здравословна

Прибрах се от супер юбилейното си пътуване и беше невероятно. Посетихме 10 града за 10 дни (понякога закъсняваме, за да научим повече), невероятни градове със супер готин чар.

Вървяхме както отдавна не бяхме и ядохме колкото можахме. Опитахме типичното за всеки град, в който отидохме, и открихме невероятни места, ястия и рецепти.

Просто се организирам, защото между джетлаг и желание да видя децата си, ме очаква интересна седмица, но имам снимки и снимки на храна, бележки за много неща, които искам да направя и ми трябва време, за да организирам главата си, килер и умората ми.

Засега ви оставям с тази компилация от любимите ми рецепти за здравословна закуска. С тези седмици обратно в училище, много пъти ни липсват идеи. Или дори да имаме рецепти, когато искаме да поканим хората на закуска или сладък брънч.

  1. Чилакиле в сос от домати и боб татемадо

Това е любимият ми сос за чилакиле и като се има предвид, че семейството ми ме пита поне веднъж седмично за чилакиле за закуска и трябва да варирам сосовете. Можете да направите този сос ден преди и сутринта, просто изпечете тортилите и пригответе заливките.

  1. Ямайски енчилади в сос поблано

Един от начините да използваме листата на хибискус, които използваме във водата. Единственият трик е, че листата трябва да врят за кратко време, така че текстурата да не се гумира. Но това е отличен вариант за закуска, където искате да предложите нещо вкусно и оригинално.

  1. Варени яйца

Това е една от рецептите, които са се превърнали в любими в къщата ми и дори майка ми вече го прави често. Прави се изключително лесно, а яйцата, представени в отделни питки или кифлички, изглеждат супер сладки.

  1. Вафли с бадемов и кокосов крем

Както знаете, обичам да правя здравословни вафли за децата си и това е отличен вариант, тъй като освен че са здрави, те са вкусни и могат да бъдат направени предварително.

  1. Кокосова папая смути купа

Не съм фен на смутитата, но тази купа за смути е супер богата и лесна за направа. Можете да го варирате с различни топинги.

  1. Пудинг от чиа с гуава и канела

Винаги съм казвал, че не обичам пудинг от чиа, но истината е, че не бях намерила рецепта, която да ми хареса, докато не изпробвах тази и бях доволна от живота. Това е като десерт, но супер здравословно, засищащо и вкусно.

  1. Печени яйца с рикота

Най-хубавото на тези яйца е, че се правят изключително лесно и можете да приготвите други неща, докато се пекат за готвене. Освен това е с ниско съдържание на съставки, супер богато и ми харесва как изглежда на отделните им рамекини.

  1. Портобело, пълнено с поширано яйце

Това е една от първите рецепти, които качих, все още е една от най-честите за закуската ми. Месестата текстура на портобело е вкусна и се комбинира супер добре с кремообразността на авокадото и пошираното яйце.

  1. Пушена сьомга, козе сирене и киш от лук

Кишът в моята къща са супер чести закуски и вечери в моята къща, защото всички ги обичаме и те могат да бъдат направени от абсолютно всичко, което имате, от остатъците, които имате, до по-специални съставки, когато имате гости, като тази версия, която има козе сирене и сьомга и е любимо на майка ми. Толкова много, че тя често ме пита ... тя ми е клиент номер едно.

  1. Вафли с бадемово, царевично и лимоново брашно

Възприех идеята да използвам царевично брашно в сладки рецепти, когато отидох в Hermosillo и закусих царевични палачинки. Структурата е супер различна и придава необичаен вкус на ястията, където го използвате. Тези вафли имат по-плътна текстура и с бадемите и лимона вкусът е много пълен и вкусен.

  1. Enchiladas Potosinas

Потосините на enchiladas са вкусни и служат много като лека закуска на срещи, закуска или лека закуска за деца.

  1. Яйца бенедиктински в облачен хляб

Облачният хляб е една от модите, които ми харесаха. Сега, когато съм с диетолога, е отлична възможност да се използва като хляб за различни неща като сандвичи, препечен хляб или като основа за тези яйца бенедиктински.

  1. Кифли с яйца с киноа и зеленчуци

Тези кифли са се превърнали в любимата закуска на децата ми, защото са малки и супер богати и обичам да ги правя, защото мога да включа каквото и да е количество зеленчуци и зърнени храни. Това е рецепта, която може да служи като основа, за да я различавате от това, което имате у дома.

  1. Домашна зърнена закуска за 2 минути

Наличието на богати зърнени култури вкъщи не означава, че трябва да купуваме кутии с търговски зърнени храни, пълни с багрила и захар. Наличието на богата и здравословна зърнена култура е доста лесно да се постигне с малко съставки, които лесно се намират на много места.

