Яйцето е много здравословна храна и пълно със свойства. За да се възползвате от тях, запишете тези лесни рецепти с твърдо сварено яйце.
The Д-р Монтс Фолч Той обяснява, че въпреки че три яйца на седмица винаги се е считало за максимално количество, ако сте в добро здраве и нямате холестерол, можете да ядете до едно яйце на ден.
Това е храна с много протеини и богата на витамини А, D, Е и К. Насладете се на всичките му свойства с тези рецепти с твърдо сварено яйце.
1. Зеленчукова супа с твърдо сварено яйце
За да направите тази лека, но утешителна супа, ще ви трябват малко съставки: пилешки бульон, тънки юфка, моркови, малка глава маруля, твърдо сварено яйце и няколко клона кориандър. Нарежете морковите на малки квадратчета. Марулята и яйцето се нарязват на по-щедри парчета. Загрейте бульона с морковите и кориандревите клони. Когато заври, добавете фидето. Преди сервиране добавете яйцето и марулята и отстранете стръковете кориандър. Това е идеална рецепта за бърза и здравословна вечеря.
2. Яйца, пълнени с гуакамоле
Гуакамоле е много вкусен сос, както и здравословен, тъй като основната му съставка, авокадо, има много свойства. За да го приготвите, извлечете пулпата от малко зряло авокадо. Размажете го с вилица и го смесете с накълцани чери домати и малко ситно нарязан лук. Добавете малко изцеден лимонов сок. След това нарежете твърдо сварените яйца наполовина, извадете жълтъка и напълнете с авокадото. Отгоре можете да изсипете натрошения жълтък.
3. Зелен фасул с твърдо сварено яйце и шунка
Нарежете зеления боб и го сварете. След това го задушете със зехтин за 5 минути с шунка и скилидка чесън. Все още в тигана добавете нарязаното твърдо сварено яйце и поръсете с червен пипер. Тази рецепта за варено яйце озарява понякога нежни зелени бобчета.
4. Макарони с доматен сос и твърдо сварено яйце
Тези макарони са перфектни като едно гише за обяд. Заместваме традиционната кайма с варено яйце. Направете доматения сос, както ви харесва най-много. Един прост и вкусен препарат е да запечете два ситно нарязани лука, да добавите нарязани на четвъртинки домати, струйка червено вино и да готвите всичко, докато доматът се разтопи. Сол и черен пипер по ваш вкус. Смесете с нарязаното твърдо сварено яйце и добавете нормално сварените макарони. Допълнете с риган.