Противно на това, което мнозина от нас мислят, това, че сме у дома си цял ден, може силно да ни дезорганизира и това да навреди на диетата ни, както и на общото здраве. Така че днес си тръгваме 23 здравословни рецепти, които да направите в микровълновата фурна за нула време и по този начин, дори да не сме планирали меню, можем да се погрижим за това, което ядем.
Треска с картофи на пара в микровълнова печка
Съставки
- Филета от прясна треска 2
- Малки нови картофи 6
- Малък лимон 1
- Малки пресни люти чушки 1
- Мащерка
- Сладък червен пипер
- Гранулиран чесън
- Черен пипер
- Екстра върджин зехтин
- Сол
Как се прави треска с картофи на пара в микровълновата фурна
Имайте предвид това времената са приблизителни, тъй като това ще зависи от мощността на нашата микровълнова фурна и дали тя има специфична функция за пара.
Измийте картофите и подсушете добре. Ако са нови и малки, кожата няма да е проблем. Нарежете на тънки филийки, с дебелина по-малко от пръст и поставете в дълбока чиния. Добавете тире зехтин, малко лимонов сок, червен пипер, мащерка и сезон. Поставете в кошницата или калъфа, подходящ за микровълнова печка.
Гответе около 3 минути на максимална мощност (около 800W-900W), като проверявате дали вече са нежни, но не прекалено сготвени. Поставете филе от треска с кожата надолу, Гарнирайте с гранулиран чесън, накълцан лют пипер на вкус, мащерка, лимон, черен пипер и малко зехтин. Гответе 4-6 минути, като проверявате да не прекаляваме, за да не „пръсне“ рибата и да остане сочна.
С какво да придружава запарената треска в микровълновата печка
Плоча от треска с картофи на пара може да се допълни с малко зеленчуци или салата, с малко плодове или кисело мляко за десерт. Не забравям и парче хубав домашен хляб, но това ще зависи от личния вкус на всеки един. Също така препоръчвам да добавите малко повече лимонов сок непосредствено преди сервиране, въпреки че вече предупреждавам, че мурчаните са почти пристрастени към добавянето на лимон към всичко.