  1. Печени яйца с дехидратиран доматен сос песто

Друга разновидност на печените яйца е този доматен сос с дехидратирано доматено песто. Тази закуска има по-интензивен вкус, но вкусна.

  1. Зеленчуков омлет със сос чипотле

Откакто отидох при диетолога, консумацията на яйца се е утроила, тъй като тъй като трябва да ям много протеини, яйцата са идеалният вариант, но е трудно да се варират, за да не се уморя. Така че, с омлети книгата е супер добра, защото варирайки сосовете и зеленчуците, винаги закусвам вкусно.

  1. Омлет от картофи и сирене

Този омлет е любимият на децата ми и съпруга ми, тъй като съчетава картофи със сирене и яйце. Правил съм го и за закуска, когато имаме много посещения, защото освен че са лесни за приготвяне, съставките са много прости и можете да добавяте каквото искате, от сьомга, раци, шунка или наденица, до сосове от различни видове и зеленчуци.

  1. Киноа купа с кисело мляко

Тази закуска е супер бърза и вкусна. Обикновено го ям 1-2 пъти седмично за закуска или вечеря. И обичам, че мога да слагам плодове, ядки като бадеми, шам-фъстъци, лешници и различни топинги за промяна и почти винаги вече ги имам в килера си.

  1. Препечен хляб със смокини, рикота и мед

От първите ми рецепти в блога и една от любимите ми за закуска. Препечен хляб със сирене рикота и мед и резенчета зрели смокини. Вкусно е и задоволява.

  1. Паширани яйца в доматен сос

Тази рецепта беше използвана в статия с рецепта без въглехидрати и беше тази с най-много посещения през 2016 г. Те са поширани яйца в доматен сос и ги правя в тиган от ковано желязо. Горещо ги препоръчвам на децата, защото продадох моите като поширани яйца в сос за пица и те ги поглъщат. За тази рецепта препоръчвам да я сервирате с хляб с дебела кора.

  1. Киш от спанак, гъби и карамелизиран лук

Правя този киш, за да се поглезя, защото съпругът ми и дъщеря ми не са фенове на лука и още по-малко, ако са карамелизирани, но точно това придава на киша супер вкус, защото сладкото и силното на лука съчетава супер добро с спанак и гъби.

21 здравословни рецепти за закуска

Върнах се от десетото си годишно пътуване до сватбата и беше невероятно. Отидохме в 10 града за 10 дни (понякога прави невъзможно да отидем в повече градове), невероятни градове с красив чар. Вървяхме така, както отдавна не бяхме ходили, и изядохме всичко, което можахме. Опитахме традиционните храни и открихме места, ястия и невероятни рецепти.

Просто се организирам, тъй като между джетлаг, желанието да видя децата си, идва интересна седмица, но имам много снимки на храна, купища бележки за неща, които искам да направя, и ми трябва време, за да се организирам главата ми, килера и умората ми.

Засега ви оставям компилация от рецепти за здравословна закуска. През тези седмици се върнахме към хаоса в училище, идеите за закуска може да свършат. Или те са чудесни за нас, когато искаме да организираме закуска на обяд с приятели.

  1. Чилакиле в овъглени сос от домати и боб

Това е любимата ми рецепта за чилакиле и като се има предвид, че моето семейство ме моли, поне два пъти седмично, да ги правя чилакиле, трябва да сменя сосовете. Можете да направите соса предварително и просто да изпечете тортилите сутрин и да приготвите заливките.

  1. Енчилада от хибискус в сос поблано

Начин за използване на цветя от хибискус, използвани за вода. Единственият трик е да не се варят цветята дълго време, така че текстурата да не стане смолиста. Това е прекрасен избор за вкусна и оригинална закуска.

  1. Яйца в лодка

Тази рецепта се превърна в любима у дома и дори майка ми я прави често. Прави се изключително лесно и изглеждат супер сладко в отделни ролки или болило.

  1. Бадемово масло и кокосови вафли

Както знаете, обичам да правя здравословни вафли за децата си, тъй като те са здравословни, вкусни и могат да бъдат направени напред.

  1. Папая и кокосово смути купа

Не съм фен на смутитата, но тази купа е супер вкусна и лесна за приготвяне. Можете да го промените, като опитате различни добавки.

  1. Пудинг от гуава и канела от чиа

Винаги съм казвал, че не харесвам пудинг от семена от чиа, но истината е, че не бях намерила рецепта, която да ми хареса, докато не опитах тази и бях закачена. Той е като десерт, но здравословен, засищащ и вкусен.

