Тенденции

Те повишават защитните сили и спомагат за намаляване на симптомите на настинка, грип и други заболявания

Основните съставки, които не могат да липсват във вашата килера

Всичко, което не сте знаели за замразените храни

Раци, миди, миди и омари са едни от ракообразните, които съдържат най-много цинк.

които

Аврора Сегура Селма

Храната не е точно лекарство, но много от тях има основни хранителни вещества за поддържане на тялото в добро състояние. Наред с други неща, те допринасят за подобряване на реакцията на организма към различни заболявания, като действат върху имунна система и го прави по-ефективен.

Понякога ни пречи да се разболеем, а друг път помага намаляване на симптомите на настинка, грип и други заболявания, които ни засягат, особено през зимата. Това са някои от храните, които препоръчват експертите за способността му да повлиява имунната система.

Перфектна съставка

Червеният пипер е един от най-богатите на витамин С. зеленчуци, двойно, например, на цитрусовите

1. Чесън. Здравословно е по ред причини. Преди е бил използван за борба с инфекциите, тъй като е ефективен антибактериални и антивирусни и противогъбични. Той понижава кръвното налягане и забавя втвърдяването на артериите. Имунологичните свойства на чесъна се дължат на значителната му концентрация на серни съединения като алицин. Предотвратяване на настинки и се бори с треската.

Чесънът понижава кръвното налягане и забавя втвърдяването на артериите

2. Бадеми. Витамин Е, който те съдържат, е от ключово значение за здравата имунна система. Е мастноразтворим витамин, което означава, че имате нужда от мазнини, за да ги усвоите правилно. Бадемите, както и орехите и другите сушени плодове, имат и двете. Около 46 бадема суров с кожа осигуряват почти пълната RDA на витамин Е.

3. Боровинки. Той има флавоноидно съединение, наречено атоцианин, което му придава тъмния цвят, със свойства антиоксиданти и защитни. Те са особено ценни за защитната система на дихателните пътища. Проучване установи, че хората, които ги консумират в количество, са по-малко склонни да имат респираторни инфекции и настинки.

Боровинките са особено ценни за защитната система на дихателните пътища

4. Домашни птици. Когато е болен, пилешка супа това не е просто плацебо за да се чувствате по-добре. Борба с симптоми на настинка и също така е превантивна за в бъдеще. Когато вирусите нахлуят в тъканите на горните дихателни пътища, тялото реагира, причинявайки възпаление. Белите кръвни клетки идват на помощ, като се придвижват в района и отвръщат на удара, причинявайки слуз. Очевидно съставките в пилешката супа спират това движение на клетките и по този начин предотвратяват появата на слуз, свързана с настинка.

Както пилето, така и Турция те имат много витамин В-6. Около 100 грама месо осигуряват между 40 и 50% от удобната дневна доза. Този витамин играе важна роля в много от химичните реакции, които тялото произвежда. Жизненоважно е в производство на червени кръвни клетки здравословен, а бульонът, който идва от варенето на костите, съдържа желатин, хондроитин и други хранителни вещества, които поддържат здравето и имунитет на червата.

И пилето, и грахът имат много витамин В-6, около 100 грама месо осигуряват между 40 и 50% от удобната дневна доза

5. Сладки картофи. Съдържа изобилие от бета каротин, който от своя страна осигурява Витамин А, полезен за кожата и предотвратява увреждането, причинено от ултравиолетовите лъчи. Те са с ниско съдържание на калории и добра част от фибри.

6. Броколи. Осигурява множество минерали и витамини, сред които A, C и E, в допълнение към антиоксидантите и фибрите. Най-добрият начин да получите всичките му хранителни вещества е да го приготвите възможно най-малко или по-добре, вземете го суров.

7. Гъби. Селен, заедно с Витамини от група В рибофлавин и ниацин, това е един от основните му компоненти за повишаване на защитните сили. Те са богати и на полизахариди, захарни молекули, които задействат имунната функция.

Гъбите са богати на полизахариди, захарни молекули, които засилват имунната функция

8. Черен шоколад. Неговата тайна е теоброминът, който предпазва белите кръвни клетки на свободните радикали. Това са молекули, които тялото произвежда, когато разгражда храната, която ядем или когато влиза в контакт със замърсители и които допринасят за развитието на болести. Във всеки случай не е препоръчително да се превишава дозата, тъй като има много калории и наситени мазнини.

9. Цитрусови. Лимоните, портокалите, грейпфрутите или мандарините стимулират, благодарение на витамин Ц, производството на бели кръвни клетки, ключове за борба с инфекциите. Особено се препоръчват за предотвратяване на настинки. Тъй като тялото не го произвежда или съхранява самостоятелно, е необходимо всеки ден да ядем храни, които го съдържат.

Мазни риби

Сьомга, риба тон, скумрия и други подобни риби са богати на Омега-3 мастни киселини, които могат да помогнат в борбата с ревматоидния артрит

10. Ракообразни. Първоначално не се смята, че храната укрепва имунната система, но много от тях осигуряват значително количество цинк. От съществено значение е клетките, които регулират тази функция, да действат правилно. The рак, на миди, миди и Скакалец са някои от тези, които го съдържат в по-голяма степен.

11. Куркума. Това е една от основните съставки на много хора къри. Но тази интензивна жълта и донякъде горчива подправка се използва в много култури като противовъзпалително за лечение на костен и ревматоиден артрит. Последните изследвания установиха, че високите концентрации на куркумин, които придават на тази подправка своя цвят, могат да помогнат за облекчаване на увреждане на мускулите причинени от прекомерно упражнение.

