликатният му вкус на морето правят мерлузата една от най-ценените риби от потребителите. В този случай го готвим готвено и го придружаваме със зеленчукова супа. Просто, здравословно и вкусно.

Стъпка по стъпка: Печена скумрия с босилек

Колкото и да е синя риба, скумрията представлява великолепен източник на мастни киселини Омега 3. Освен това е по-евтина от другите риби и нейните възможности за готвене са огромни. В този случай ще го приготвим печено във фурната с докосване на лют червен пипер, вар и босилек.

Стъпка по стъпка: Филе от червен кефал със супа рататуй

Скалният кефал е полумазна солена риба, открита на скалисти дъна. Има много характерен цвят, вкус и текстура. Те могат да бъдат приготвени по много начини: пържени, скара, печени. В този случай ги приготвяме в гювеч с всички зеленчуци на слаб огън.