  1. Печени яйца с билкова рикота

Най-хубавото на тези яйца е, че се правят изключително лесно и можете да правите други неща, докато се готвят. Освен това има много малко съставки, супер вкусно е и обичам как изглеждат в отделните си рамекини.

  1. Пълнено портобело с поширано яйце

Това е една от първите рецепти, които публикувах, като е една от най-честите, които закусвам. Месестата текстура на portobello е вкусна и се комбинира супер добре с авокадовата кремообразност и пошираното яйце.

  1. Пушена сьомга, козе сирене и киш от лук

Кишът в дома ми е много разпространен, тъй като и съпругът ми, и децата го обичат и можете да използвате абсолютно всичко, което имате, за да ги приготвите; от остатъци до специални съставки, когато имате гости, като тази версия с козе сирене и сьомга, която също е любима на майка ми. Толкова много я харесва, често я поръчва ... тя ми е клиент номер едно.

  1. Бадемово брашно, царевични и лимонови вафли

Идеята да използвам царевично брашно получих от едно пътуване до Хермосило, където имах царевични палачинки и бяха страхотни. Структурата е много различна и придава на ястията много необичаен вкусен вкус на всичко, в което го използвате. Тези вафли имат по-зърнеста текстура, а с бадемите и лимона вкусът е много завършен и вкусен.

  1. Enchiladas Potosinas

Те са вкусни за деца и работят чудесно като предястие при събирания, като закуска или лека закуска за децата.

  1. Яйца бенедикт на облачен хляб

Облачният хляб е една от онези тенденции, които ми харесаха. Сега, с моя диетолог, е отлична възможност да го използвате като хляб в различни неща като сандвичи, тостери или като основа за тези яйца бенедикт.

  1. Кифли от яйца, киноа и зеленчуци

Тези кифли са се превърнали в основен продукт у дома и са една от любимите закуски на малките ми, тъй като са малки и обичам да ги правя, защото мога да добавя всякакви зеленчуци или зърнени храни. Това е рецепта, която работи като основа, така че можете да я различавате с каквото имате у дома.

  1. 2-минутна домашна зърнена закуска

Да имате вкусна зърнена закуска у дома, не означава да трябва да купувате търговските зърнени храни, пълни с багрила и захар. Наличието на добри и хранителни зърнени култури е доста лесно да се постигне със скоби, които лесно намирате.

  1. Печени яйца в подправен доматен сос песто

Друга разновидност на печените яйца е този доматен сос със сушен домат. Тази закуска има по-интензивен и вкусен вкус.

  1. Омлет от сос от зеленчуци и чипотъл

Откакто започнах да ходя при моя диетолог, консумацията на яйца ми се е утроила, тъй като трябва да ям един тон протеин, а яйцата са идеална възможност, но трябва да ги променя, за да не ми писне да ям,. Така че с омлетите се справям много добре, защото, варирайки сосовете и зеленчуците, винаги закусвам вкусно.

  1. Омлет от картофи и сирене

Този омлет е любим на децата и съпруга ми, тъй като има картофи, сирене и яйца. Правил съм го и когато имаме много гости, защото освен супер лесно да го направите, можете да добавите каквото искате; от сьомга до раци или колбаси, до сосове и зеленчуци.

  1. Купа с киноа и кисело мляко

Това се прави много бързо и е вкусно. Обикновено го имам два пъти седмично за закуска или вечеря. Обичам, че мога да добавя плодове, ядки като бадеми, шам-фъстъци, лешници и различни топинги, за да го различавам от нещата, които обикновено вече имам в килера си.

  1. Тост с смокини, рикота и мед

Това е една от първите рецепти, които публикувах в блога и една от любимите ми закуски. Препечен хляб с рикота и мед с резенчета зрели смокини. Вкусно е и задоволява.

  1. Паширани яйца в доматен сос

Някой използва тази рецепта като част от статия за закуски без въглехидрати и това беше най-посещаваната ми рецепта от 2016 г. Това са яйца, които се приготвят в чугунен чугунен тиган в доматен сос. Препоръчвам го много за деца; се продава на моите деца с идеята, че това са яйца, приготвени в сос за пица и те ги поглъщат. Препоръчвам да го сервирате с хрупкав хляб.

  1. Спанак, стриди гъби и карамелизиран лук киш

Правя това, за да се поглезя, тъй като моят манчкин 1 и съпругът му мразят лука и още повече, когато са карамелизирани, но това е причината, поради която е толкова вкусно; сладостта на лука се съчетава отлично със спанака и гъбите.