Актуализирано на 24 август 2017 г., 15:28 ч
Закуските са добър ресурс, ако се храним навън, но може да не са най-здравословният вариант. Пригответе здравословен и вкусен сандвич, като следвате тези 3 ключа.
По това време на пътуване, плажни дни, екскурзии и малко желание да запалим огъня е възможно сандвичите и сандвичите да станат много от нашите ястия, тъй като са лесни за транспортиране, не е нужно да се държат студени, те са лесни за ядене и бързи за приготвяне.
Диетата, основана на „хляб с неща“, далеч не е здравословна диета, но прибягване от време на време до сандвич или сандвич, също не е лошо. Особено ако правим здравословен избор, когато ги приготвяме.
И докато помним, че най-важната част от нашата диета трябва да бъдат зеленчуци, зеленчуци и плодове. И докато можем да съберем и трите в един сандвич, това никога няма да бъде достатъчно голяма порция.
6 здравословни и неустоими обяда, които с удоволствие ще вземете на училище
Поради тази причина е важно, когато правим някое от нашите ястия на сандвич, да се опитаме да го направим увеличете количеството зеленчуци в следващия, ядене на голяма салата, която сега е много привлекателна, или също придружаване на нашия „хляб с неща“ с добра чаша гаспачо или с торба чери домати, морковени пръчици, целина или ленти от зелен пипер.
Как да приготвим вкусен и здравословен сандвич
За да направите закуски или сандвичи възможно най-здравословни, първото нещо е.
Избор на добър хляб
Направете го от пълнозърнест хляб, но истинския. Вече навлизаме в подробности в как да различаваме интегрален продукт от този, който не е, и какви неща трябва да разгледаме, така че няма да се повтарям по този въпрос.
И двамата можем да използваме традиционния хляб във формата на питка, батон или руло, като пита хляб, тортила от мексикански тип или нарязан хляб. Но винаги гледайки съставките.
9 ключа за приготвяне на ненадминати пълнени пити
Второто нещо, на което да обърнете внимание, би било.
Включете протеинова част в пълнежа
В допълнение към намаляването на порцията зеленчуци, както сме коментирали, също обикновено протеиновата част блести от отсъствието си С други думи, много малък, който се засилва, когато правим веган сандвичи и изваждаме от уравнението студени разфасовки, сирене и риба тон, които са царете на традиционните сандвичи.
Въпреки това, има няколко опции за вегетариански протеини: много видове тофу, сейтан, бобови пастети, хумус или фъстъчено масло са някои от тях.
Това води до третата точка.
Откажете се от нездравословни пълнители
Много е възможно да сме изкушен да използва вегански разфасовки и сирена, какаови кремове или индустриални веган пастети за нашите сандвичи. Също така други видове преработени като хамбургери или вегански колбаси може да ни се сторят чудесна идея.
3 изненадващи вегетариански сандвичи
Всъщност този тип продукти те нямат склонност да имат много здравословен профил, в тази друга статия се задълбочаваме в нея, така че няма да спирам.
Така че, за да приготвим здравословен веган сандвич или сандвич, трябва да съберем a качествен пълнозърнест хляб със здравословен пълнеж който има протеинова част и избягвайте ултрапреработени продукти.
Ако добавим и малко зеленчуци и зеленчуци, чудесно. Но нека помним, че никога няма да има достатъчна дажба и ще трябва компенсирайте го през целия ден.
И за финал ви оставям няколко идеи за пълнежи:
- Чушки хумус и пикило
- Краставица, домат и копринено тофу
- Крем от гуакамоле, смесен с черен боб в бурито
- Фалафел, настърган морков и сос цацики, приготвени с натурално соево кисело мляко
- Фъстъчено масло, бананови филийки и шоколадови стърготини с повече от 85% какао
- Домашен бургер с леща, домат, маруля, лук и горчица
- Сирене кашу с рукола, домат и песто
- Филета от Сейтан с консервирани аспержи и веган, направени с EVOO
- Пържен лук, резенчета пушен тофу и патладжан на скара.
- Текстуриран соев болонезе в пълнозърнест пита
- Домашна „Вегаделфия“, смесена с парченца целина, нарязани орехи и стафиди