Патладжанът, подобно на тиквичките, съдържа обилно количество вода, в допълнение към ценни антиоксиданти и мощни качества за отслабване. Диетите, които добавят тази съставка, са по-здравословни и полезни за фигурата поради ниския процент на калории и големия хранителен принос. Този зеленчук с ориенталски произход се използва широко в средиземноморската кухня, където има голямо разнообразие от изискани рецепти. Използването на патладжан обаче е международно, така че всяка култура осигурява някакъв препарат, адаптиран към собствения му кулинарен опит.

здравословни

Патладжаните са много вкусно и гъвкаво. В кухнята те могат да се използват като пълнеж за сладкиши, добавени към тортили, мариновани, запечени, като заместител на месото, като заместител на тестени изделия, като допълнение към яхниите, в зеленчукова пастета, пържени, сотирани със зеленчуци, в супи, сосове и много други форми. Ще бъде за опции! Този зеленчук е отлична възможност за хора, които са вегетарианци, непоносими или алергични към глутен, следвайки диета за отслабване или всеки, който реши да се храни по-здравословно. Нещата обаче се усложняват, когато се опитваме да ги добавим към диетата на най-малките, нали? По принцип децата отказват да консумират този вид зеленчуци и следователно трябва да сме находчиви и креативни.

Поради тази причина в RecetasGratis ви предлагаме много специална селекция от лесни и вкусни препарати с патладжан. Продължавайте да четете и откривайте най-доброто от нас рецепти за патладжани за деца.

  1. Свойства и противопоказания на патладжана
  2. Лесни рецепти с патладжани за деца
  3. Рецепти с патладжани за деца оригинални и забавни
  4. Рецепти за патладжани за здрави деца
  5. Рецепти с печен патладжан за деца
  6. Готови ли сте да готвите патладжани за деца?

Свойства и противопоказания на патладжана

Патладжанът е древна култура, първоначално от Китай и Индия който в наши дни се консумира по целия свят, но особено в Изтока и Средиземноморието. Този зеленчук доставя на тялото много вода, фибри, въглехидрати, антиоксиданти, витамини и минерални соли. Сред витамините са A, B, C и E. Сред минералните соли намираме в по-голямо количество калий, фосфор, магнезий и в по-малко количество калций, желязо, цинк, натрий, манган, мед и селен. Други по-малки приноси са протеините и мазнините.

Свойства и ползи от патладжана

  • Благодаря на вашите пречистващи качества допринася за по-добрата чернодробна функция.
  • Поради високото си съдържание на вода, той има почистващи и отслабващи свойства.
  • Съдържа голямо количество антиоксиданти, които насърчават превенцията на рак и сърдечни заболявания.
  • Намалете холестерола и помага за изгарянето на мазнини.
  • Допринася за намаляването и контрола на телесното тегло, благодарение на неговото нискокалоричен прием и гореспоменатите прочистващи качества.

Противопоказания на патладжана

  • Патладжанът не може да се консумира суров тъй като съдържа токсин, който причинява тежки храносмилателни проблеми. Токсинът идва от алкалоид, наречен соланин, това вещество намалява или изчезва само при готвене на зеленчука.
  • Хора с история на рефлуксен езофагит или възпалително заболяване на ставите, те трябва да се консултират със специалист, преди да консумират този зеленчук.

Лесни рецепти с патладжани за деца

Всеки експерт или любител готвач, за когото питате как да готвя патладжан Сигурен съм, че той ще ви каже, че е ... твърде просто! Разбира се, зависи и от рецептата.

Нещо важно за осигуряване на успех в кухнята, използвайки този зеленчук и други, се състои в познаването много добре на неговите свойства и ограничения, както хранителни, така и кулинарни. Поради тази причина ви препоръчваме да съберете всички съвети и трикове, които можете. Останалото излиза само!

По-долу показваме списък с рецепти за патладжани за деца, много лесни за приготвяне и бързи, които позволяват маскирайте този зеленчук и ги накарайте да го ядат без проблеми:

Рецепти с патладжани за деца оригинални и забавни

Когато говорим за рецепти с лесни патладжани, имаме предвид и рецепти да се подготвят с децата. Патладжанът е много удобен зеленчук за работа в кухнята, толкова много, че е идеален за няколко много образователни и забавни рецепти за деца.

Както казваме, всички изложени в статията са предназначени да гарантират, че малките у дома консумират тази полезна храна, но тези, които споделяме в този раздел, също са проектирани така, че да участват в приготвянето му. Бъдете приятно изненадани от предложенията:

Съвет: Независимо от степента на трудност на рецептата, винаги се препоръчва наблюдение от възрастни.

Рецепти за патладжани за здрави деца

Без съмнение здравословна храна е съществен раздел в този списък с лесни рецепти с патладжан. По същия начин този зеленчук е високо ценен в вегетарианска и веганска гастрономия за многобройните му кулинарни приложения, така че споделените по-долу рецепти са подходящи и за хора, които следват тези видове храни. Неговата кавернозна и гладка текстура, добре подправена, наподобява много месо. В някои препарати се нарича зеленчуково месо.

От друга страна, патладжанът служи и като заместител на пастата, нещо много полезно за тези с непоносимост или алергия към глутен. Можете ли да си представите всички кулинарни творения, които можете да приготвите с този зеленчук?

Със сигурност вече планирате да включите патладжани в неделен обяд за цялото семейство или вечеря през седмицата. Е, тук ви предлагаме няколко добри идеи, за да опитате този невероятен продукт с най-малките:

Рецепти с печен патладжан за деца

Фурната позволява много креативност и разширява обхвата ви от възможности за готвене за деца, защото можете да печете на скара, да запечете и да дехидратирате храната. Освен това, когато готвите зеленчуци като патладжани, това ви позволява да получите максималния им хранителен и кулинарен потенциал.

Готвене на патладжани във фурната той е перфектен, защото почти запазвате непокътнати хранителните му приноси, отслабващите качества и автентичния му вкус. Освен това можете да ограничите или премахнете употребата на масло, така че да готвите по-здравословно и Светлина.

Накратко: Печените патладжани за деца са по-здравословни (в зависимост от рецептата), вкусни, леки и ... креативни! Освен това можете да намерите много лесни и изискани рецепти, тук ви оставяме малка извадка. Бъдете креативни!

Готови ли сте да готвите патладжани за деца?

Патладжан, патладжан, патладжан! След като го разберете, искате да подготвите хиляди рецепти с тях, както за деца, така и за възрастни. Вече видяхте колко лесно е да приготвите този универсален зеленчук ..., дори децата могат да ви помогнат!

Какво ще кажете за този списък с рецепти за патладжани за деца? Липсващи рецепти? Вашата любима рецепта ли е или такава, която винаги сте искали да приготвите? Споделете вашите коментари с нас, ние ги оценяваме много. И не забравяйте да ни кажете кое от всички ястия най-много е харесало на децата ви.

Ако статията ви е харесала 40 лесни рецепти за патладжан за деца, Предлагаме ви да влезете в нашата категория патладжани.