Яжте по-добре, спи по-добре

Запишете тези лесни за приготвяне рецепти, за да улесните вечерите си

Въпреки че повечето хора обичаме да се храним добре, не всеки изпитва еднакво разположение да започне да готви. Освен това времето за вечеря обикновено ни намира вече уморени и с малко желание да подготвим нещо много сложно.

здравословни

Не можем да забравим и онези хора, които колкото и да се стараят, не завършват да намират начин да комбинират това, което имат в хладилника. Или на тези, които са способни да развалят чаша мляко с бисквитки.

Но за всичко има решение. Например, има много рецепти, които са много леки, така че да спим по-добре и просто, но това може да конвертира вечерята ни за гурме изживяване само за 15 минути.

Задушени зеленчуци с ментов сос

Един добър начин за приготвяне на зеленчуци с малко мазнини е на пара и в това микровълновата може да стане най-добрият ви съюзник. По този начин, като просто нарязваме избраните зеленчуци и ги поставяме в микровълнова чиния, можем да ги приготвим за пет минути.

За да изглеждат добре, добавяме няколко супени лъжици вода, покриваме с прозрачен филм и правим няколко дупки.

За да не е скучна тази вечеря, помислете за сос, който можете да приготвите бързо у дома. Смес, която не се проваля, е горчица с малко зехтин и (малко снизхождение) малка лъжица мед. Има обаче също толкова вкусна версия, но нещо по-свежо и здравословно. Говорим за a кисело мляко и ментов сос.

Трябва ви само a неподсладено обикновено кисело мляко не е захарен, добра шепа мента или мента, супена лъжица растително масло (по-добре, ако е екстра върджин маслина, дори и да е силно), а щипка сол, малко пипер и, ако имате, тире лимон. Също така, можете да добавите половин скилидка чесън, ако искате. Сложете всичко заедно в добър процесор или блендер, оставете го да се охлади, докато зеленчуците се затоплят и voilà! Страхотно ястие, към което, ако добавите шепа варен нахут, няма да му липсва нищо.

Спаначени крепчета

Повярвайте ни, когато ви кажем, че това рецептата е бърза и лесна. Просто трябва разбъркайте в блендер яйце, две шепи пресен спанак (тези в торбата за салата работят перфектно), овесени ядки (или всяка друга, ако нямате овесени ядки), дъжд от EVOO и друг от мляко или неподсладена растителна напитка. Направих микса, към тигана от двете страни и готов.

Напълнете с каквото искате и съхранявайте в хладилника, от пушена сьомга с тънък слой крема сирене до консерва от естествен тон, отцедена с няколко резенчета домат. Оставете въображението си да лети.

Салата от млади кълнове, ягоди и кашу

Салатите са едно от най-често срещаните ястия, когато не ни се готви. С обикновена доматена салата с моцарела, Можем да вечеряме чудесно, но днес ще дадем на концепцията за салата завъртане.

За целта се възползвайте от сезонните плодове, като напр ягоди, кашу натурални (не пържени или печени), прясно сирене натрошени и нежни кълнове като рукола или канони. За да се облечете, супена лъжица EVOO, малко балсамов оцет, сол и черен пипер. Искате ли допълнително? Заменете добър оцет шприц портокал прясно изцеден, умопомрачителен!