Прочетете сега
7 подаръка, които можете да си дадете за борба със стреса
Тъй като това е заключено у дома, по-голямата част от нас са заложили тази карантина, за да развиват хобита, за които обикновено не намират време, и дори да опитат нови. Печенето е една от звездните дейности по време на това затваряне.
Проблемът е в това лятото скоро ще дойде, че времето, когато искате да се надуете с торти и да запазите линията, са несъвместими. И въпреки че не знаем дали това лято ще бъде като останалите, операцията по бикини е на път да започне. Но не се отчайвайте, има решение да се погрижите за фигурата, без да се отказвате от сладкишите: нискокалорични сладкиши.
И това не е утопия, обещавам ви, просто Трябва да бъдете креативни и да смените съставките, които добавят много калории към рецептата за подобни, които са по-леки. Предлагам ви 3 примера за нискокалорични рецепти за сладкиши, на които да се насладите, докато се грижите за себе си. Ето ни!
- Брауни
Това, което прави тази рецепта лека, е това включва фибри и нискогликемични въглехидрати, Той не съдържа масло, а също така е обогатен с естествени протеини и не съдържа добавена захар.
Състав:
- 150 г овесени ядки (вкус на брауни)
- 4 белтъка + 1 цяло яйце
- 2 чаени лъжички гранулирана стевия
- 4 капки ванилова есенция
- Мая
- 30 г неподсладено какао без мазнини
- 35 г орехи
подготовка: Загрейте фурната до 200 °. За да приготвите сместа, вземете купа и добавете четирите белтъка, яйцето и ваниловата есенция. В друга купа смесете овесени ядки, мая, гранулирана стевия и какао. След това добавете предишната смес към това, докато създадете плътен крем. Ако тестото не е достатъчно дебело, можете да добавите още овесени ядки. Накрая нарежете орехите на ситно и ги добавете към сместа. Оставете сместа във фурната за около 20 минути при 160 °. Умно!
- ябълков пай
Ябълковият пай е класика, такава, каквато е направила баба ви. Използвайте плодове в печенето е много умно, защото по този начин добавяме захар по естествен път, тъй като това е по-здравословно и препоръчително от рафинираната захар или подсладителите.
Състав:
- 500гр ябълка (приблизително 2 ябълки)
- 1 яйце
- 1 натурално подсладено/подсладено кисело мляко
- 75g овесени ядки
- Канела
подготовка: Първото нещо, което трябва да направим, е обелете и нарежете ябълките на ситно, Покрийте с найлоново фолио и резервирайте. Сега разбийте яйцето и смесете с киселото мляко. Когато тези две съставки се интегрират, ние добавяме овесените ядки. Намазваме и набрашняваме мухъл и вътре присъединяваме ябълките към предишната смес. Изравняваме отгоре и поръсваме канела отгоре. Можем да го украсим и с парченца ябълка. След като сте загряли фурната на 180 °, оставете тортата да се готви 1 час с нагряване нагоре и надолу. Сега, за да го сервирате, просто трябва да го оставите да се охлади!
- Торта от моркови
морковът е храна, богата на фибри, а също така осигурява витамин А и предотвратява преждевременното стареене. Така че защо да не го добавите към торта? Обикновено има много много захарна глазура, но тази версия предлага по-лек вариант в рецептата.
Състав:
- Четвърт чаша растително масло
- Чаша пълнозърнесто брашно
- Чаена лъжичка сода за хляб
- Чаена лъжичка смляна канела
- Четвърт чаена лъжичка сол
- Две яйца
- Чаша сурова захар
- Една трета от чаша леко кисело мляко
- Две моркови
- Половин чаша накълцан орех
- Половин чаша пудра захар
- Две чаени лъжички портокалов сок
- Чаена лъжичка портокалова кора
подготовка: Първото нещо, което трябва да направите, е да надраскате моркова и да го запазите. След това поставяме 2 яйца в купа и ги разбиваме, добавяме олиото и киселото мляко и създаваме течна смес. Към тази течна смес добавяме брашно и след това моркова, кафявата захар, бикарбоната, солта, канелата и орехите. Намазваме и набрашняваме мухъл и изсипваме сместа в него. След нагряване на фурната до 180 ° готвим тортата за 45 минути. Междувременно приготвяме глазурата. Добавяме портокалов сок към пудрата захар и малко жар. Разтваряме захарта много добре и след като тортата е сготвена, я добавяме отгоре и готова за консумация!