Чернова: Изследване на ефикасността на два метода за анализ на имуногенни глутенови пептиди в изпражненията за откриване на хранителни нарушения при пациенти с цьолиакия. Разследващ екип: Carmen Ribes Koninckx, María Roca Llorens, Miguel Bolonio García, Ester Donat Aliaga, Begoña Polo, Etna Massip Simo, Paula Crespo Escobar, Joaquim Calvo Lerma, David Ramos Soler. Център: Болница Universitari y Politécnic La Fe, Валенсия.
Обобщение на резултатите: Проектът е оценил полезността на два метода за анализ на глутен във фекалиите, бърз тест, базиран на реактивни ленти и лабораторен имуноанализ, за контрол на безглутенова диета при диагностицирани пациенти. Изследването е проведено с бебета, някои преди и други след въвеждането на глутен в диетата им. Заключението е, че двата оценени метода очевидно предлагат отрицателен резултат, когато глутенът не е консумиран. Въпреки това, когато се консумира глутен, лентовата версия не може да го открие в изпражненията в някои случаи, докато лабораторната версия открива глутен във всички случаи след поглъщане. Също така е възможно да се установи определена корелация между количеството консумиран глутен и количеството глутен, открито във фекалиите, поради което то се постулира като обещаващ метод за контрол на безглутенова диета.
Научни публикации
- Roca M, Donat E, Masip E, Crespo Escobar P, Fornes-Ferrer V, Polo B, Ribes-Koninckx C. Откриване и количествено определяне на глутеновите имуногенни пептиди в изпражненията на кърмачета и тяхната връзка с диетата. Rev Esp Enferm Digest. 2019 февруари; 111 (2): 106-110. Текстът завършен
- Roca M, Donat E, Masip E, Crespo-Escobar P, Cañada-Martínez AJ, Polo B, Ribes-Konincks C. Анализ на глутенови имуногенни пептиди в изпражненията за оценка на спазването на безглутеновата диета при педиатрични пациенти с целиакия. Eur J Nutr. 2020 октомври; в пресата.
Резюме
конференции
Награди
- Втора награда Nestlé за най-добра комуникация в гастроентерологията, озаглавен Мониторинг на спазването на безглутенова диета при пациенти с целиакия: нова ера, която беше представена на XXIV конгрес на Испанското дружество по детска гастроентерология, хепатология и хранене, проведен в Сан Себастиан на 25, 26 и 27 май 2017 г.
- Трета награда на Nestlé за най-добра устна комуникация на различието, озаглавен Анализ на глутенови имунотоксични пептиди в изпражненията за откриване на диетични нарушения при пациенти с целиакия, който беше представен на XXV конгрес на Испанското дружество по детска гастроентерология, хепатология и хранене, проведен в Гранада на 17, 18 и 19 май от 2018 г.