Куркумата е отлично противовъзпалително средство за лечение на костен артрит

12. Спанак. Въпреки че има витамин С, това не е основното му свойство. Особено се препоръчва за него антиоксиданти и бета каротини, които увеличават способността на имунната система да се бори с инфекциите. Те насърчават клетъчното делене и възстановяване на ДНК. Трябва да варете ги много малко да се възползват по най-добрия начин от неговите предимства. Не е толкова удобен напълно суров, тъй като кипенето увеличава съдържанието му на витамин А и позволява на други хранителни вещества да се отърват от оксаловата киселина.

13. Пшеничен зародиш. Той е най-вътрешната част на зърното на тази зърнена култура и основните му ценности са цинкът и витамините Е и особено В6. Според няколко проучвания дефицитът на последните би причинил лоша реакция на имунната система срещу заболявания. Добавете го към кисело мляко или смутита, и дори към препарати с брашно е добър начин за подобряване на имунната функция.

Пшеничните зародиши укрепват имунната ни система срещу болести

14. Гренада. Екстрактът от този есенен плод се оказа ефективен за спиране на растежа на бактерии като Е-коли, салмонела, листерия, наред с други, при лабораторни тестове. Някои от неговите компоненти също се считат за предотвратяване на развитието на бактерии в устата които водят до нарастване на зъбната плака и заболяването на венците.

Той също има свойства антивирусен, които действат срещу грип, херпес и други вируси, благоприятства растежа на чревната флора, което допринася за подобряване на имунната функция.

Нарът благоприятства растежа на чревната флора, което допринася за подобряване на имунната функция.

15. Джинджифил. Това е едно от хранителните вещества, към които ориенталците се обръщат, когато са болни. Борба с възпаленията, като тези на гърлото, а също така е и палиативно средство срещу гадене. Неговият пикантен послевкус се дължи на гингерол, роднина на капсаицин (който причинява бодежи на някои чушки), който намалява хроничната болка.Има свойства за борба с холестерола, според скорошни проучвания върху животни.

16. Кефир. Бактериите, които развиват това ферментирало мляко, са много здрави, особено за имунната система, защото се борят с други бактерии, намаляват възпалението и се увеличават антиоксидантна активност.

Може да се прилага за други видове кисело мляко, които имат витамин D, който стимулира производството на естествени защитни сили в организма. За предпочитане е да вземете този няма добавени аромати или захар.

Кефирът може да се прилага и за други видове кисело мляко, които имат витамин D, който стимулира производството на естествени защитни сили в организма

17. Киви. В допълнение към други хранителни вещества, необходими на организма, той съдържа фолати, калий, витамин К и С, които стимулира белите кръвни клетки за борба с инфекциите.

18. Стриди. Доза от около 100 грама естер на мекотелите осигурява 190% от препоръчва се дневен селен, 45% желязо и 20% витамин С, плюс 16 грама висококачествен протеин. Той също така осигурява цинк и витамин А. Всички тези хранителни вещества са от решаващо значение за осигуряване на правилното функциониране на защитната система.

Стридите осигуряват цинк и витамин А, които осигуряват правилното функциониране на защитната система

19. Папая. Едно парче от този плод може да осигури 224% от количеството витамин С че трябва да приемаме ежедневно. Той също така има мощни ензими, наречени папаини с противовъзпалителни ефекти.

Осигурява значителни количества калий, витамин В и фолиева киселина, силно препоръчвани за общо здраве.

20. Мазни риби. Сьомгата, рибата тон, скумрията и други подобни риби са богати на Омега-3 мастни киселини, които могат да помогнат борба с ревматоидния артрит, медицинско състояние, което се случва, защото имунната система необяснимо атакува здрава част от тялото.

Цитрусови

Лимоните, портокалите, грейпфрутите или мандарините стимулират, благодарение на витамин С, производството на бели кръвни клетки, ключове за борба с инфекциите

21. Червен пипер. Той е един от най-богатите на витамин С. зеленчуци, двойно, например, на цитрусовите. Друг важен принос, който той прави за организма, са бета каротините, силно препоръчителни за здраве на очите и кожата.

22. Слънчогледови семки. Фосфорът и магнезият са само два от неговите компоненти, в допълнение към витамин В-6 и Е, на високо съдържание антиоксидантна сила и е от съществено значение за поддържане на имунната система. Така е и с авокадото и зелените листни зеленчуци.

Слънчогледовите семена съдържат високи дози фосфор и магнезий, както и витамин В-6 и Е

23. Диня. Калият, витамин А и С са неговите качества като подобрител на имунната функция; но също има витамин В и глутатион които я облагодетелстват.

24. Мисо супа. Това японско национално ястие, приготвено от паста, направена с ферментирала соя, е богато на пробиотици, полезни за чревно здраве и усилватели на имунната система.

Мисо супата е страхотен усилвател на имунната система

25. Зелен чай. Съдържанието му във флавоноиди, вид антиоксидант, е важно, но това, което го прави наистина полезен, е епигалокатехин галат (EGCG), още по-мощен антиоксидант, който подобрява имунната функция. Процесът на ферментация на черния чай унищожава добра част от него, поради което зеленият, без ферментация, е по-удобен. Също така е a добър източник на аминокиселината L-теанин, което допринася за производството на компоненти на белите кръвни клетки, които се борят с микробите.