МАДРИД, 23 март (EUROPA PRESS) -

диета

Повече от 27% от испанското население е спазвало някакъв вид диета и само в 60% от случаите е било по лекарско предписание.

Тоест, 40% спазват диета без медицински съвет, нещо много често сред хората под 35-годишна възраст и жените, показват резултатите от Националното проучване на храненето, изготвено от Обсерваторията по хранене и спонсорирано от Nutricia, представено днес в Мадрид.

Президентът на Испанското общество по хранене, Ascensión Marcos, уверява, че липсата на медицински съвети сред тези, които се хранят, се дължи на факта, че "в Испания няма хранително образование". "Населението трябва да има някои насоки и да знае, че то трябва да бъде съветвано от професионалист", каза президентът. "Днес всеки е способен да вземе каквото и да било, то се разпространява от уста на уста и е по-лесно да го улесним, отколкото да отидем на лекар или ендокринолог", добави той.

Освен това „в Испания всеки мисли, че знае за храната“, каза Акилино Гарсия, член на Националния съвет по храните в Генералния съвет на официалните асоциации на фармацевтите на Испания, за когото „не сме наясно с проблема“. В този смисъл резултатите от проучването определят, че 18% от гражданите се смятат за добри легитимни препоръки за това какво представлява добрата диета, а 2% я смятат за приятел или роднина.

Въпреки факта, че според проучването жените между 35 и 54 години са най-много диети, сред тях има по-голяма грижа да се грижат по-добре за себе си. По този начин „жените са по-наясно и се хранят много по-добре, изхвърлят повече зеленчуци, риба, плодове.“, Каза президентът на Испанското общество по хранене.

Резултатите от проучването потвърждават, че повечето жени използват повече обезмаслено мляко, захарин, пълнозърнести продукти, консумират млечни продукти, зеленчуци, плодове и готвят често на скара, отколкото мъжете. Мъжете обаче консумират повече захар, картофи, пържени храни, колбаси, вино и хляб.

Най-забележителното нещо, според Маркос, е, че "въпреки стресиращия трудов живот, нездравословната храна не се е появила в резултатите, тъй като 78% от населението яде домашна храна у дома". Въпреки това той посочи: "Испанците знаят, че ядат малко зеленчуци и риба и много месо; следователно те признават, че има диети в диетата им и че не практикуват физически упражнения.".